有关沙茶王炒面的精选大全
“潮汕地区兴吃沙茶酱,大多数喜欢用于蘸料,我觉得跟酱油在一起是绝配。”食材明细主料熟面(一斤)辅料韭菜花(150g)胡萝卜(①根)葱(2根)肉条(适量)虾仁(适量)肉片(适量)沙茶王(2勺)老抽(1勺)生抽(适量)鸡蛋(2个)味精(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味...
“这个季节就是好,各种新鲜蔬果都出来,各种海鲜轮番上阵。吃完皮皮虾,该吃海蟹了。其实我不怎么爱吃这种小海蟹,太小懒得剥,特别如果用蒸的,没什么味道,更不喜欢。当然大部分的人们还是愿意选择清蒸,放些花椒,沾着三合油吃。确...
食材明细主料沙茶酱(30克)高汤(800克)辅料盐(9克)鸡粉(8克)料酒(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)乌糖沙茶面的做法步骤1、将碱水油面放入沸水中大火汆5分钟,取出控水放入大碗中备用;绿豆芽去头去尾;韭菜洗净,切长3厘米的段...
“相信每个人脑海中都有一幅厦门的形象,我去前脑海中刻画的形象是蓝天无云,阳光灿烂,天幕映衬着现代高楼和碧蓝海水,有点悉尼歌剧院的味儿。而亲眼见到后更多了一份复古文艺的气息:人间四月,厦门不是一座城市。它是住着梵高...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面:1个鸡蛋:1个辅料沙茶酱:3匙油:少许盐:少许具体步骤1.准备好主材料2.打鸡蛋同时煮1锅开水3.煮面条,加入少许油盐,使面条不会粘在1起,面条煮熟后隔水捞起...
“不想做饭时,又不想外出吃饭,做一盆豉油王炒面,绝对是受欢迎的,而且每次都吃的碗里一丝面条都不剩,这也是家人比较统一喜欢吃的面食。”食材明细主料面卷(2个)韭菜(1小把)鸡蛋(2个)火腿(3片)胡萝卜(少许)干葱头(3个)辅料盐(适量)油(适量)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟沙茶酱,在闽南地区十分流行的一种酱料,经常被人用来佐餐。炒面的时候,放入适量的沙茶酱,味道也是相当的独特。沙茶酱咸中带甜,酱汁独特,以之入肴,添色入味。...
食材明细主料龙须面(100克)辅料虾(5个)西红柿(1个)沙茶酱(0.5勺)香葱(1棵)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孙氏沙茶面的做法步骤1、西红柿开水烫下去皮,切丁2、用热油放入葱姜蒜爆炒西红柿然后加半勺沙茶酱,添半碗水,开锅放入洗...
食材明细主料牛肉(适量)意大利面(适量)辅料洋葱(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)沙茶酱(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙茶牛肉炒意面的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉先加入玉...
“港式沙茶面通常都是南洋风的沙茶面,南洋口味的菜式在香港很红,一般很多南洋菜式现在很多都变成餐厅的常客了。沙茶酱是可以自制的,而且味道可以和酒店一样美味。但是今天主要是怎么炒制沙茶面所以暂且不提如何制作酱料...
食材明细主料新鲜面条(200g)辅料卤牛肉(适量)沙茶酱(3勺)香菜(1颗)青瓜(少许)油(适量)香油(1勺)盐(适量)生抽(1勺)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶牛肉拌面的做法步骤1、新鲜湿面条2、锅里放入烧开,里加入适量的盐放入面条煮熟3、...
食材明细主料乌冬面(适量)鲜虾(适量)豆腐泡(适量)菜心(适量)香菇(适量)肉丸(适量)辅料沙茶酱(适量)花生酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶乌冬面的做法步骤1、*沙茶酱本身带油和咸味,最后底汤根据个人口味加点盐和鸡粉调味...
