有关麻酱小包怎么做的精选大全
食材明细主料面粉(150克)干酵母(4克)辅料麻酱(适量)花椒粉(适量)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻酱小包的做法步骤1、用适量温水融化干酵母。2、加入面粉,和成面团。3、将放置面团的盆放在暖气上,发面半小时。4、待面...
食材明细主料五谷杂粮粉(50克)中粉(200克)辅料酵母(4克)红糖(25克)盐(3克)牛奶(120克)鸡蛋液(20克)黑芝麻酱(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮麻酱包的做法步骤1、准备材料。2、酵母用少许温牛奶兑开静置5分钟,再加入除麻...
食材明细主料高筋粉(240克)低筋粉(60克)糖(54克)水(175毫升)酵母(6克)盐(6克)奶粉(12克)全蛋(30克)黄油(30克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)沙拉酱芝麻餐包的做法步骤1、除黄油以外的所有原料放厨师机里,先用钩子稍微搅拌均匀。2、...
“把白水换成美乐葡萄汁,期望它能给面包带来些许漂亮的颜色。只是,它最终能呈现出什么颜色,实在难以预料。天气较凉,发酵迟缓。做面包变成一件需要痛下决心且考验耐性的事情。用这小餐包试验酵母在低温环境下成长锁需要的...
“小巧玲珑的小餐包,看着色泽金黄,特诱人,而且口感松软,中间加上蓝莓果酱味道更是一绝”食材明细主料高筋面粉(250g)细砂糖(50g)黄油(20g)鸡蛋(1个)牛奶(75g)酵母(4g)辅料白芝麻(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻小餐包的做...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:4杯鸡蛋:1个蜂蜜:1大勺水:1又1/3杯酵母粉:1小勺盐:半小勺辅料麻酱:3/4杯具体步骤1.面粉4杯、鸡蛋1个、蜂蜜1大勺、水1又1/3杯、酵母粉1小勺、盐半...
“找了个红糖芝麻酱面包的方子,用来消耗这瓶自制芝麻酱。用葵花籽油替代黄油,只要单纯的红糖芝麻酱的味道。馅料太过厚实,烘烤过程中爆汁儿,淌了一烤盘,不过没关系,好吃才是关键。”食材明细主料高筋粉(216克)细砂糖(15克)鸡蛋(1...
食材明细主料高粉(265克)低粉(65克)鸡蛋(65克)牛奶(160克)白糖(50克)辅料酵母(4克)盐(2克)自制瓯柑果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果酱小餐包的做法步骤1、原料:高粉265克,低粉65克,鸡蛋65克,牛奶160克,白糖50克,酵母4克,盐2...
食材明细主料鸡蛋(一个)包菜(适量)辅料紫菜(适量)调料即食燕麦(适量)油(适量)黑芝麻酱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻酱包菜饼的做法步骤1、黑芝麻酱和包菜准备就绪。2、紫菜冲洗一下。3、包菜洗净切丝装盘...
食材明细主料南瓜(500克)糯米粉(500克)辅料芝麻酱(50克)麦芽糖(30克)开心果仁(数颗)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝麻酱南瓜包的做法步骤1、去年爸爸种的南瓜,一直没舍得吃,放到今年,色泽金黄金黄的,正好用来做南瓜饼。老南瓜,...
“某天到好友家去窜门,她说;你不是会做面包吗?我家有一大瓶黑芝麻酱和红糖能用上吗?黑呼呼我不知道怎么吃呀!我说它的虽然黑但是是自然色,很养人、尤其是女人!于是诞生了这款黑芝麻酱红糖麻花面包,出炉后成品漂亮看着很有食欲...
“入手的新模具萌哒哒滴。学厨模具很不错,脱模特别超级好一点也不沾。开光做个宝贝们喜欢的面包吧。也是第一次用全麦面粉做面包,感觉用水的比例要比其他的大,口感有些粗糙麻酱感觉也放少了。但是面包很软和。下次多放麻...
食材明细主料高粉(250克)老面团(150克)酵母(5克)盐(5克)白糖(30克)牛奶(110克)水(25克)淡奶(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻酱花生小排包的做法步骤1、将老面团提前回温撕成小片与其他材料混合。2、揉至出普通薄膜。3、发...
