有关清烧鸡头米怎么做的精选大全
“苏州鸡头米(芡实)在每年的8月中旬开始陆续上市,芡实在苏州地区非常受宠,每年的价格不断的在攀升,现在市场零售每斤鸡头米的价格在100-150元左右,鸡头米全都是由纯手工拨,没有办法用机器代替,所以产量不高,尤其是在中秋节之前...
食材明细主料鲜素鸡(250克)蒜头(2头)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、蒜头。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开,待用。3、将蒜头掰开,放在案板...
食材明细主料绿豆(适量)鸡头米(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡头米绿豆汤的做法步骤1、鸡头米洗净。2、绿豆洗净。3、放入电炖杯中。4、放入适量水和冰糖开启文火慢炖至熟。5、装盘。...
食材明细主料干米饭(100g)鸡蛋(50g)辅料咖喱粉(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)咖喱(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋米老头的做法步骤1、米饭适量,葱切末。2、鸡蛋一个,打入碗中。3、把所有材料和调味鲜,适量放进蛋液里,搅拌好。4、...
一个小时。鸡头米可以制作成很多的美味菜肴,比如清炒鸡头米,鸡头米炒虾仁,鸡头米银耳羹,鸡头米粥,糖水鸡头米,鸡头米排骨汤,鸡头米吃起来软糯美味,在保存鸡头米的时候,要把鸡头米放在冰箱里冷藏保存,能保存2-5天,干的鸡头米就常...
“消灭冰柜里的存货~鸡头米和虾仁,我也没看多少量,都是袋装的。”食材明细主料鸡头米(1袋)虾仁(1袋)红辣椒(1-2个)青辣椒(1个)生姜(少量)辅料色拉油(3-4大勺)料酒(1-2勺)盐(2匙)生粉(2匙)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒鸡头米虾仁的...
“鸡头米益精提气,强意志,莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目,这款甜汤实在清润啊。”食材明细主料莲子(适量)鸡头米(适量)绿豆(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲子鸡头米绿豆汤的做法步骤1、绿豆加适...
鸡米头实际就是我们常说的芡实,,鸡头米又叫做芡实,是一味常见的中药材,很多人喜欢在日常泡水的时候食用鸡米头。鸡米头究竟应该怎么吃呢,他的作用和效果是怎样的呢,还有什么别的吃法么,今天小编就给大家带来有关鸡米头的小知...
“猴头菇,又叫猴头菌,因外形酷似猴头而得名,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜:猴头、熊掌、燕窝、鱼翅之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄...
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟焯水是处理食材非常重要的一步,尤其是对肉类,如果不能正确掌握焯水的方法,就不能有效地去除腥味。今天这道芹菜鸡头米,在做的过程中就得格外注意焯水,不能...
食材明细主料鸡肉(200克)小芋头(300克)辅料生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)八角(一枚)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉烧芋头的做法步骤1、鸡肉剁成块备用。2、葱切段,姜切片,蒜拍...
“今天去农贸市场场,看到卖的大头虾很是新鲜,个个活蹦乱跳的,买了20元钱的大头虾和鸡爪回来。所以用来鸡爪烧大头虾给老公和儿子吃。。。”食材明细主料大头虾(305克)鸡爪(145克)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量...
食材明细主料鸡腿(2只)猴头菇(半只)辅料十三香(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鸡配猴头菇的做法步骤1、鸡腿切块,凉水中泡出血水。猴头菇浸泡后切块。准备十三香,盐,酱油。2、浸泡好鸡肉,放入十三香,...
食材明细主料仔鸡(一只)芋头(适量)辅料葱姜(适量)粉条(适量)香菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)八角(适量)花椒(适量)香油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋头烧鸡块的做法步骤1、准备材料2、鸡块剁开,清水冲洗浸泡3、焯水...
食材明细主料芋头(250g)鸡翅(500g)辅料色拉油(2匙)蒜(1个)盐(5g)糖(2g)红花椒(10颗)小米辣(2个)醋(5ml)葱(少许)八角(1个)生抽(5ml)老抽(10ml)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头烧鸡翅的做法步骤1、准备好配料。2、锅中热油,放入生姜,葱,小米辣...
