有关豆沙环形面包的做法的精选大全
“豆沙面包在面包店非常常见的一种面包,我女儿小时候进面包店就要买豆沙面包,在踏入烘焙行列后,学着做面包,豆沙面包也成了我家很寻常的面包之一,只是形态时时变化,有时扭一下成豆沙花环面包,有时做成毛毛虫形状,这次豆沙面包...
“好长时间没有上烘焙了,这是我无意间在网上看到的,很喜欢就试做了,总的来说是不错的。就是在最后刷蛋液的时候刷的不均,造成花脸。其实成品看不出来,可是拍照的图看的那是一个清楚,嗨。。。像素太高也不是好事呀。。。。”...
“长草很久的南瓜包,一直想做,一直没动手!这次正好开光我的厨师机,和了面团试了试,就是家里粗棉线不够了,只做了5个小南瓜!样子挺可爱的!”食材明细主料高粉(210g)砂糖(30g)黄油(20g)酵母(3g)淡奶油(60g)盐(3g)牛奶(60g)蛋液(20g)辅料豆沙馅(20...
“在广东早茶点心里,豆沙包是老广们爱吃的点心之一,可以说任何一家酒楼几乎都有豆沙包的存在。但是长期不变的外形,对于小朋友和年轻人来说,始终欠缺一定的吸引力。因此在3、4年前就有酒楼做出了像蘑菇一样的豆沙包,它一出...
“每个面包的个头都不大,用250克面粉,做出了11个小面包,吃起来方便。面包的造型是一个五环花形,由于面团用了编织的方法,所以更能出现拉丝的效果。做这个面包,我直接用了一次发酵法,省略了中间面团发酵的差不多1个小时的时间...
食材明细主料新良面包粉(350克)酵母(4克)盐(4克)鸡蛋(1个(50克))牛奶(175克)细砂糖(50克)黄油(35克)辅料低糖清水豆沙(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)环形豆沙卷的做法步骤1、除黄油、豆沙以外的其他食材放入面包桶内,启动和面...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时面包软软的圆圆的外形看起来超可爱,环形面包外形饱满,颜色呈黄色,是面包中简单又朴实的代表,每天早上来一个可爱又好吃的环形面包,再配上一杯香甜的牛奶,好...
“平时不怎么买面包吃,但看着大家做的面包都挺诱人的,忍不住分别败了烤箱和面包机回来,以后有空就慢慢跟着大家学烘焙了,让生活多一些乐趣和味道,当然也多一份健康!此次面包配方来源于新浪馨月博文。这款面包用油量很少,从健...
食材明细主料面粉(250克)白糖(50克)牛奶(38毫升)干酵母(4克)盐(2克)香草粉(少许)水(50克)鸡蛋(72克)甜味(口味)烘焙(工艺)数天(耗时)简单(难度)环形面包的做法步骤1、称取原料2、将酵母,白糖,盐,倒入碗中,加清水,充分搅打,制成酵母混合液3、将面粉,香...
“上次做红豆面包剩下210克红豆馅,飞雪的红豆面包方子200克豆沙馅正好可以用完,红豆馅烤出来的面包很好吃,儿子很喜欢,红豆馅做的时候多做点,放冷藏两三天没问题,我们家早餐吃面包喝豆浆基本是一成不变,所以消耗面包很快,不知...
“这款面包树叶造型,样子非常的可爱,口感非常松软绵密,表面稍显松脆,外脆内柔奶香四溢。喜欢有料的,可以在面团中混入适量的干果,或则包入个人喜欢的栗蓉、奶酪等内馅,做餐包都非常的不错!我用的是自己炒的红豆沙,也非常的好吃...
“这款汤种面包是用糯米粉做汤种,口感特别Q弹且绵软,特别的好吃。”食材明细汤种糯米粉(15g)水(50ml)主面团高筋粉(250g)奶粉(10g)砂糖(40g)鸡蛋(50g)水(50ml)酵母粉(3g)芝士粉(5g)盐(2g)辅料黄油(30g)豆沙馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
“用花形模具做出来的面包,每一片都夹有豆沙馅,好吃又好看。”食材明细主料新良日式面包粉(250克)细砂糖(35克)盐(3克)冰水(146克)黄油(10克)蛋液(35克)奶粉(10克)耐高糖酵母(3克)辅料豆沙馅(170克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花...
