有关文蛤昂刺鱼汤的家常做法的精选大全
“文蛤,在我们这里叫“天下第一鲜”!可见我们家乡人是多么的喜食文蛤!而昂刺鱼肉鲜嫩,骨刺少,是老少皆宜的河鲜。用文蛤与昂刺鱼同炖汤,那就是鲜上加鲜了!”食材明细主料昂刺鱼(400克)文蛤(500克)辅料金龙鱼油(适量)料酒(适量)盐(适量...
“我家宝宝最爱吃鱼!清蒸的、红烧的、糖醋的、但最爱我烧的昂刺鱼炖豆腐。鱼肉滑滑的,豆腐软软的,汤鲜鲜的,她们一次能吃2大条😂!”食材明细主料昂刺鱼(4条)嫩豆腐(1盒)生姜(5片)小葱(少许)料酒(1大勺)盐(适量)色拉油(少许)辅料鸡精(少许)...
“大热天真的不想起油锅,一来太热,而来也怕油腻!就会想起蒸菜了,特别是利用电饭煲煮饭的时候,一起把菜蒸了,饭菜一锅出,特别适合上班族的我们!今天中午去菜场买了一条昂刺鱼,半斤7元,回家后把它用鲜椒酱蒸了,在电饭煲煮饭的时候...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟文哈我们在市场上就可以买到,价格不贵,经常用来熬汤,口感很鲜美,昂刺鱼就是我们说的泥鳅啦,没有鱼刺,有胡须,肉质极其细腻,口感自是极好的,两样都是很好的河鲜...
食材明细主料昂刺鱼(四条)豆豉(适量)葱姜蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(2克)料酒(3毫升)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸昂刺鱼的做法步骤1、昂刺鱼洗干净备用。2、豆豉,大蒜,葱花,生姜准备。3、在昂刺鱼表面放入豆豉,大蒜和葱花...
食材明细主料中豆腐(一块)昂刺鱼(三条)辅料料酒(适量)调料玉米油(8毫升)盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐昂刺鱼汤的做法步骤1、昂刺鱼去除内脏洗干净,中豆腐准备一块备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入豆腐煎至两...
食材明细主料昂刺鱼(适量)生姜(几片)葱花(一根)调料豆瓣酱(一勺)盐(2克)玉米油(8毫升)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香昂刺鱼的做法步骤1、准备材料准备。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入昂刺鱼煎至两面偏黄。3、倒入适量...
食材明细主料昂刺鱼(适量)黄鳝(1条)生姜(适量)辅料核桃油(少许)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤1、昂刺鱼,黄鳝,生姜,核桃油2、生姜切片备用。3、倒入少许核桃油,放入生姜片4、倒入黄鳝和昂刺鱼煸炒。5、...
食材明细主料昂刺鱼(适量)辅料咸菜(适量)配料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜昂刺鱼的做法步骤1、昂刺鱼一条。2、剖肚、去内脏,洗净。3、准备咸菜,切短。4、将洗净的昂刺放盘中,加料酒。5、上面放上咸菜。6、...
“因为这个鱼的刺少还软,所以小木木不仅可以喝汤还可以吃鱼肉。每周给煮2次呦大人孩子都很会爱喝呦!”食材明细主料昂刺鱼(1条)辅料生姜(适量)葱(适量)原味(口味)未知(难度)昂刺鱼汤的做法步骤1、现杀的昂刺鱼清洗干净。2、葱姜切...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的文蛤昂刺鱼汤,这是一道非常美味的家常汤水。昂刺鱼是非常有营养的鱼类,鱼肉含有丰富的蛋白质,用来炖汤吃起来非常的嫩滑可口。在里面加入蛤蜊,这个...
食材明细主料昂刺鱼(适量)辅料莴笋(适量)红椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浓汤昂刺鱼的做法步骤1、昂刺鱼宰杀洗净,开水焯烫后去掉表皮黄色物质,葱姜蒜切丁,红椒切丝加开水烫软2、锅内留底油,爆香...