食材明细主料鸡肉(适量)芋头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)花椒(适量)八角(适量)郫县豆瓣(适量)食用盐(少许)食用油(适量)白糖(少许)生抽(少许)干辣椒(少许)原味(口味)未知(难度)芋头烧鸡的做法步骤1、芋头去皮洗净。2、芋头切块备用。...
食材明细主料鸡(半只)辅料芋头(8个)配料八角(2颗)香叶(3片)姜(3片)料酒(1小汤勺)生抽(适量)花椒(适量)大蒜(5瓣)盐(适量)油(适量)老干妈豆鼓(适量)老干妈老子鸡丁(适量)小葱(适量)麻辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋头烧鸡的做法步骤1、鸡肉剁小...
“这次也是用牛奶和的面,加入了部分小米粉,更增加了馒头的香味和营养,习惯使然还是整成了这种圆圆胖胖的经典样子。在蒸制的过程中就闻到一阵阵清甜的香气弥漫开来,透过锅盖上的玻璃部分看到馒头逐渐开始膨胀,心里的快乐也...
“鸡头的可食之物很少,特别是鸡脑又含有较高的胆固醇,所以人们通常都将鸡头敬而远之,还有的将其做为下脚料弃之。但是如果用鸡头做为主料,单独烹制一款佳肴,再配一杯小酒,边酌边饮,也是一种情趣。”食材明细主料鸡头(1000克)辅...
“清热,清淡,入口即化。”食材明细主料青笋头(1根)辅料猪油(1勺)调料菜油(1勺)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清烧青笋头的做法步骤1、把青菜头去掉皮,切成块。2、菜油热以后,放入猪油融化后,放入青菜翻炒均匀,加入水烧1...
食材明细主料新鲜鸡头米(200克)芹菜(1棵)红椒(半个)辅料盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒鸡头米的做法步骤1、将芹菜和红椒洗净,切小粒2、锅烧热放少许油,倒入鸡头米翻炒3、将鸡头米翻炒1、2分钟后,...
食材明细主料小素鸡(220克)蒜头(2头)辅料冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡2、蒜头3、冰糖4、将蒜头掰开,放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮,待用。5、小素鸡拆开包...
“周末在妈妈家炖大公鸡,妈妈非让我带回家一半,我拿了一个鸡腿一个鸡翅。今天用芋头和板栗烧着吃。”食材明细主料鸡腿(1个)鸡翅(1个)芋头(3个)板栗(几个)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料葱姜(小许)花椒八角(小许)白糖(小许)食盐(半克)生抽(1...
食材明细主料火腿肠(半根)葱花(适量)鸡蛋(一个)米饭(适量)辅料椒盐(适量)咖喱粉(适量)香油(几滴)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋米老头的做法步骤1、切碎火腿肠,颗粒要小。2、做好的大米饭,和生鸡蛋火腿肠,加入适量香油、咖喱粉...
食材明细主料鲜素鸡(250克)大头菜(525克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜素鸡烧大头菜的做法步骤1、食材:鲜素鸡、大头菜(已清洗切开、叶子切段)。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切成...
热门标签
-
雪菜千张炒毛豆的最正宗做法
孜然酱辣烤鱿鱼的做法步骤
红枣红糖南瓜馒头的做法步骤
咖喱啤酒鸡
青汁戚风蛋糕的最正宗做法
咖喱牛肉包子的做法
曲奇棒棒糖的做法
青菜狮子头的做法步骤
酸辣鸭血豆腐汤怎么做
花朵有料面包的做法
冬菇蒸五花肉的最正宗做法
山药葡萄奶豆的做法
小白菜茎炒牛肉肠的做法步骤
凤眼猪肝的做法步骤
蜂蜜百香果茶的做法
亚麻籽牛肉沙拉的家常做法
樱桃萝卜排骨汤
鸡蛋小银鱼炒韭黄的做法步骤
红枣花生鸡脚汤的做法
Q弹的肉皮冻的家常做法
黄四爷剁椒拌饭
赵子
做辣豆
陕西美食—滋卷的做法
自制港式柠茶的做法
三拍
姜葱辣汁煎鱼怎么做好吃
快手小甜点木槺杯的做法步骤
豆沙全麦面包的做法
椒盐桃酥的做法
白菜素馅水煎包怎么做好吃
咸菜煮粉条的做法
火龙果玫瑰花土司的最正宗做法
红烧千页豆腐的做法步骤
油渣末烧豆腐的家常做法
炒豆笋