有关猪肉梅干菜全麦包子怎么做的精选大全
食材明细主料猪肉末(适量)梅干菜(适量)普通面粉(适量)黑全麦面粉(适量)辅料酵母粉(少许)木糖醇(少许)蒜末(少许)红葱头(少许)调料蚝油(少许)香油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉梅干菜全麦包子的做法步骤1、准备:普通面...
“梅干菜猪肉包子,有几个要点需要注意。梅干菜要过筛几遍,将里面藏着的灰尘过滤掉;泡软后上锅蒸熟;猪肉馅选用三七或者四六肥瘦的。因为梅干菜比较吃油,油脂少了不好吃,尽量肉多一点,这样口感润泽,吃起来软乎、香。包子皮用发...
“包子是个技术活儿。别人家的包子总是漂亮出奇,而自己的包子不是褶子消失,就是参差不齐。经常是小心远望,不敢轻易靠近。心里长满了枯草,刺得人直痒痒。终于,狠心拔草。发面。不再只爱一两一个的小包子,其实大包子也不错,一...
食材明细主料全麦面粉(适量)猪肉馅(适量)白菜(适量)辅料葱姜末(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)全麦猪肉白菜包子的做法步骤1、全麦粉准备好。2、酵母粉用清水化开。3、全部备...
“干笋尖是从江西婆家探亲时带回来的,超赞!虽然我是北方人,对鲜笋的吃法不算太多,但这干笋跟干菜没啥区别,所以我就用干菜的做法来处理它了。唯一的区别就是干笋要比干菜泡的时间长一些。如果把它直接放馅里蒸包子,估计皮子...
“开工开学了,总想着清脂刮油吃点儿素的,但胃口一下还适应不过来,这两顿吃全麦,保不齐馋得下一顿就不管不顾、足吃足喝了。所以,应循序渐进地改善饮食,使机体逐渐适应,而不至于出现暴饮暴食。眼看要开春了,家里还有一堆“歪瓜...
食材明细主料面粉(800g)酵母(8g)南瓜泥(420g)前腿肉(400g)梅菜干(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)砂糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)猪油(适量)花生油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅干菜肉馅包子的做法步骤1、南瓜去皮...
“梅干菜是我们那里的特产,无论做什么菜,梅干菜属于百搭,都能加一点调调味。在嵊州,梅干菜饼更是街头最常见的小吃。这一次我用梅菜馅做了包子。味道也还不错哦。”食材明细主料低筋面粉(适量)酵母(适量)辅料梅干菜(适量)五花肉...
“梅菜在我家是很受欢迎的菜品,一般以梅菜扣肉形式出再,周末下雨,在家无聊,想着做些梅菜猪肉馅包子冻起来,随吃随热,干净卫生!”食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)酵母粉(适量)花生油(适量)鸡粉(适量)配料梅菜干(适量)咸鲜(口味...
“贝贝南瓜营养丰富,香甜粉糯,梅干菜特有的香味与猪肉的鲜美,非常美味哦。”食材明细主料贝贝南瓜(适量)面粉(适量)猪肉末(适量)梅干菜(适量)辅料酵母粉(少许)调料腌料:(适量)蚝油(少许)酱油(少许)糖(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺...
“好吃,美味!”食材明细主料低粉(适量)温水(适量)梅干菜(适量)肉末(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料酵母粉(5克)盐(2克)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜肉末包子的做法步骤1、温水加酵母粉搅拌均匀,倒入面粉中,揉成光滑面团。2...
“酱香味浓郁,美味好吃的包子,自己动手做丰衣足食。”食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)梅干菜卤肉(适量)辅料糖(少许)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅菜干卤肉包子的做法步骤1、面粉加入酵母,糖拌匀。2、加入温水和成软硬适...
食材明细主料面粉(适量)肉末(适量)梅干菜(适量)辅料酵母(适量)水(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅干菜猪肉包的做法步骤1、肉馅中放入梅干菜、加盐、糖、生抽、鸡精拌匀待用。2、面粉放入...
