有关五环面包怎么做的精选大全
“好长时间没有上烘焙了,这是我无意间在网上看到的,很喜欢就试做了,总的来说是不错的。就是在最后刷蛋液的时候刷的不均,造成花脸。其实成品看不出来,可是拍照的图看的那是一个清楚,嗨。。。像素太高也不是好事呀。。。。”...
“最近吃够了吐司面包,想换个外形。外形漂亮的面包让人很有食欲,看到很多朋友做各种造型的面包,今天终于决定不偷懒了,亲手做几个豆沙馅的面包满足一下家里的馋虫,馋虫的抗议终于成功了。”食材明细主料豆沙(360g)面团(720g)辅...
“每个面包的个头都不大,用250克面粉,做出了11个小面包,吃起来方便。面包的造型是一个五环花形,由于面团用了编织的方法,所以更能出现拉丝的效果。做这个面包,我直接用了一次发酵法,省略了中间面团发酵的差不多1个小时的时间...
“我是十分喜欢吃南瓜的,煮粥或者蒸馒头。今天做一次南瓜面包,本来打算不放糖的,无奈这次买的南瓜不怎么甜,所以还是放了少量的糖。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋粉:200奶粉:10糖:20盐:2酵母:3水:80鸡蛋:25南瓜泥:50黄油:20辅料具体步骤1.将除黄油外的材料放入面包机内搅拌成团,加入软化的黄油继续搅拌至扩展阶段【基...
“现在重庆的天气是非常的热,却对面包感兴趣了,因为温度高,发酵就快,感觉不用多久就能搞定了,比冬天漫长的等待更得我心。每天最快乐的时光就是等老公一起回家吃饭,看着他秋风扫落叶般的消灭掉我准备的所有饭菜,然后抹抹嘴,说...
“第一次看到花环面包的时候,被它的颜值所惊艳,怎么能这么好看!趁着踏青季,做上一个花环面包,带在路上,不仅能充饥,还能成为你的拍照神器,给你的照片增添一份色彩,闺蜜看了喜欢,让你倍有面子。松软的面包夹着培根、生菜、西红柿...
食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(1个)水(135克)豆沙(300克)奶粉(12克)辅料酵母(4克)黄油(25克)糖(30克)盐(4克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花环豆沙面包的做法步骤1、将面粉,30克蛋液,水,酵母,糖,盐,奶粉放入大盆中,揉成均匀面团。2、加入黄...
“美食只所以叫美食除了好吃还一定要好看,同样的材料同样的食物,用心做一个好看的造型,吃起来似乎也更香了。一个小面包它就是一个小面包,六个小面包就能组成一个圆环,夹上香肠火腿奶酪和青菜就变成了一个漂亮的面包花环,好...
“夏天是一个繁花锦簇的季节,树木郁郁葱葱,枝繁叶茂,就像一把大大的遮阳伞,给人们带来一片阴凉。五颜六色盛开的鲜花,把夏天装扮的绚丽多彩,所以夏天是彩色的。花环面包,配上彩色的果汁,撑起一把阳伞,给夏天带来了无限的激情!”...
“一个面包,咸甜双味,各取所需!”食材明细主料黄油(10g)砂糖(24g)酵母(2.5g)高粉(120g)盐(0.5g)牛奶(55g)鸡蛋液(24g)辅料芝士片(2片)生菜(少许)黑芝麻(少许)火腿片(3片)豆沙馅(60g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双味花环面包的做法步骤1、除...
食材明细主料面粉(250克)白糖(50克)牛奶(38毫升)干酵母(4克)盐(2克)香草粉(少许)水(50克)鸡蛋(72克)甜味(口味)烘焙(工艺)数天(耗时)简单(难度)环形面包的做法步骤1、称取原料2、将酵母,白糖,盐,倒入碗中,加清水,充分搅打,制成酵母混合液3、将面粉,香...
“跟女儿一起装饰了圣诞树,做了姜饼屋,编了美丽的花环面包,终于迎来了期盼中的圣诞节。美美已经过了幻想白胡子圣诞老人的年纪,她知道她心仪已久的礼物都是爸爸妈妈准备好的,今年的她已经知道用小小心意回报我们,礼物不贵却...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将分割好的面团擀成长条型。2.一头朝内稍微压紧。3.向内卷起.收口.搓的更细长。4.一头向里.打节。5.编成5环的形状。6.五环面包里加上...