“现在重庆的天气是非常的热,却对面包感兴趣了,因为温度高,发酵就快,感觉不用多久就能搞定了,比冬天漫长的等待更得我心。每天最快乐的时光就是等老公一起回家吃饭,看着他秋风扫落叶般的消灭掉我准备的所有饭菜,然后抹抹嘴,说...
“最近吃够了吐司面包,想换个外形。外形漂亮的面包让人很有食欲,看到很多朋友做各种造型的面包,今天终于决定不偷懒了,亲手做几个豆沙馅的面包满足一下家里的馋虫,馋虫的抗议终于成功了。”食材明细主料豆沙(360g)面团(720g)辅...
食材明细主料面粉(200克)红豆沙(适量)辅料酵母(2克)可可粉(少许)温水(10克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)象形土豆豆沙包的做法步骤1、酵母用温水融化。2、酵母水加入面粉,边加边搅拌。3、活成面团。4、面团分成6份,包入豆沙,...
“普通的豆沙包,换一种制作方式,将包子生胚放入方形烤盘里蒸制,成品上圆下方、美观独特,一样的食材,稍作变化,换来惊喜的效果、愉悦的心情。”食材明细主料普通面粉(200克)酵母(2克)温水(100克)辅料红豆沙馅(160克)甜味(口味)蒸(工艺)一...
“这种花型面包还第一次做,虽然有点费功夫,但出来的成品很是漂亮,中间夹着甜甜的蜜豆,还真舍不得下刀破坏它呢。”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(110克)鸡蛋(1个)辅料黄油(10克)盐(1克)糖(20克)酵母(3克)蜜豆(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
食材明细主料菠菜(50g)胡萝卜(50g)红豆沙(适量)辅料面粉(适量)酵母(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)果子形豆沙包的做法步骤1、菠菜洗净用开水焯一下。2、放破壁机里加水100克。3、启动果汁程序打成汁。4、打...
食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(1个)水(135克)豆沙(300克)奶粉(12克)辅料酵母(4克)黄油(25克)糖(30克)盐(4克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花环豆沙面包的做法步骤1、将面粉,30克蛋液,水,酵母,糖,盐,奶粉放入大盆中,揉成均匀面团。2、加入黄...
“中式面点里,我家宝贝最爱吃的是豆沙包。但是豆沙必须是自己做的,因为自己做的豆沙可以控制油量和糖的用量,不甜腻。不过炒红豆沙是一项非常辛苦的活儿,特别是在这种高温36度的天气,一个人闷在厨房里,拿着硅胶铲不停地翻炒...
“以前去超市,每次都要在面包柜里挑选几个不同样子的面包,当然也从没想过自己也能做出这其中的一款~就这样某天突然想做做花样的面包。就笨笨的开始动手~”食材明细主料高粉(300g)汤种(110g)白糖(40g)黄油(20g)牛奶(50g)酵母(5g)鸡...
“第一次看到花环面包的时候,被它的颜值所惊艳,怎么能这么好看!趁着踏青季,做上一个花环面包,带在路上,不仅能充饥,还能成为你的拍照神器,给你的照片增添一份色彩,闺蜜看了喜欢,让你倍有面子。松软的面包夹着培根、生菜、西红柿...
“这一款面包圈出炉后的形状非常好看,内部馅料分层均匀,不要以为它的造型有多么难,简单的出乎你意料。”食材明细主料高粉(200克)酵母粉(2克)植物油(15克)白糖(25克)盐(1克)水(130克)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“我们一家子都特别喜欢吃面包,而我个人偏喜欢咸口味的面包。这款面包我做成花朵的形状,又用面团卷香肠的方法做成花朵上面环中环的造型,出来的成品很是惊艳~”食材明细主料高筋粉(150克)白砂糖(20克)牛奶(75克)酵母(3克)盐(2克)黄...
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