有关堂妈教的精选大全
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:一根辅料胡萝卜:一根具体步骤1.将鸡腿肉剔下来(一根鸡腿大约200克左右)洗净切成小块放入碗中,加入料酒、生抽、盐、姜片腌渍1小时左右2.上海好侍...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料水豆腐:2块肉馅:500辅料蚝油:适量油:适量盐:适量糖:适量味极鲜:适量生粉:适量具体步骤1.水豆腐事先用少许食用盐腌30分钟,猪肉末加入香菇丁一起,并且放入适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:250辅料油:适量盐:适量姜片:7片八角:2朵花椒:适量香叶:3片豆瓣酱:适量白糖:2勺老酒:适量橘皮:适量具体步骤1.五花肉洗净后放锅里煮一下,去去腥。2.煮...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:200鸡蛋:2个辅料糖:适量酵母:2水:适量盐:适量肉松:适量玉米油:适量奶粉:适量具体步骤1.放入奶粉、肉松、鸡蛋。2.倒入水,放入玉米油、盐、糖、面粉...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆芽菜:500韭菜:350瘦肉:200鸡蛋:3个辅料十三香:适量油:适量酱油:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.豆芽菜洗净2.韭菜洗净切段3.瘦肉切丝4.鸡蛋搅散,搅至用筷...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:80胡萝卜:80荸荠:50辅料油:适量葱:适量姜:适量郫县豆瓣酱:适量盐:适量料酒:适量鸡精:适量蒜:适量具体步骤1.备好食材待用。2.把食材切丁。3.备好辅料待...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料乌冬面:适量辅料胡萝卜,菜椒,玉米,牛肉:适量具体步骤1.食材都先焯水2.然后再炒制过程中加入少许酱油着色,再配以番茄酱,香菇酱翻炒。3.出锅前撒上少许黑...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白菜:500辅料油:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.把白菜碎2.把切好的白菜盛在容器内3.把油加热4.把白菜倒在锅里炒5.加上材料继续炒6.这样就炒好了烹...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料莲藕:800辅料盐:少许香叶:3片八角:2个海天卤水:1瓶姜:1块具体步骤1.莲藕800克洗净,切大段2.海天卤水,香叶,姜块,八角3.将卤水汁倒入炖锅内,加适量温开水兑开,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料速冻水饺:300辅料盐:适量水:适量具体步骤1.准备好速冻水饺,2.然后准备好水,3.然后开火等水开了,4.等水开了放入水饺,5.然后等水开后5分钟左右就可以了,6....
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料冰水:258奶粉:22泡打粉:20面粉:500辅料盐:8鸡蛋:50油:适量具体步骤1.除黄油外的所有食材,混合在一起,揉成面团。2.加软化了的黄油。3.揉匀后,将面团放在涂了...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:两只辅料核桃:适量具体步骤1.准备材料2.鸡腿剔出腿骨3.剔除鸡皮和筋膜,切成小丁。4.生姜切成细末倒适量清水,浸泡半个小时以上泡制姜水。5.鸡腿...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料毛豆:500干辣椒:适量桂皮:适量小茴香:适量八角:适量月桂叶:适量辅料砂糖:1匙白酒:2匙盐:2匙具体步骤1.毛豆洗净,剪去有蒂的一角,方便入味2.准备好香料3.锅里...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:一根辅料葱姜蒜:适量油:适量味精:适量盐:适量具体步骤1.洗净后工滚刀状。2.切好葱姜蒜,3.锅内热油。下葱姜蒜煸炒出香味。4.倒进丝瓜翻炒几下。5....
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个白米饭:100辅料土豆:适量味精:适量番茄酱:适量油:适量盐:适量洋葱:适量火腿:适量蜂蜜:适量青椒:适量具体步骤1.土豆、青椒、洋葱、火腿洗干净切成丁...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料糯米:200猪肉:100香干:100辅料盐:适量面粉:200酱油:适量白砂糖:适量鸡精:适量具体步骤1.糯米泡水4小时,然后大火蒸熟,放一边放凉2.将肉和香干切丁,加入锅中炒...
“小时候最爱吃甏肉干饭里的卷煎,大了口味也没变,每次都是妈妈做给我吃,今天学会了,以后可以做给爸妈吃😄。第一次发菜谱,有些调味料不一样,我想每家口味不同,调馅儿按自己的口味自由发挥吧😄😄😄希望大家喜欢。”食材明细主...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:300白菜:400辅料盐:适量面酱:适量油:适量香油:适量酱油:适量味精:适量具体步骤1.在盆里放好面开始和面饧着2.五花肉剁碎葱姜切碎3.倒油搅拌4.再倒...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!改良版教堂鸡,原版辣椒和鸡的比例是2:1,家庭做辣椒就减少了比例🤗。”食材明细主料鸡(半只)辅料长红辣椒(8个)姜(2块)小米辣(5个)调料植物油(10g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:50辅料黄油:40糖:1/2勺水:80盐:1/4勺鸡蛋:2个具体步骤1.把水,盐,糖,黄油放入锅里,用中火加热2.同时把面粉和鸡蛋液准备好3.中火加热的时候,不断的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料老南瓜:500辅料盐:适量油:适量具体步骤1.南瓜去皮切厚片2.热油热锅下南瓜加少许盐翻炒,加少许水大火烧开好改小火盖上锅盖3.煮至南瓜变软熟透啦烹饪...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉:半个酷克100烤肉料:半包辅料面包糠:适量鸡蛋:1个具体步骤1.鸡胸肉一片(也可以用鸡腿肉)。一般两到三口之家,半个就够了。2.先将鸡胸肉片成薄片。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:200辅料胡萝卜:半个丘比酱:适量肉松:适量大根:1条火腿:适量黄瓜:1根鸡蛋:1个韩国辣酱:适量芥末:适量海苔:2张具体步骤1.准备食材2.芥末根据个人喜好3....
“在重庆,回锅肉应该是每家每户的必备的一道家常菜了。不过同样的肉可以做出很多不同的味道的~这次这个回锅肉是妈妈传给我的私家秘方哈~这可是得到妈妈的真传哟~”食材明细主料五花肉(500g)浓缩火锅底料(100g)中辣(口味)烧(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红茶包:1包辅料白砂糖:适量牛奶:适量开水:适量具体步骤1.准备所需材料。2.红茶包放入杯中,倒入开水泡3分钟。3.杯中加入适量的白糖。4.倒入泡好的红茶...
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