有关猪颈肉炒豇豆的精选大全
“这是一个普通得不能再普通的菜了,如果是在家乡的话,但在这里可不是那么容易吃得到,在美国人市场根本买不到豇豆,想吃的话只有自己种了,自力更生嘛,所以呢,每逢夏天笔者都种些中国人的瓜豆菜什么的,有些成功有些失败,还好,今年...
“锅里的菜都是自己种的,今年白瓜和黄瓜都长得挺好,加上辣椒也不甘落后的,就黄瓜和白瓜一起炒,白瓜皮很薄,不用削,黄瓜的皮削了,所以看起来和白瓜的颜色比较相近。”食材明细主料白瓜(1条)黄瓜(1条)尖椒(2只)蒜头(2粒)辅料盐(1/2茶匙)...
“加工肉类食材,以前一般都是用白糖或是冰糖,也很少用蒜,这次这次腌制猪颈肉用了红糖,还用到了蒜,成品出乎意料的好,食客边吃边说,味道很棒,口感很好。”食材明细主料猪颈肉(600g)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)白醋(适量)红糖(适量)老...
“猪皮常吃可以美容,有着润肌肤,助发育,止血,抗老防癌的功效,由于其营养丰富,味道独特,很多人都是喜欢吃的,猪皮可以做成很多的菜,夏季我一般都炒猪皮和卤猪皮,到了冬天最爱做的就是猪皮冻。自己做了很多酸豇豆,那就炒猪皮吧。这...
食材明细主料卤猪耳(适量)豇豆(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豇豆炒猪耳的做法步骤1、卤好的猪耳切条。2、豇豆折去两端切段。3、沸水中加点盐,放入豇...
“朋友给了我一串这个玩艺,好可爱,看清楚一点,才知道是抱子甘蓝,平时看见它是袋装的,老美喜欢用来烤,笔者也想用来炒炒肉看感觉怎样,抱子甘蓝象一个小型的包菜带甜但也有微微苦涩,炒菜或烧烤时加适量糖或带甜的烧烤酱可盖住苦...
“家常菜豇豆角炒肉”食材明细主料五花肉(300克)豇豆角(一捆)葱花(少量)蒜末(少量)辅料蚝油(少量)红烧酱油(少量)盐(酌量)鸡精(少量)淀粉(少量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆炒肉的做法步骤1、豇豆切成段,焯水后沥干2、准备好葱...
食材明细主料韭菜花(适量)绿豆芽(适量)猪颈肉(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银芽炒猪颈肉的做法步骤1、材料:韭菜花、绿豆芽、猪颈肉2、绿豆芽择去头尾,只要中间一段,泡十分钟后洗净...
“烤猪颈肉中我用了一种平时不常用的材料“柠檬叶”;就为了做这个烤猪颈肉,特地让我妈妈帮忙买一棵可以种的柠檬;我妈买回来后就电话通知我“这柠檬树好得不得了呀,有叶、有花、还有果,你要是不要的话,我有个老同事也喜欢呢...
食材明细主料猪颈肉(适量)辅料生姜(适量)红葱头(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉洗净用叉子轻扎几下。2、生姜切片备用。3、红葱头洗净...
食材明细主料猪颈肉(250g)杏鲍菇(150g)彩椒(50g)辅料老干妈(1汤匙)生抽(2茶匙)花雕酒(2茶匙)糖(1茶匙)蒜蓉(1茶匙)姜(3片)香葱段(1茶匙)盐(1茶匙)生粉(1茶匙)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒猪颈肉的做法步骤1、将猪颈肉和杏鲍菇洗净切...
“此菜材料信手拈来,就着冰箱来做菜,笔者时不时买些咸肉,待做菜时做为调味和增香也不至于味寡,咸肉带皮,吃起来有嚼劲,菜又咸香下饭,操作也简单。”食材明细主料咸猪颈肉(约75克)四季豆(1量杯)玉米米(1量杯)蒜头(2瓣)豆豉(1大匙)辅料精...
“鲜美多汁的豇豆猪肉包,吃了还想再吃~”食材明细主料豇豆(200g)猪肉馅(200g)面粉(400g)辅料酵母(4g)配料大喜大牛肉粉(3勺)老抽(2勺)料酒(1勺)麻油(3勺)姜粉(适量(或姜末))白砂糖(少许)盐(一小撮)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豇豆猪肉...