食材明细主料全麦粉(60克)高粉(200克)辅料沸水(70克)鸡蛋(30克)水(90克)酵母(4克)橄榄油(12克)印度飞饼(一张)黑芝麻酱(适量)白芝麻(适量)鸡蛋液(少许)配料糖(18克)盐(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻酱面包的做法步骤1、准备材料...
食材明细主料小白菜(1把)辅料胡萝卜(适量)调料芝麻酱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱小白菜的做法步骤1、小白菜切段。炒锅刷底油,先放菜根部,胡萝卜,姜。2、煸炒软后,放入菜叶部分。3、放入少许白糖,盐,淋好油(可以...
“日子很操蛋,还是要好好吃早饭之【酱肉小笼包】”食材明细主料猪肉(适量)面粉(适量)辅料泡打粉(适量)酱油(适量)姜(适量)葱(适量)酱香(口味)熏(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酱肉小笼包的做法步骤1、用五花肉,先将肉煮熟2、切细3、倒入酱油,...
“昨天第一次学做包子,做的五仁的,老公想吃肉馅,今天就给他做了。味道还好!”食材明细主料小麦面(450g)小葱(适量)猪肉(约500g)辅料豆瓣酱(适量)料酒(适量)极味鲜(适量)姜蒜(几片)蚝油(适量)干芡粉(2g)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱肉...
“花生酱的面包做过不少,芝麻酱的好像还没做过,自制的白芝麻酱,不加盐糖,用的时候再来加糖调味最后的效果看起来像是花生酱的面包。”食材明细主料高筋粉(240克)牛奶(165克)奶粉(8克)糖(20克)盐(1.5克)鲜酵母(8克)全蛋液(20克)黄油(20克)...
“买了一包高筋面粉回来,可是都是做蛋糕,再不消灭高粉就要过期了吧。女儿点名要吃的夹草莓果酱的面包……”食材明细主料高筋面粉(140g)奶粉(6g)蛋液(10g)水(80g)白砂糖(20g)盐(2g)干酵母(2g)辅料黄油(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
食材明细主料高粉(150克)低粉(50克)辅料酵母(4克)黄油(17克)配料白糖(35克)紫甘兰汁(150克)盐(3克)黑芝麻酱(适量)酱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫甘兰麻酱面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法混合面团材料。3、揉至出膜到扩...
“美味的一道面食。”食材明细主料面粉(适量)芝麻酱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)麻酱小饼的做法步骤1、面粉加适量水,和成面团,醒面20到30分钟。2、芝麻酱加生抽加盐,放香油调匀备用(如...
“自己做面包很是随意,想到什么就放什么,就是那么的任性,黑芝麻酱是自己做的,不加任何防腐剂,吃着放心、吃着健康。”食材明细主料面粉(270g)奶粉(30g)核桃油(20g)绵白糖(40g)鸡蛋(40g)辅料酵母粉(3g)盐(1g)水(100g)酱香(口味)烘焙(工艺)数小时...
食材明细主料中筋面粉(240g)辅料酵母(3g)芝麻酱(2勺)调料白糖(5g)老抽(1勺)味极鲜酱油(3勺)酱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芝麻酱小花卷的做法步骤1、准备工作:芝麻酱,酵母和白糖加少许温水化开静置五分钟。2、调芝麻酱:碗中放两...
食材明细主料高筋粉(240g)黄油(20g)白糖(30g)奶粉(10g)盐(2.5g)酵母(2.5g)牛奶(110G)鸡蛋(48g)蓝莓酱(适量)苹果酱(适量)葡萄干(18粒)蓝莓干(9粒)巧克力酱(少许)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小熊果酱包的做法步骤1、将除黄油外的所有原料...
“想要在家做出柔软可口的面包,其实并不难,好的配方加上掌握好揉面的技巧,适当的烘焙温度和时间,你也能做出好吃的面包来。今天和大家分享是最近我家很喜欢做的一款面包,造型好看,做成扭扭包形状,吃的时候能拉出一圈圈的丝,柔...
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