有关雪菜涨蛋的做法的精选大全
食材明细主料雪菜(一小碟)鸡蛋(两个)辅料黑胡椒粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜涨蛋的做法步骤1、据雪菜的咸度,放少许盐我这个雪菜事先已经浸泡去除了咸味2、加入四分之一匙黑胡椒粉和少许花...
食材明细主料雪菜(150g)鸡蛋(2个)辅料香油(2g)料酒(2g)盐(2g)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸡蛋的做法步骤1、雪菜切丁,用清水浸泡3小时,然后投洗干净,攥干水分2、鸡蛋打散,加料酒,盐搅打均匀3、锅中放油,将鸡蛋烹熟成片,盛...
“虾仁涨蛋也算是比较有名气的中式家常菜。虽然类似煎鸡蛋,但是却又和煎鸡蛋有很大的不同。鸡蛋经过烤箱烤制,蛋香味充分激发出来,而里面藏的虾仁则依然保持鲜嫩的口感,是老少皆宜,蛮不错的一道菜。因中式做法要用猪油涂抹...
“冬天到了,早上上班前有一碗有才有肉的皮蛋粥,比在公车上吃包子好吃哦!而且宝宝吃粥对肠胃很好!”食材明细主料大米(两把)猪肉粒(2两)皮蛋(两个)雪寒菜(两把)辅料香葱(适量)配料姜片(两片)料酒(适量)淀粉(适量)香油(适量)食盐(适量)清淡(口味)...
“这鸡蛋饼成了我们家每天必吃的啦,松软鲜美,不喜欢吃油炸的朋友,还可以把这蛋饼切块烧汤也很美味。”食材明细主料鸡蛋(8个)馒头(1个)葱(1棵)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)涨鸡蛋饼的做法步骤1、馒头一...
食材明细主料苦瓜(1/2个)鸡蛋(3个)辅料食用油(2勺)盐(1匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜涨蛋的做法步骤1、苦瓜洗净、去两头蒂,纵向剖开,用小勺把瓤和籽挖掉。2、取半个苦瓜,斜切薄片,放入热水中去苦味。3、将生鸡蛋打成...
食材明细主料虾仁(250g)鸡蛋(4个)辅料胡萝卜(小半根)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁胡萝卜涨蛋的做法步骤1、虾仁洗净切丁。2、胡萝卜去皮洗净切碎。3、小葱洗净切碎。4、鸡蛋打散备用。5、将虾仁丁葱...
食材明细主料馍(3个)雪菜(85克)鸡蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜鸡蛋夹馍的做法步骤1、食材:馍、雪菜(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)2、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。3、接着,将切好的...
“在我的家乡,从很久前摆宴席一定少不了这道菜。“涨蛋糕”从最初的“六大碗”到后来的“八大碗”都有的一道菜。小的时候,大家都说“涨蛋糕”是个技术活。那时还住在乡下,妈妈的柴火灶,大伯母好像很精通这个。记得每次都...
食材明细主料鱿鱼(1只)雪菜(110克)鸡蛋(2只)辅料姜片(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜鱿鱼炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鱿鱼(已洗净)。2、雪菜(已清洗)。3、鸡蛋、姜片。4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打...
食材明细主料鸡蛋(4个)雪菜(90克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜摊鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、雪菜(已清洗切碎)2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、接着,合入切碎的雪菜。5、然...
“妈妈去乡下买牛肉,5角钱买了一小把雪菜炒了一盘。想想现在小葱都要卖一元钱起步呢!”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(1个)雪菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜鸡蛋饭的做法步骤1、很下...
食材明细主料雪菜(300g)肉末(150g)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)姜(适量)干辣椒(适量)面条(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜鸡蛋面的做法步骤1、肉末加入盐料酒、生抽、玉米淀粉抓匀后...
“我花鱼儿的一天从一碗鸭蛋雪菜刀削面开始吃起。o(∩_∩)o哈哈。”食材明细主料刀削面(85克)雪菜(40克(袋装))鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋雪菜刀削面的做法步骤1、食材:刀削面、袋装雪...
食材明细主料雪菜(110克)丝瓜(150克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗切碎)、丝瓜(已去皮清洗)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、...
“老妈有一道拿手好菜,涨鸡蛋,顾名思义,就是让鸡蛋长的高高的。怎么做呢?其实是煎鸡蛋的豪华版,只是把鸡蛋弄成蜂窝煤状,神奇的是,味道也升级了!香是不用说的,关键口感很湿润。做点心可以,做配菜也行,最妙的是配汤,她很能吸味道,还...
食材明细主料鸡蛋(5个)青椒(2个)辅料盐(少许)鸡精(少许)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒涨蛋的做法步骤1、青椒去瓤洗净切丁。2、鸡蛋打散。3、加入青椒丁盐鸡精拌匀。4、锅热放油倒入蛋液小火慢煎。5、中途翻面...
“这么一碗炒米饭,蛋、菜、饭,荤素搭配都齐全了,还可以添加各种吃起来口感清爽的蔬菜炒米饭,能演变出各式的滋味。简单的翻炒,5分钟内搞掂,简单快捷,适合懒懒的宅人餐,好吃又不失营养,从小吃到老,总也吃不腻。蛋香、雪菜香、葱...
食材明细主料年糕(200克)袋装雪菜(45克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜鸭蛋煮年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、袋装雪菜、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块...
食材明细主料面粉(适量)黄油(适量)辅料水(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸涨果的做法步骤1、面粉里放入少许盐很水柔成面团。2、把黄油切小块后跟面团揉匀后饧十分钟左右。3、面团饧好之后放在...
食材明细主料鸡蛋(4只)韭菜(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜涨鸡蛋的做法步骤1、韭菜择洗干净,切末。2、鸡蛋打散。3、韭菜末混合进蛋液,加入适量盐搅匀。4、油加热至七成热,慢慢转动锅,确保...
食材明细主料鸡蛋(4个)韭菜(适量)辅料虾皮(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜虾皮涨蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入切碎的韭菜。3、加入虾皮。4、锅中放油放入搅打均匀的蛋液。5、翻面。6、成品。...
“鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养,也是有护肤、美肤作用的食品。中医药学认为,鸭蛋味甘,性凉,有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。但鸡蛋是发物我是不能吃滴,改用鸭蛋来做炒饭喽。。。”食材明细主料剩米饭(200克)袋装雪菜(90克)鸭蛋(1...
“因为我从小的习惯,吃菜多吃饭少,所以一顿也就吃一小碗米饭,每次电饭锅煮两杯米,总会剩下大半锅米饭放进冰箱,第二天早上,就可以做个简单的炒米饭,既好吃又管饱。也许是炒米饭有菜又有饭,我反而每次都可以吃下一大碗^_^。炒...
食材明细主料鸭蛋(两个)雪菜(四两)辅料料酒(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸭蛋的做法步骤1、将鸭蛋打入碗中,加点料酒2、打成鸭蛋蛋液。3、将雪菜清洗一下,捞出。4、挤干水分,切碎。5、烧锅倒油烧热,下...
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老少皆宜!