“一连上两道用紫苏做的菜,进入秋季之后,这紫苏也像别的植物一样,枯黄落叶了。所以就在此之前尽量争取多摘些来配菜,这不,现在的紫苏没剩下几片可食用的叶子了。而这次的南瓜也是自己家里种的,不过由于LG回国之前就提前把它...
这道菜很有特色,是地方名菜,第一次吃就爱上了,豆腐咬上一口,满嘴爆汁儿流油,猪颈肉软糯有嚼劲,美味下饭。今天的菜谱参考了一个油管美食大神的做法,我自己进行了改良,味道依旧很不错,感兴趣的朋友可以尝试一下。主料豆腐:四块红...
食材明细主料猪颈肉(300g)辅料葱花(适量)调料豉汁酱(60g)油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉。2、切成长条。3、准备一包豉汁酱。4、把豉汁酱倒入猪肉碗内。5、再加入适量的油...
“脆脆的猪颈肉,片薄薄地,咬上一口,嗯,很满足。。。”食材明细主料猪颈肉(适量)辅料植物油(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆猪颈肉的做法步骤1、买的事速冻的猪颈肉,炸之前2个小时先拿出来解冻。。2、油温4-5...
“【小炒猪颈肉】真心的脆口在冷鲜肉店出现之前,吃肉都是直接去菜市场,那时的肉,最多有肥瘦之分,至于这块肉究竟是哪里的肉,似乎从来没有在意过。现如今这肉是越分越细了,前腿后腿后座里脊,骨头也分大骨排骨脊骨等等,可是我们...
食材明细主料棱瓜(2条)猪颈肉(适量)辅料葱(1棵)蒜头(2片)辣椒(适量)盐(适量)糖(几颗)鸡精(0.5勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪颈肉炒棱瓜的做法步骤1、先准备好食材。2、猪颈肉斜切片,这种是腌制的会很香,如果用新鲜的就要腌制一...
“肉肉的诱惑”食材明细主料猪颈肉(500克)辅料蒜蓉(适量)叉烧酱(适量)蜂蜜(适量)蒜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焦香猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉洗干净,用蚝油,少量盐,蒜蓉抹匀腌半小时,再加两匙叉烧酱抹匀,继续腌三个小时。2、...
“炎炎夏日,都喜欢吃西瓜,本着能吃不浪费的“原则”,把西瓜皮的那层“青”去掉再切成薄皮,炒肉可美味了,牛肉、鸡肉和猪肉都不区的。”食材明细主料咸猪颈肉(约100克)西瓜皮片(约200克)黄瓜片(约200克)辅料盐(1/2茶匙)糖(1/4茶匙)胡...
“最近流感较多,不敢买鸡吃,最好每天都吃健康菜,嘴也吃歪了,今天市场有很多青、红椒,颜色很吸引,就买些来做做小炒,做个合胃口的菜吃吃,就地取材来个家常小炒:青红椒洋葱炒猪颈肉。”食材明细主料猪颈肉(350)辅料青椒(1个)红椒(1个)...
食材明细主料猪颈肉(一块)辅料蒜瓣(5~6粒)酱油(10毫升)蚝油(10毫升)米酒(10毫升)白糖(1勺)鸡精(一丢丢g)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉洗干净。2、所有调料放一起拌匀。3、放入冰箱冷藏一晚。4、...
“多有朋友问我怎样做肉类比较嫩,其实吧要嫩可容易了,用淀粉+蛋白+一点柠檬汁腌2个钟头,什么肉都可以是嫩的,一般炒菜这法子没问题,可遇到了好些的肉这样处理就丢了不少肉本身的质感和风味,不免有些可惜。所以叻,烹饪好品质的...
“哈哈,又是包子,我到底有多爱包子啊,每天都想着要做包子,想想去年过年的时候还不会包包子,在婆婆旁边手忙脚乱好不容易包起来一个还是没有褶皱的,被嫌弃的要死的包子,可如今我觉得我的包子越来越好看了呢!果然很多事情不是做...
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