有关特色豆皮的家常做法的精选大全
“豆皮为老武汉特色小吃。糯米有补中益气、健脾养胃、敛汗的功效。糯米适合脾胃虚寒、腹泻便溏者;或体虚自汗、盗汗、多汗者;或神经衰弱;或肺结核患者食用。”食材明细主料糯米(750克)辅料猪肉(200克)五香干(6块)香菇(10朵)香葱(3...
食材明细主料肉皮(500克)辅料姜(适中)葱段(适中)八角(适中)盐(少量)香叶(适中)料酒(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常皮冻的做法步骤1、所有调料备齐2、肉皮剃毛去肥油油脂,放水中加料酒煮开再剃,反复两次洗净,改刀放进调料...
“日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美...”食材明细主料日本豆...
“扁肉燕又称“太平燕”,是福州的一道著名地方风味小吃,也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品...
食材明细主料猪肉皮(500克)盐(5克)辅料清水(1000克)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)北方特色菜猪皮冻的做法步骤1、把猪皮洗净,去掉多余的肥肉。2、将猪皮切成丝,放清水中熬煮1个小时左右,先开大火煮开,转中火煮直到用两只手...
食材明细主料豆腐皮(两张)胡萝卜(半个)黄瓜(一根)辅料盐(适量)香油(适量)大蒜(适量)醋(适量)生抽(适量)芥末(适量)油(适量)辣椒油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色豆腐皮的做法步骤1、胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2、黄瓜一根洗干...
回锅肉是四川当地一道非常有名的美食,现在很多饭店也经常会有回锅肉这道菜,而且点赞率非常的高。其实回锅肉,做起来并不是特别复杂,在家也是可以做的。今天小编就教大家来学做这道好吃的回锅肉吧,学会了以后我们自己在家也...
“天气越来越热,吃啥都没味,来一盘凉皮,酸得开胃,凉得舒爽。”食材明细主料豌豆凉皮(500克)黄瓜(1根)辅料大蒜(3瓣)姜(1小块)小米椒(2个)榨菜(1小包)熟花生米(适量)小葱(适量)调料味达美清香米醋(3汤匙)味达美臻品特级生抽(2汤匙)味达美臻品蚝...
食材明细主料湿米皮(适量)辅料鸡蛋(一个)盐(适量)味精(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家特色煮米皮的做法步骤1、锅中入油,烧热2、鸡蛋打散,倒入锅中,炒好后直接加水煮沸3、下入米皮,煮一会儿,时间不宜过长,这是我...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料老豆腐:600辅料味精:适量酱油:适量大豆油:适量青椒:适量蒜:适量干辣椒:适量水淀粉:适量胡萝卜:适量葱:适量花椒:适量盐:适量具体步骤1.豆腐打成4到5厘米方块,1...
“万能的土豆,千变成化,估计每餐都上土豆也不会腻,各种煎炒炖炸焖,味道百吃不厌,今天我要与大家一起分享下我自己私下很喜欢这样的做法……”食材明细主料土豆(300克)辅料葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)孜然粉(适量)食用...
食材明细主料豆皮(适量)五花肉(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱豆皮的做法步骤1、豆腐皮切三角片焯水备用。2、辅料备用。3、锅中放油加入五花...
“离开家乡身处异地,常常怀念家乡的味道,特别是家乡的物色美食。有很多美食想起来就会自己动手做,有些还不会做,有些是食材不全做不出来,有些是做出来,还是缺少那份味道。去年国庆回老家,特意去把自己非常想念的几种小吃:热干...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛋清:适量生粉:适量面粉:适量香菇:两、三个瘦肉:少许红椒:一个青椒:一个嫩豆腐:一盒木耳:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量盐:适量鸡精:适量酱油:适量具体步骤1.准备好...
食材明细主料豆腐(适量)辅料青豆(适量)泡椒(2-3个)五花肉(适量)葱段(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)特色豆腐的做法步骤1、热油豆腐煎一下。2、我用另外一个锅煎五花肉。3、加入水,放入五花肉和4个泡椒,姜片。4、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料卤水豆腐:300猪里脊肉:200辅料油:适量生抽:适量洋葱:100盐:适量具体步骤1.豆腐切块。2.洋葱切粒。3.猪里脊肉切丝。4.豆腐下油锅煎至金黄。5.猪里脊肉...
食材明细主料土豆(1颗)郫县豆瓣酱(适量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)辅料料酒(2匙)白砂糖(少许)蒜(适量)葱(1根)花椒粒(适量)小尖椒(4根)酱油(1匙)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材...
食材明细主料水豆腐(1.5斤)鸡蛋(2个)辅料葱茉(适量)蒜片(适量)姜片(适量)玉米淀粉(3勺)红薯淀粉(1勺)小米椒段(适量)火腿丁(少许)小香葱段(少许)调料食用油(适量)食盐(1匙)鸡精(1匙半)豆瓣酱(3匙)火锅底料(1匙)淀粉水(少许)蚝油(1匙)香辣(口味)炒(工艺)半小...
“秋天小土豆的好吃法。”食材明细主料小土豆(三斤)辅料大豆酱(适量)调料食用油(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)香叶(3叶)八角(2颗)咸鲜(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)东北特色酱土豆的做法步骤1、小土豆,用水泡去掉...
“今天下午不[工作],想起了做几道菜给爸爸吃.”食材明细主料盒豆腐(一盒)辅料淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)大蒜末(适量)配料干辣椒(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版的脆皮豆腐的做法步骤1、先把盒豆腐切好,顺便在...
提起山西,小伙伴们可能会不由自主的想到山西的醋和面食,没错山西的面食可谓远近闻名,山西人非常爱吃面食,其中有一种叫做剪刀面,是山西非常有代表性的一种面食。剪刀面因其是由剪刀制作出来而得名,迄今为止已经有非常悠久的...
“好吃”食材明细主料白豆腐(200g)自制腌菜(100g)辅料黄酒(5ml)鸡精(适量)生抽(5ml)酱油(5ml)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老家特色小吃的做法步骤1、手忙脚乱忘了拍准备食材的照片了!下次补上,2、含糊不清的步骤,将就着看吧!如...
尽管现在生活水品已经非常高了,但是很多人出去吃饭的时候还是会选择家常菜馆,以来是比较实惠,二来是喜欢家常菜的味道。有些想要投资餐馆的朋友想知道有哪些家常菜加盟,今天小编就来给你们介绍几个家常菜品牌。特色家常菜...
“豆腐营养价值比较高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)皮蛋(2个)辅料小米红椒(1个)香葱(2颗)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(一点)盐(一点)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常皮蛋豆腐的做法步骤1、准备食材,皮蛋...
食材明细主料五花肉(一斤)韭菜(一把)湿面(4斤)辅料糖(2勺)盐(2克)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)客家特色炒面的做法步骤1、五花肉切小块,放锅里爆香放点酱油,韭菜切段。2、锅里放入五花肉煎出来的油,把韭菜铺开,把面放...
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