有关巧克力小酥饼的做法的精选大全
“春夏之交,气候不算炎热,是适合带孩子出去玩的好时候。孩子出游前,我总会提前准备点小点心。一般是面包、或者蛋糕。这次准备的是小饼干。孩子对一切跟巧克力有关的甜点,这次也不例外,按照果子学校上的配方,做了个巧克力小...
食材明细主料面粉(200g)辅料巧克力(100g)黄油(100g)鸡蛋(一枚)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力小酥饼的做法步骤1、黄油100g巧克力100g隔水融化2、融化后放入一枚鸡蛋,拌匀3、筛入面粉拌匀4、和成面团5、放入保鲜袋,放...
“我家娃爸为了支持我的烘焙大业,他跑到图书馆给我借了几本烘焙书,分别是来自德,韩,法大师们的精心作品,我挑了几个学习了一下,话说真心的好吃呢。先送上这款德式的饼干,原方子是用了足足的巧克力,但我只用了一半,另一半我就用...
“这款饼干是第一次做,但是操作起来十分简单,成功率也极高。味道嘛,那是相当棒!试试吧。”食材明细主料中筋面粉(100克)辅料奶粉(7克)太古糖粉(30克)黄油(80克)牛奶(20克)苦甜巧克力(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力奶...
食材明细主料黄油(150克)黑巧克力(105克)细砂糖(100克)蛋液(70克)牛奶(30克)低粉(200克)小苏打(1/2小匙)耐烤巧克力豆(70克)辅料黑巧克力(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥脆巧克力饼干的做法步骤1、黄油和黑巧克力。2、隔热水...
“年前就想做了,就是懒得动手。虽然没有专业的巧克力模,这也难不倒咱。早就想好了,速冻汤圆的托板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法,对搜罗来的配方都不甚满意。于是随心所欲,瞎想瞎做。看起来效果还不错。”食...
“端一把摇椅,就一张小茶几,翻一本小说,泡一杯咖啡,拈一块奶酥巧克力月饼,慢慢地品味这假日午后的悠闲时光,真乃“读雨听风问自然”,“夕阳醉美晚霞间”!要说这块奶酥巧克力月饼,做它倒也不复杂,只要有一点点耐心就好。这款月饼...
“偶然间吃到一种进口零食,感觉味道不错,有点像桃酥,由于加了巧克力和蔓越莓,香甜可口又不腻,淘宝一搜,小小一袋竟然要二十几元,于是就想着diy一回,还真是好吃,满满的成就感!”食材明细主料中筋面粉(250克)可可粉(20克)糖粉(120克)植...
“前几天做的曲奇得到家人的认可,我很开心,自己的辛苦没有白白浪费,累点也是很值得的。这不又乘胜追击做了这款巧克力香酥饼干,虽然没有放黄油但是也同样很好吃,免去吃太多的黄油会有一些副作用的烦恼。这个方子是借鉴JN高...
“别看外表其貌不扬,其实口感超赞呢~~制作过程很简单,就是冷藏有点费时。”食材明细主料高筋面粉(50克)低筋面粉(210克)细砂糖(40克)盐(3克)黄油(100克)牛奶(65克)鸡蛋(一个)巧克力豆(80克)辅料泡打粉(5克)蛋黄(一个)水(15克)甜味(口味)烘焙(工艺...
食材明细主料低筋面粉(2到3大勺)黄油(1大勺)盐(1/4茶勺(teaspoon))酵母(1茶勺)苏打粉(1/4茶勺)温牛奶(3大勺)水(1大勺)鸡蛋(1个)蜂蜜(1大勺)辅料巧克力酱原料:牛奶(1/4杯)巧克力(1杯)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力小饼干条的做法步...
食材明细主料低筋面粉(80g)可可粉(30g)辅料奶油(50g)黄油(50g)牛奶(30g)鸡蛋(一个)配料糖(适量)腰果(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力小饼干的做法步骤1、将所有的材料揉成光滑的面团2、分成40g一个的面团揉圆3、揉圆后...