“这次用的是冷藏发酵法,面包造型的方法不难,打个结即可,做出来的面包柔软又香甜,两个人把一个面包三两下吃光了。”食材明细主料面包粉(300g)耐高糖酵母(3.5g)温水(126g)水(26g)鸡蛋液(30g)炼奶(45g)辅料盐(4g)黄油(22g)甜味(口味)烘焙(工艺...
“新鲜的面包来啦。。。。这次做的是花色七环面包。。。感觉还不错吧。。。”食材明细酵头高粉(90)低粉(60)细砂糖(12)即发干酵母(4)水(120)主面团高粉(90)低粉(60)细砂糖(30)奶粉(12)盐(3)蛋液(39)水(33)黄油(24)配色抹茶粉(适量)可可粉(适量)杏仁(...
“【葱香面包环】圣诞主题小花环面包这个其实完全可以跟面包棒放在一起发,想了想,还是分开了,这样看起来方便,日后自己查找也方便些,和前面的面包棒操作基本相同,只是整形时稍有区别。”食材明细主料高粉(300克)糖(15克)盐(3克)黄...
食材明细主料高筋面粉(220克)细砂糖(35克)干酵母(3克)盐(1/4小匙)水(125克)黄油(15克)辅料奶油奶酪(150克)细砂糖(20克)柠檬汁(1/4小匙)饼干屑(10克)配料杏仁片(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳酪花环面包的做法步骤1、...
“我们一家子都特别喜欢吃面包,而我个人偏喜欢咸口味的面包。这款面包我做成花朵的形状,又用面团卷香肠的方法做成花朵上面环中环的造型,出来的成品很是惊艳~”食材明细主料高筋粉(150克)白砂糖(20克)牛奶(75克)酵母(3克)盐(2克)黄...
“【圣诞面包环】圣诞主题大花环面包眼看着圣诞节就要到了,凑凑节日的热闹!做个圣诞主题,能想到的一个个的慢慢做,这大花环一定小不了吧。刚刚吃过葱香面包,这个就做原味的吧。说实在话,曾经,因为买来的那些廉价的面包弄坏了...
“一直都很喜欢浓稠的酸奶和椰蓉的香味,两者融合口感不知道有多好了。而且用酸奶做出来的面包口感更好,面包更加柔软,更加香甜,拉丝效果也更好哦!”食材明细主料川秀儿童菌酸奶(130g)高粉(310g)黄油(30g)鸡蛋(1个)奶粉(10g)辅料椰蓉(...
“最喜欢全麦那种质朴的感觉。孟老师的养生面包轮番上阵。减半制作,重返纯手工时代。100来克面粉,揉起来真不需要费多大劲。扫荡启封面粉,从饺子粉开始。其实,饺子粉也并不差劲,出膜同样迅速。各材料倒入大碗,用橡皮刮刀搅...
食材明细主料高粉(350克)辅料酵母(4克)盐(3克)白砂糖(30克)牛奶(190克)黄油(30克)紫薯泥(50克)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色圆环面包的做法步骤1、紫薯蒸熟,取50克放入碗内,稍微压碎。2、面团料除黄油外加入面包桶...
“临近圣诞节前夕,选择了这款喜庆的圣诞节花环面包来和大家提前说MerryChristmas!”食材明细主料牛奶(120g)细砂糖(30g)高筋面粉(270g)黄油(40g)辅料鸡蛋液(50g)盐(3g)酵母(4g)装饰鸡蛋液(少许)葡萄干(适量(或蔓越莓干))糖粉(适量)其他(口味)烤...
“圣诞环面包”食材明细主料高筋面粉(280g)牛奶(125g)细砂糖(30g)鸡蛋(1个)酵母(2g)盐(2g)玉米油(12g)辅料红曲粉(3g)抹茶粉(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圣诞环面包的做法步骤1、所有材料都称好,除了玉米油,其它所有的材料都投进...
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