有关摆盘的最正宗做法的精选大全
“食的艺术。”食材明细主料白萝卜(半条)黄瓜(1条)圣女果(8只)红萝卜(半条)辅料盐(适量)白醋(适量)白糖(少许)原味(口味)腌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)摆盘的做法步骤1、把白萝卜去皮,对半开,然后切成薄片。2、紫甘蓝用搞伴机打碎,入锅加水煮...
“别的还好,要求刀工达到高级水平哦。我刀工太菜,废了好些材料。好歹弄出来这么点可以做成花朵的。”食材明细主料紫皮胡萝卜(适量)葱叶(适量)辅料食盐(适量)白糖(适量)白醋(适量(我没白醋,用的陈醋))酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)高级(难...
“新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明细主料熏干豆腐(适量)辅料熏干豆腐(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熏豆腐摆盘的做法步骤1、熏豆腐一卷儿。2、将外皮熏得比较深的部分切下,对折成...
食材明细主料西瓜(适量)辅料西瓜籽(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜摆盘的做法步骤1、把西瓜切成四份,取四分之一2、将西瓜切下约1.5厘米的薄片3、将切下来的西瓜平均分成4分4、如图所示,在西瓜皮处斜切两刀5...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“用松花蛋摆个好玩的造型,有趣又好玩,增添点节日的气氛!”食材明细主料松花蛋(二个)圣女果(四个)黄瓜(一段)辅料姜(一块)蒜(二瓣)辣椒油(一匙)调料精盐(小半匙)一品鲜酱油(一些)陈醋(半匙)白糖(半匙)香油(半匙)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单...
食材明细主料苹果(适量)茄子皮(适量)辅料南瓜(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)漫画摆盘的做法步骤1、用苹果刻出脸部,茄子皮做五官2、茄子皮刻出头发3、刻出耳朵4、用茄子皮刻出眼镜5、南瓜刻扇子,做最后的装饰~小窍...
在平时的生活中水果是非常重要的存在,大家通过水果补充人体需要的一些物质,在很多时候我们都会用到水果,比如去看望病人的时候都会带上一些水果去,家里又客人要来也会购买水果,在一些比较重要的场合都可以看到水果的身影,在...
食材明细主料土鸡(一只)土豆(一个)野蘑菇(若干)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红干辣椒(适量)青椒(适量)配料糖(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大盘鸡的做法步骤1、自己在山上采的野蘑菇,很新鲜,自己也可换成香菇2、土豆切...
食材明细主料黄瓜(1根)豆芽(1把)包菜(半个)胡萝卜(一根)香肠(一根)辅料蒜末(适量)调料盐(少许)生抽(少许)酱油(少许)香油(几滴)陈醋(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)创意摆盘冷菜的做法步骤1、成品图。2、所有食材...
“人们都说每一个在外的人儿流进胃里的是浓浓的思乡之情,提及各自家乡,由胃而外散发出的是家乡那根深蒂固的味道所谓正宗,其实是讨好了大多数人的味蕾才能不断延续推广下去,本来就没有绝对正宗的大盘鸡,但我确定我用心了,我...
大盘鸡比较家常的做法是鸡肉斩块、土豆切块备好其他辅料,鸡块放入水中焯水去掉血水和腥味捞出,葱姜蒜辣椒下油锅爆香,加入鸡肉一起翻炒,再将土豆下锅,一起焖煮20分钟,就可以出锅了。...
食材明细主料哈密瓜(1/2个)辅料哈密瓜(半个)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)哈密瓜摆盘的做法步骤1、哈密瓜半个。2、对切后再对切。3、用刀横着去掉两头(如图)。4、果肉和皮分开。5、将果肉反过来切出三条沟。6、用刀...
食材明细主料苹果(适量)香蕉(适量)辅料番茄酱(适量)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果摆盘的做法步骤1、选好原材料。2、苹果切成片。3、香蕉切成两段,一段备用。4、把香蕉和苹果摆好。5、加上番茄酱作点缀。完成!小窍...
食材明细主料黄瓜(一根)辅料腌制的萝卜片(几片)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)黄瓜摆盘的做法步骤1、黄瓜洗净对切。2、斜切3片,一头别切断。3、全部切好后中间一片弯曲(如图)。4、全部弄好。5、放入盘中摆成圆形。6、...
“闲来无事来玩花~”食材明细主料圣女果(2个)黄瓜(小半截)苹果(半个)辅料奇异果(1个)酸甜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷花摆盘的做法步骤1、苹果和奇异果。2、奇异果洗净去皮。3、切块的切块,切片的切片。4、奇异果在盘中摆...
说起大盘鸡,想必吃货们就会流口水吧,大盘鸡是许多人下馆子请朋友吃饭的的首选菜,其实呢大盘鸡自己在家也可以做,下面就带大家一起学习最正宗的大盘鸡怎么做,不管是招待朋友还是给家人做着吃,保证干净卫生又好吃。下面一起来...
新疆。新疆大盘鸡里既有鸡块又有蔬菜,还会有一些主食,并且味道上不光是辣味,还有麻味。大盘鸡在鸡肉的选择上最好是选择整只鸡,不要太大的,这样可以保证肉质鲜嫩,在辣椒的选择上也最好是用干辣椒,尽量不要选择那种短短的新鲜...
“买的草莓极其失败,没有人吃,只好摆着玩了。”食材明细主料草莓(2只)辅料黑芝麻糊(1勺)原味(口味)未知(难度)梅花摆盘的做法步骤1、用芝麻糊画出枝干。2、草莓切成合适的形状,摆好。3、拍照。...
“买了几个圣女果,学做摆盘喽!想着有点难,做起来还可以,你也试试吧”食材明细主料圣女果(适量)莴笋叶子(适量)西兰花(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金鱼摆盘的做法步骤1、圣女果洗净。之前已经洗好配用的叶子,在盘子...
食材明细主料苹果(3个)辅料蕃茄酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水果摆盘的做法步骤1、准备好食材2、苹果洗净,切去两头,上口尽量大些3、用刀把中间部分挖去4、用牙签在苹果皮表面画上m的字样5、用锋利的小刀刻...
一说起新疆,大家首先想到的肯定就是羊肉串、烤全羊之类的菜肴,其实除了用牛羊肉做的菜以外,新疆还有很多出名的菜肴。像新疆大盘鸡就是一道出名的菜品,很受大众的喜爱,今天小编就为大家介绍一下大盘鸡的正宗做法。一、大盘...
食材明细主料螃蟹(三斤)辅料葱(一根)姜(一块)蒜(一头)花椒(克)大料(一个)辣椒(两根)配料精盐(半斤)料酒(少许)花椒水(10克)味精(20克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤正宗盘锦河蟹的做法步骤1、正宗盘锦稻田河蟹三斤清洗干净2、准备:葱姜...
“我对这个菜是情有独钟的,大学时候我们学校北门一家新疆馆子里地道的大盘鸡曾经是我们多少次“奢华”聚餐的必点,一份大盘鸡配上一份宽宽的皮带面,经常还要多加一份面,美美都是吃的汤都不剩。多少年始终忘不掉这个味道,经...
“味鲜天下,美味至极。正宗盘锦河蟹,简单做法。”食材明细主料河蟹(1000克)辅料醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹,清洗干净备用2、取蒸锅放入适量水,上火蒸煮15分钟3、出...
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张宗成
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