食材明细主料黄油(110克)糖粉(45克)盐(1克)香草精(1克)蛋白(20克)低筋面粉(120克)辅料可可粉(15克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)维也纳巧克力酥饼的做法步骤1、材料备齐,黄油软化,香草精和蛋清放一起。2、黄油加糖粉拌匀用电动...
“这是一款非常简单的家庭制作的小饼干,好吃,好做!”食材明细主料低筋面粉(200克)黄油(80克)糖粉(80克)奶粉(一大勺)鸡蛋(一个)辅料苏打粉(1克)烘烤专用巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美式巧克力小酥饼的做法步骤1、...
“这款巧克力可可酥饼很像是某品牌的小食品。做法不难,加了巧克力豆后,口感上更增加趣味。”食材明细主料黄油(80克)糖粉(60克)全蛋液(50克)低筋粉(110克)可可粉(15克)奶粉(20克)烘焙用巧克力豆(50克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难...
“其实这次是想挑战低配版的马卡龙,用低筋面粉代替杏仁粉,哈哈哈,第一次以失败告终......没有细腻的表皮,没有漂亮的裙边,本来毫不报希望的尝了一个,结果很好吃,自己配了点儿巧克力酱,像个小饼干~”食材明细主料低筋面粉(35g)蛋...
“又一款香香酥酥的冰箱饼干,这个做法的好处就是:有空的时候花20分钟多做些饼干胚子放冰箱冷冻着,用的时候取出、切片、烘烤就大功告成啦。泡一杯红茶,要多小资有多小资的下午生活开始啦。”食材明细主料低筋面粉(165g)辅料...
食材明细主料白巧克力(150g)鸡蛋(2个(小))低筋面粉(210g)辅料清水(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白巧克力小饼干的做法步骤1、锅中放入清水烧开,将白巧克力隔水化开。2、白巧克力全部融化取出。3、巧克力倒入盆中,分三次...
食材明细主料低筋面粉(150g)黄油(100g)鸡蛋(一个)辅料巧克力豆(60g)泡打粉(四分之一小勺)配料白砂糖(50g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)巧克力豆小酥饼干的做法步骤1、原料备用。2、将黄油切小块,室温下软化。3、加入细砂糖4、...
“二十来分钟的时间,就能出来这款小饼干,真是简单又好吃。虽然模样不是十分可人,但巧克力豆实实在在的味道,真是叫人吃着也满足呀。”食材明细主料低粉(150g)辅料鸡蛋(50g)玉米油(50g)耐高温巧克力豆(50g)泡打粉(3g)配料细砂糖(25g)奶...
“方子参照卖咖啡的小蛋糕,这款饼干据说是PH大师的方子,大师的方子果然不一样,做法简单,味道香醇,特别是曲线,特别迷人,一眼就相中了。”食材明细主料中粉(121克)可可粉(20克)糖粉(50克)黄油(130克)辅料蛋白(1.5大勺)甜味(口味)烘焙(工艺)...
食材明细主料蛋挞皮(适量)辅料巧克力酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力酥的做法步骤1、蛋挞皮中加入巧克力酱。2、按图和上蛋挞皮。3、放入空气炸锅中烤。4、完成。...
“今天用空气炸锅烤了几个玛格丽特饼干,我这人懒,不愿打发黄油,再说这么热的天,黄油很快就软化了,结果有点软化过头,饼干太酥了,一使劲就碎了。加了一点草莓味的巧克力,饼干酸酸甜甜的,真好吃。”食材明细主料低筋面粉(50克)玉米...
食材明细主料低筋粉(1碗半)辅料巧克力酱(适量)巧克力碎(适量)泡打粉(1茶匙)鸡蛋(1个)植物油(3汤匙左右)糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力酥饼的做法步骤1、低筋粉加泡打粉(无铝的哈),3-4茶匙糖,适量巧克力酱调色。。加...
“27个人认为是一款相当适合成年人吃的一款饼干~因为糖很少,巧克力27用的是90%浓度的!嘿嘿~”食材明细主料低筋面粉(90g)巧克力(40g)辅料盐(一小撮(大概1g左右))白砂糖(10g)菜籽油(2大勺)水(1大勺)麦米片(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
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