有关蚝油肉段的做法的精选大全
“肉段的制作有很多种,有糖醋口的,咸鲜口的,酸辣口的,其实无论制作哪种,就是调味汁不同,今天这款是用蚝油制作的,喜欢的看看:”食材明细主料猪瘦肉(300克)胡萝卜(10克)青椒(10克)黄瓜片(10克)辅料碗汁(100克)葱(5克)油(1000克)淀粉(50克)蒜(适...
“前天买菜,本来想买猪颈肉的,去晚了没了,买猪肉的阿姨向我推荐猪颈肉上面一块偏肥的肉,她一再的让我买回去试试,说炒出来的口感香猪颈肉一样脆脆的,我看她那么热情,就买了一小块回来,本来桐爸是不吃肥肉的,但他看见我炒出来的...
“元旦来临,家中的宴客菜,也是冬季里面最受欢迎的一道菜。猪肉制作的,猪肉里面含有大量的蛋白质和多钟人体所需要的营养素,这道菜就好吃有营养,受欢迎,所以我推荐:”食材明细主料猪里脊肉(300克)尖椒(1根)辅料淀粉(4勺)油(1000克)胡...
食材明细主料牛肉(200g)辅料干辣椒(10g)配料蚝油(2大勺)白糖(1勺)胡椒粉(小半勺)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油嫩牛肉的做法步骤1、我们先看一下具体的调料,从头到尾,依次是:胡椒粉、白糖、黄酒、蚝油、然后配料是...
“牛肉在我们家饭桌上出现的频率比较高,一般都是泡椒牛肉、酸笋牛肉或者是酸菜牛肉,今天来个广式的吧!”食材明细主料红椒(1个)黄瓜(1根)青椒(1个)姜丝(少许)牛肉(200g)辅料植物油(适量)料酒(1匙)蚝油(3匙)盐(少许)香油(半匙)生抽(1匙)咸鲜(口味...
“蠔油草菇牛肉是出了名的粤菜,可是我们这里找不到草菇,以前还可以找到罐头的,现在连罐头的都不见了,没法,只能用蘑菇代替,蘑菇处理得当,也是很鲜甜的。”食材明细主料牛肉(约75克)蘑菇(15枚)辅料姜片(5片)腌肉调料玉米淀粉(1小匙)李...
食材明细主料乳山生蚝(1千克)辅料葱姜蒜末(适量)调料生抽(1勺)白糖(少许)蚝油(1勺)水(2勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油生蚝的做法步骤1、食材图。2、把生蚝开壳,去掉里边的内脏(黑东西)上锅大火蒸5分钟。3、葱姜蒜切末,蚝油...
“好多天没更新了,今天上肉菜。北方寒冷的冬季很适合吃肉,尤其是今年的冬季,气温持续偏低,多吃点肉菜补充一些热量能增加肌体的耐寒力。牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。牛肉被尊为增长肌肉饮食计划中最重...
“提到养生菜一般人总会想到用炖的方法或是用老火煲汤,慢火长时间的熬煮,让食材的营养完全地释放起到滋补的效果。其实也有很多菜也是可以非常快捷又兼具营养的,今天做的这道蚝油牛肉就是一道快手的家常菜,从牛肉切片腌制...
食材明细主料牛肉(500克)辅料蚝油(2大勺)番茄酱(1大勺)葡萄酒(1大勺)鸡精(1大勺)淀粉(半勺)胡椒粉(半小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油肉片的做法步骤1、准备的用料。2、牛肉切片,用刀背剁几下。3、加盐,鸡精,葡萄酒,胡椒粉淀...
相信小伙伴们对于牛肉并不陌生吧,但是你们是否想了解一下做法吗?今天,本站的小小编就要在这里推荐一道家常美食。对了,它就是蚝油牛肉!今天我们要科普的是蚝油牛肉的做法。那么,就敬请期待小编的推荐方法吧。一、蚝油牛肉的...