“梅干菜酱肉包子这样做蓬松宣软,酱香浓郁,咬一口,停不下来。”食材明细主料自磨面粉(800g)五花肉(500g)梅干菜(250g)辅料大葱(1颗)生姜(1块)调料盐(适量)鸡精(半勺)五香粉(1勺)胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)黄酒(1.5勺)甜面酱(1勺)花生...
“梅菜干色泽黄亮、味醇香、质鲜嫩,深受人们喜爱。梅干菜具有开胃下气、补虚劳的功效。1、开胃下气梅干菜的制作原料中包含了芥菜,而芥菜在腌制的过程中,经过水解会产生芥子油,这种物质具有独特的香味,有助于促进食欲。2、...
食材明细主料面粉(300克)全麦粉(200克)酵母(5克)水(270克)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)十三香(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦鲜肉白菜包子的做法步骤1、成品图。2、...
“用梅干菜做了馅,包子皮加了全麦粉,香喷喷的包子哦。”食材明细主料梅干菜((干)适量)猪肉馅(适量)中筋粉(适量)全麦粉(1杯)自制梅干菜((“四川盐菜”)一把)辅料酵母(少许)调料小葱(少许)老抽(2勺)生抽(2勺)姜末(少许)盐(少许)酱香(口味)蒸(工艺)数小...
“怎样才能蒸出好看又好吃的包子?馅料香不香很重要,但是包子皮也要够暄软蓬松才能算是好吃的包子。1、馅料选肉不要太瘦,加入菜的肉包,五花肉就很好。2、面和水的比例我一般是这样的:水占面粉重量的60%左右。3、面要发酵到...
“家里还有一大袋子青菜----大棵的油菜和茼蒿,都是从小姨的农场拉回来的,再不吃都黄了。大量消耗蔬菜的方法就是做馅,而蒸包子比饺子还省事。黑全麦粉缺少筋性,这包子虽然谈不上薄皮大馅,但胜在口感暄软,营养较小麦粉更胜一...
“感觉这款提子干全麦面包要慢慢品尝,细嚼才能吃出它的香。等你发现了它的香,会让你爱上的一款简单面包。家里有人猛咬两口说好干,不好吃,而我和小朋友慢咽细嚼的,吃了一块又拿一块,看来还是我家宝贝识货呀。”食材明细主料...
食材明细主料面粉(500克)猪肉(300克)梅干菜(100克)辅料蚝油(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)花生油(2勺)香油(2勺)橄榄油(1勺)葱末(少许)姜末(少许)盐(少许)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅干菜包子的做法步骤1、梅干菜清洗干净。2、放入锅内煮20...
“入秋天气凉爽了,孩子的胃口也好了,赶紧做了些肉包子。”食材明细主料梅干菜烧肉(适量)面粉(适量)辅料小葱(适量)酵母(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜肉包的做法步骤1、梅干菜肉包馅我还是喜欢用烧好的梅干菜烧...
“从江西带来的梅干菜,除了日常炒菜、梅菜扣肉外,自己还鼓捣出了梅干菜猪肉大包子,味道不比店里的差。梅干菜喜吃油,所以在调馅的时候要多放些油,最好是四六分成的肥瘦肉馅;在使用前,梅干菜要捡去其中不太好的硬梗,用凉水提前...
“好吃的酱肉包子,快来哦。”食材明细主料梅干菜(适量)五花肉(适量)辅料红烧酱油(1勺)黄豆酱(1勺)黄豆酱油(1勺)葱(少许)姜末(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜酱肉包的做法步骤1、五花肉去皮,剁成肉糜。2、葱姜切碎。3、...
“很少在外面买包子吃,想吃的时候只能自己动手做,对于一个发面菜鸟来讲,每次总是担心面发不好。梅干菜和豆腐干吸收肉汁,这是绝好搭配,蒸出来的包子香浓美味。”食材明细主料五花肉(300克)梅干菜(适量)豆腐干(300克)葱(适量)姜(适量...
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