有关肉丸子的精选大全
“外面下着雪,哪也去不了;就在家折腾美食;今天,这个肉丸子是用了巴马的黑米;来自长寿之乡哦;黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳。黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水...
“圆圆的肉丸子是很多人最爱的一种肉食菜,外表圆圆的富有寓义。取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”是吉祥之意。鲁菜中有一道经典菜—干炸丸子。干炸是炸中很有名的一种做法,是指将加工成形的原料调味后,挂湿淀粉糊或者湿...
“好看又好吃”食材明细主料糯米(200克)牛肉(200克)紫薯(一个)辅料盐(一勺)花椒粉(一勺)生抽(一勺)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫色糯米肉丸子的做法步骤1、紫薯打成泥把糯米泡三个小时2、泡好捞出3、泡好的糯米4、做好的糯...
“用橙子皮蒸肉丸子,好吃。”食材明细主料牛肉馅(200g)盐(适量)鸡蛋清(2个)淀粉(适量)酱油(5mg)胡椒粉(少许)葵花油(适量)辅料酱油(5mg)葱油(适量)胡椒粉(少许)蚝油(适量)橙子(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙皮蒸肉丸子的做法步骤1、...
食材明细主料猪肉馅(适量)萝卜(适量)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)蚝油(适量)十三香(适量)香油(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸萝卜丝肉丸子的做法步骤1、肉馅加盐,葱、姜末,料酒,...
食材明细主料香肠(适量)熟肉丸子(两个)芹菜(500克)白菜(两片)调料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠肉丸子炒芹菜的做法步骤1、准备材料,丸子提前蒸熟,香肠提前煮好切片,芹菜洗干净切断备用。2、油锅起火烧至六成熟倒...
食材明细主料前腿肉(250克)辅料淀粉(10克)白萝卜(20克)调料料酒(10克)盐(2克)生姜(一片)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸子萝卜汤的做法步骤1、前腿肉洗干净剁碎。2、肉沫加盐,料酒,淀粉拌均匀,摔打肉沫1到2分钟,做成肉丸子,放萝...
“蒸茼蒿剩了点蒿子杆,加了点猪肉和胡萝卜,用它炸成了丸子。外壳酥脆,内里茼蒿味道很浓郁。”食材明细主料蒿子杆(125g)猪肉(65g)红萝卜(30g)鸡蛋(40g)面粉(45g)调料生姜粉(适量)白胡椒粉(适量)盐(2g)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒿...
“吃腻了小米粥,今天换个花样吃小米,味道口感都不错呢。”食材明细主料小米(100g)辅料山药(100g)肉糜(100g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米蒸山药肉丸子的做法步骤1、食材,小米提前浸泡一夜,铁棍山药,肉糜。2、山药蒸熟压...
肉类食物是我们每天必不可少的一种食物类型,肉类食物有很多的烹饪方式,比如说我们可以将肉制作成红烧肉,炒肉,烤肉等,甚至我们在制作水饺,馄饨等一些食物的时候,也都会使用到肉类食物,当然我们可以将肉类食物制作成肉丸子,接下...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:300糯米:150辅料料酒:适量盐:适量鸡精:适量枸杞子:适量姜:适量胡椒粉:适量小葱:适量黑木耳:适量淀粉:适量具体步骤1.肉糜2.糯米浸泡8小时3.黑木耳泡...
食材明细主料肉末(适量)辅料馒头(适量)鸡蛋(1个)胡萝卜(适量)配料姜(适量)葱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)香油(适量)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馒头肉丸子的做法步骤1、先把肉里放葱姜在放蚝油酱油料酒香油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天想要教大家制作的是肉丸子,可能大家觉得肉丸子,为什么要在家制作呢,因为在外面买的话呢,也是比较便宜的,但是我觉得买肉丸子自己回来手打的话,那可能会...
“梅菜肉丸是一道简单易做的下饭菜,没时间天天做菜的朋友可以一次多做点,放入冰箱,吃的时拿出热下很方便”食材明细主料五花肉(250克)梅菜干(100克)辅料酱油(适量)老酒(适量)味精(适量)白糖(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟山东大肉丸子是一道典型的东北特色,这和北方的小肉圆可不一样,不管是口感和是大小,这大肉丸就像东北人一样,诚实待人,厚实,大肉丸口感Q弹,咬上一口你就会爱...
“记得原来在家里的时候妈妈特别会做肉丸子,做出来的丸子是又松软、味道鲜美无比。后来我也经常做,一直做不出妈妈那种味道。小朋友对肉丸子不是特别喜欢,偶儿做点就会搭配点其他食材一起做,这样他还能吃几个,呵呵,昨天在调...
“这款菜不求技术高深,高品位贵材料,在选材上只选了三种材料,而且都是再便宜易找不过的,请别告诉我加什么什么更美味等等之词,本品只求简单清淡,原汁原味,等到你做时,爱加什么就加什么,您的厨房你作主。它Idea来源于包饺子剩下...
食材明细主料木耳(适量)鸡胸肉(适量)红萝卜(适量)香菇(适量)辅料孜然粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五彩肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉剁碎、木耳红萝卜香菇剁碎、加入酱油、蚝油、孜然粉、盐、...
餐饮提问:在家做肉丸子总是容易煮成一锅汤,想问一下大家怎么做肉丸子好吃不散的呢?殊29回答:怎么做肉丸子好吃不散的方法其实很简单,一般都是先做好肉丸子,把肉丸子放到冰箱里面冷藏一个小时以上,吃的时候拿来放到锅里煮就好...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉丸子:350辅料盐:适量白醋:适量油:适量番茄酱:适量生抽:适量生姜:适量糖:适量具体步骤1.准备好肉丸和生姜,肉丸的做法:2.冷锅下油下姜片3.放番茄酱和白...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼卷:1条面线:200肉丸子:300辅料蒜苗:适量油:适量盐:适量具体步骤1.锅放水煮开下炸肉丸子2.在下鱼卷3.放蒜苗4.全部都熟下面线5.下调料6.起锅放小芹菜7...
“新春佳节,我们总喜欢借形表意,寄予新年更美的愿景!丸子:寓意团团圆圆,家宴款待不能少!今来一款:炸豆腐肉丸子,米拉提前祝您阖家团圆,幸福安康!”食材明细主料猪后腿肉(适量)老豆腐(适量)葱(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)五...
食材明细主料豆腐(300克)肉末(170克)辅料香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)植物油(适量)盐(适量)干淀粉(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸子豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、肉末、香葱2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:1000辅料胡椒:适量玉米粉:适量糖:适量盐:适量面粉:适量鸡蛋:5个橘子皮:适量具体步骤1.肉打肉泥调味合肉合好2.油锅烧好,用手挤出肉泥,用勺子一刮就出...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红萝卜肉丸子主要是以红萝卜,瘦肉加上各种调料烹饪而成的。做法十分简单易操作,省时省力,只要将搅拌好的原料捏成一个个的圆形的丸子,用保鲜膜包住放在冰...
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