食材明细主料中等昂刺鱼(2条)生姜(几片)辅料生抽(各2克)玉米油(适量)料酒(2克)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)昂刺鱼浓汤的做法步骤1、昂刺鱼去除内脏,清洗干净。2、炒锅烧热,倒入玉米油,倒入昂刺鱼过油一遍。3、调入少许...
食材明细主料昂刺鱼(三条)萝卜(半根)生姜(几片)调料盐(少许)玉米油(8毫升)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)昂刺鱼萝卜丝汤的做法步骤1、准备材料备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入昂刺鱼大火煎。3、加入适量清水,大火...
食材明细主料昂刺鱼(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)枸杞(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)昂刺鱼烧豆腐汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、起锅烧油下入葱姜蒜爆香。3、放鱼煎三分钟。4、放入豆腐。5...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料昂刺鱼:2条豆腐:300辅料小葱:适量冬瓜:200油:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.鱼收拾干净。2.放在锅里用油煎至两面金黄。3.放入汤锅里。4.加足水,大火烧开...
“昂刺鱼肉质细嫩,味道鲜美,少刺多脂,是优质的水产品。昂刺鱼有益脾和五脏,属于高蛋白低脂肪的食品。。。至于味道怎么样,根据自家的口味,加调料就可以了。。。”食材明细主料昂刺鱼(540克)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)蒜头(适量)香...
“昂刺鱼也叫黄辣丁,对于还不怎么会吃鱼的小宝宝来说很方便,,吃了鱼肉喝了鱼汤,能更好的吸收营养哦。”食材明细主料昂刺鱼(2条)小青菜(少许)辅料千张(1块)葱花(适量)花椒粒(5颗)姜末(适量)蒜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
“昂刺鱼,这个鱼在不同的地方有不同的叫法,我们这很多人称之为昂刺钉。估计跟它头上有两根坚硬的刺骨有有关。一般家长都比较喜欢买这种鱼给孩子吃,因为除了主骨上的鱼刺外,鱼肉中没刺。昂刺鱼,它性味:甘、平,微毒。宜食:适宜...
食材明细主料昂刺鱼(2条)白萝卜(1个)辅料油(适量)姜片(适量)蒜(适量)盐(适量)热水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)昂刺鱼萝卜汤的做法步骤1、白萝卜切条,昂刺鱼去内脏洗净2、热锅入油,放入姜蒜,中小火放入昂刺鱼,两面煎一下3、...
食材明细主料鸡蛋(4个)昂刺鱼(500g)辅料植物油(4勺)姜(3片)蒜(3颗)葱花(1勺)调料料酒(1勺)盐(1匙)鸡精(1匙)剁椒酱(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷包蛋昂刺鱼汤的做法步骤1、锅中加入1.5勺植物油,打入鸡蛋煎至两面焦黄。2、另起一...
“昂刺鱼是有名的淡水鱼,有很多种叫法,上海人叫“昂牛”,苏州人称为“汪钉头”,四川人叫“黄腊丁”,湖南人又称“黄鸭叫”。据说“昂刺鱼”是宁波人的叫法。所有这些叫法,或是取其鱼之颜色,或是取其胸鳍、背鳍尖如长针之形,或...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道清香的文蛤昂刺鱼汤它是一道营养非常丰富的食材,里面的汤汁非常的粘稠,而且也很香,它的颜色是乳白色的,香味闻着也很浓郁,真的想发出浓浓的清香味,让人...
食材明细主料昂刺鱼(2条)莴笋(一根)木耳(适量)辅料酸菜(适量)油(适量)盐(适量)热水(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)昂刺鱼莴笋酸菜汤的做法步骤1、莴笋去皮切片2、酸菜包,快速面里的3、昂刺鱼两条4、热锅入油,放...
“打小就喜欢用菜油、所以没有奶白色的鱼汤呈现给大家”食材明细主料昂刺鱼(1条)豆腐(300g)辅料姜(1g)料酒(6勺)枸杞(5颗)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)昂刺鱼豆腐汤的做法步骤1、鱼处理干净、料酒、姜片、盐腌制十分钟左右...
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