“家常小菜”食材明细主料肉丁(适量)辅料黄瓜丁(适量)胡萝卜丁(适量)土豆丁(适量)配料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒肉丁的做法步骤1、选瘦肉切丁,黄瓜一根切丁,胡萝卜一根切丁,土豆一个切丁备...
食材明细主料新鲜牛肉(250克)辅料红辣椒(两个)姜(适量)小芹菜(1棵)配料油(适量)盐(适量)生粉(适量)蚝油(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒蚝油牛肉的做法步骤1、辣椒和小芹菜,先清洗干净2、牛肉冲洗干净,横纹切成薄片,用生粉,...
“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效.吃了几天素菜,家中的"食肉动物"提抗议了,想吃肉肉了,这不买了牛肉,做了这道蚝油牛肉...
“领导喜欢啖啖肉,这道菜是为领导量身订做的,我们买的是比较嫩的,英文名叫ChickenTender,不用太大的改刀操作,修修边就可以了,但要做得胸肉不柴,也是要放点心思的。煎肉时掌握好温度是十分关键的。”食材明细主料鸡胸肉(约450...
“咸鲜适口。”食材明细主料黑猪里脊肉片(适量)辅料姜(适量)八角(2瓣)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒肉片的做法步骤1、猪里脊片焯至半开捞出。(我昨天买的肉片,放冰...
食材明细主料牛肉(半斤)辅料洋葱(半个)青椒(适量)红椒(适量)调料蚝油(2勺)生抽(15ml)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油牛肉的做法步骤1、牛肉准备。2、切片放淀粉,料酒腌制10分钟。3、洋葱,青红椒切丝。4、锅中放油大...
“主料:猪肉200克、土豆100克、胡萝卜100克;调料:葱1段、料酒10毫升、蚝油20克、盐2克、油20毫升;”食材明细主料猪肉(200克)胡萝卜(100克)料酒(10毫升)盐(2克)辅料土豆(100克)葱(1段)蚝油(20克)油(20毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
“这道菜完全当得起”真绝色“三个字。胡萝卜丁、肉丁、土豆丁、青豆相互交错,颜色艳丽,而且四者的营养价值都很高。我们的自动烹饪锅烹制菜肴时,不会产生过高的油温来破坏食材的营养,所以说,这道菜可以说是“色香味”和“...
食材明细主料花椒油(适量)精肉(适量)油菜(适量)辅料葱姜丝(适量)配料酱油(适量)耗油(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒油菜段的做法步骤1、油菜洗净,叶子和油菜帮子分开切断,精肉切丝(不需要太细),葱姜切丝。2、锅里...
“爱的味道故事:用心做出的菜肴,总是有种无法抗拒的美味,因为,是用爱的酱料调味。”食材明细主料肉糜(约400克(肥瘦肉比4:6))鸡蛋(1个)葱末(25克)姜末(25克)腌料蚝油(1.5汤匙)料酒(1汤匙)生粉(1/2汤匙)盐(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗...
食材明细主料瘦肉(适量)辅料白菜茎(适量)酸辣椒(适量)大蒜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)一味鲜(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油酸辣肉的做法步骤1、猪肉切片。2、辣椒2个切段,白菜茎切大块。3、切好...
“关于这道菜,其实一直想尝试的是豆角焖面,可是一方面尿酸高豆角不敢吃,二个家里也没有豆角,本来牛肉早上腌着是准备直接炒菜的,想想还要煮米饭,干脆,冰箱拿点湿面条,用豆角焖面的方法做了,没想到出奇的好吃呢”食材明细主料洋...
“《蚝油牛肉》+《大米饭》=《蚝油牛肉盖浇饭》厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《蚝油牛肉》《蚝油牛肉盖浇饭》便是...
食材明细主料牛肉(500克)青葱(适量)姜(适量)辅料李锦记鲜味酱油(1汤匙)绍兴酒(1茶匙)鸡精粉(适量)清水(3汤匙)玉米粉(2汤匙)配料李锦记鲜味蚝油(2汤匙)糖(1茶匙)胡椒粉(少许)李锦记胡麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油牛肉的做...
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