有关家乡菜水瓜焖芋头的精选大全
“水瓜,丝瓜的一种,广东人把无菱丝瓜称作水瓜。“水瓜打狗—唔见甘截(没了一截)”,一句广东歇后语,道出水瓜的民间基础。水瓜一点都不“娇贵”,无需特别的照料和施肥,也没有特定的生长地点,以前人们甚至会随意种在屋前屋后,也算...
“芋头和鸡一起焖,这个搭配老经典了,咱们今天给这个经典搭配来个经典味道,直接做成黄焖鸡,做好后颜色好味道香,特别诱人。“黄焖鸡”这个味道怎么下调料?多少酱油多少盐,要不要加糖,要不要加点得香?这个还真不用担心,直接加一包...
食材明细主料芋头(适量)南瓜(适量)板栗(适量)辅料玉米(适量)豌豆(适量)黄冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头南瓜板栗糖水的做法步骤1、南瓜去皮切块。2、板栗。3、玉米。4、豌豆。5、芋头切块。6、放入锅里。7、放...
“偶尔吃点粗粮,还是有好处的!既可以清肠胃,又可以内容!”食材明细主料芋头(1个)南瓜(250克)辅料橄榄油(适量)食盐(适量)鱼露(适量)蒜头(5个)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头焖南瓜的做法步骤1、这是在市场买回来的芋头和南瓜!2...
食材明细主料白鸭(适量)芋头(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)啤酒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芋头焖鸭的做法步骤1、白鸭处理干净,剁成块。2、冷水下锅焯水3分钟。3、...
“吃货们见过这种,丑丑的、小小的芋头吗?我只知道叫水芋,每年的这个季节,在农贸市场都有农民拿来买,是怎么结出来的我不太清楚,就是小芋头然后不知怎么去了皮,然后炒着吃,很香,很原生态的一种食品,也是童年记忆中味道。”食材明...
食材明细主料芋头(适量)烧肉(适量)辅料黑木耳(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧肉焖芋头的做法步骤1、芋头切块。2、黑木耳洗净。3、烧肉切片。4、煎出油。5、加入芋头煎至金黄...
食材明细主料排骨(适量)芋头(适量)大蒜(适量)生姜(适量)调料玉米油(6毫升)盐(少许)豆瓣酱(二勺)生抽(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨焖芋头的做法步骤1、排骨切块浸泡一个小时洗干净。2、芋头去皮洗干净切块。3、将排骨...
食材明细主料芋头(300克)肉丸(200克)辅料花生油(4克)食盐(2克)鱼露(1克)生抽(2克)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头焖肉丸的做法步骤1、芋头去皮,切块2、肉丸切块3、热油锅,爆炒芋头4、加适量水先焖芋头5、水开后们20分钟6、把...
食材明细主料芋头(几个)牛腩(适量)大蒜叶(适量)西红柿(一个)生姜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(6毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋头焖牛腩的做法步骤1、牛腩切块提前放入高压锅炖20分钟捞出备用...
“冬天最适合喝糖水!芋头含大量淀粉和碳水化合物,可以补充能量。木瓜的蛋白酶可以分解人体的脂肪,两者融合,就是最佳的健康糖水!”食材明细主料芋头(半个)木瓜(半个)西米(3勺)辅料白糖(4勺)甜味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋头木...
“芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。芋头口感细软,黏嫩爽口,营养丰富,既能做菜肴又能做各种各样的零食,酥脆又可口。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素...
“妈妈病了,我一个人照顾太累了,懒得做饭,晚饭直接焖个米饭吧。”食材明细主料大米(1杯半)清水(水位超出大米1公分)排骨(300克)芋头(2个)葱姜(小许)白糖(10克)食盐(2克)食用油(2汤匙)生抽(10克)鸡精(小许)辅料胡萝卜(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭肉:500香芋:400辅料油:适量盐:适量姜:适量八角:适量陈皮:适量具体步骤1.光鸭半只2.准备芋头一个3.芋头去皮切成小块4.鸭肉切块5.氽水备用6.准备姜丝、...
“清香”食材明细主料料酒(适量)排骨(500克)味精(适量)盐(适量)香菇(4-5颗)青椒(1条)芋头(150出克)姜片(2片)黄焖排骨酱(适量)辅料水(-)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头焖排骨的做法步骤1、材料2、排骨放入锅中炒加黄闷浆香菇姜片盐...
“昨天买了一只鸡,一半拿来焖,另一半打算盐焗。准备给芋头削皮时才发现,家里的芋头只剩三小只,于是一不做二不休,干脆削了一个小的大薯(一种类似淮山的薯,有紫色白色)。也许是有段时间没买过鸡了,因为平时都是在村里直接买的,最...
“中医认为,芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气、化痰的功用。”食材明细主料芋头(1个)洋葱(1/4个)红椒(半个)辅料蒜(1瓣)葱(2根)姜(1小块)配料酱油(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)...
“最喜欢农村的柴火烧的大铁锅焖的芋头。停火以后,灶膛里柴火的余热会把汤汁焖干,贴近锅底的芋头会有金黄色的锅巴,又香又酥。”食材明细主料芋头(400g)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料花椒(几颗)食盐(1g)生抽(10g)咸鲜(口味)焖(工艺)半...
食材明细主料芋头(1个)沾米粉(250g)腊肠(2条)虾米(一把)辅料姜(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)葱花(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家乡芋头糕的做法步骤1、预备材料,清洗干净,腊肠切粒,芋头切粒2、热油...
食材明细主料大米(适量)芋头(一个)胡萝卜(适量)猪肉(适量)香菇(适量)青豆(适量)辅料姜(适量)八角(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头焖饭的做法步骤1、大米洗净。2、备好材料。3、...
“其实认识美天是很久的事情了,只要有时间就会来逛逛。在这里看到的既有各种美食的制作,更有对生活的那份热爱。我一直不敢注册,一是自己的厨艺实在拿不出手,再就是总想如果有时间我也做一下,但是现在想想对生活的享受不是...
“某天本来想买土豆的,去到超市,看到土豆发芽了就没买,试着买个芋头,没想到这个芋头很粉。太香了!”食材明细主料肉末(适量)芋头(适量)辅料姜蒜(几片)调料油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉...
“这道菜在我老家当做主食用来招待客人的。因为季节性很强,所以基本算是稀罕物。特别是用柴火土灶焖出来的芋头,停火后灶塘里的柴火余温会把贴近锅底的芋头焖上一层金黄的锅巴,那叫一个好吃呀。很遗憾,我用天然气,咋也做不...
“芋仔中富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、B族维生素等多种成分。芋仔为碱性食品,通过健康的蒸形式烹饪做饭,能完整保留其营养价值,中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治...
食材明细主料芋头(200克)茼蒿(30克)辅料花生油(5克)花椒(小许)食盐(0.5克)鸡精(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿焖芋头的做法步骤1、新鲜芋头。2、洗净去皮,再洗净。3、茼蒿洗净。4、芋头切2.3毫米厚的片,茼蒿切段。5、...
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