食材明细主料牛丸(适量)面团(适量)生菜(适量)辅料沙茶酱(适量)红油(适量)调料生抽(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易沙茶面的做法步骤1、材料如下。2、牛肉丸加入适量清水煮沸。3、神器沙茶酱。4、放入锅中。5、另起锅...
“富士电视台前几天播了一期在厦门录制的节目,看得我超级想吃里面的沙茶面。可是,家里没有鱼丸没有猪大肠没有豆腐干,而且熬制面汤也确实需要太多时间。So,决定利用家里的沙茶酱和冰箱里的各种食材,做个炒面。于是,就有了这...
“超简单”食材明细主料干面(一块)辅料沙茶(一勺)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶捞干面的做法步骤1、锅里加适量水,大火煮开。2、将干面放到开水里,大火煮熟,捞干装盘。3、将沙茶淋在面条上面!4、凉拌均匀,开始食用。...
“一道材料简单,价格优惠,自己在家做都很方便,而且自己做可以控制用油的份量,比外面的健康卫生。”食材明细主料鸡蛋面(250克(竹升面))辅料洋葱(半个)青椒(少许)红椒(少许)葱(少许)酱油(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
食材明细主料瘦肉(适量)辅料香芹(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)沙茶酱(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炒沙茶肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切薄片。2、香芹洗净切段备用。3、加入适量沙茶酱...
“自制沙茶面。”食材明细主料面条(适量)沙茶酱(适量)蒜蓉酱(适量)豆腐(适量)鱿鱼(适量)香肠(适量)鹌鹑蛋(适量)鱼豆腐(适量)丸子(适量)蛋肠(适量)辅料豆芽(适量)调料盐巴(适量)鸡精(适量)糖(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制沙茶面的做...
食材明细主料碱面(500克)四季宝花生(340克)陈友香沙茶辣(2汤匙)沙茶酱(1汤匙)奶粉(2汤匙)豆腐(1块)虾仁(200克)猪肝(100克)鱼丸(250克)辅料黑糖(2汤匙)盐(1匙)鸡精(1匙)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑糖沙茶面的做法步骤1、沙茶辣2汤勺下...
“炒好沙茶酱,已到中午,就顺手用沙茶炒了个面当中饭。冰箱有上次做面包剩的火腿片,就一起炒了。”食材明细主料鸡蛋面饼(2个)沙茶酱(3汤匙)油(1汤匙)火腿片(3片)辅料小白菜(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱火腿...
“用沙茶酱拌面,非常有特色,浓香四益,甜香爽囗,非常好吃。沙茶酱主料有虾干,鱼干,葱头,蒜头,老姜等十几种食材构成,经油炸香酥再研磨细,制成沙茶酱。”食材明细主料小麦面(1小把)紫薯面(1小把)荞麦面(1小把)辅料黄瓜丝(少许)葱花(少许)花...
“喜欢面包,软软的,香香的,咬一口,幸福的滋味。每次路过面包房,那里面飘出的香味都会让人垂涎三尺。以前很喜欢到面包房里买点吃吃,后来看到上面配料表里那么多的不认识的东西,再加上愈演愈烈的食品安全问题,决定自己开始做面...
食材明细主料风干面(适量)猪肉丸(适量)鱼片(适量)肉碎(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)青菜(适量)辅料沙茶酱(适量)老抽(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶干捞面的做法步骤1、把所有材料切好,备用。2、沙茶酱、老抽、...
“好怀念厦门中山路老字号的沙茶面,不愧是当地的一道有名美食。想了想索性自己动手,在家也能满足一下…味道真不错。”食材明细主料面条(适量)鲜虾(适量)干贝(适量)鱿鱼耳(适量)青菜(适量)蒜头(2小颗)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)沙...
“沙茶起源于印尼,印尼文为“Sate”(沙嗲),原意是“烤肉串”。20世纪初由华侨从东南亚传入广东、福建及台湾部分地区,国人取其辛辣特点,加入花生米、白芝麻、虾米、椰丝等十多种香鲜原料研磨成碎末,添入油、盐熬制成色泽褐黄...
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