有关奶茶的精选大全
“奶茶，对以放牧为生的哈萨克族，以及维吾尔族同胞来说，已是家家户户、长年累月、终日必备的饮料。他们常说：“宁可一日无食，不可一日无茶。”喝奶茶对初喝者来说，会感到滋味苦涩而不习惯，但新疆各少数民族酷爱喝奶茶是因为生...
食材明细主料酸奶（适量）果冻（适量）葡萄汁（适量）辅料茶（适量）果粒（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制香醇奶茶的做法步骤1、准备好主材料2、先把葡萄汁和酸奶到进杯子里进行搅拌3、再把果冻切成块放在里面，（我用的是白色...
“第二次做的蛋糕卷”食材明细主料红茶包（1包）辅料牛奶（1大勺）面粉（90克）油（40克）鸡蛋（4个）配料糖（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香橙奶茶蛋糕卷的做法步骤1、红茶包加入80ML开水泡出茶水2、将一大勺奶粉加入红茶水里...
“太阳下山，气温渐降，喝一杯热气腾腾港式红豆奶茶，吃一口香甜柔软的小蛋糕，就这样渡过一个惬意的下午”食材明细主料锡兰红茶（1/2蓝）淡奶油（1/2杯）白砂糖（2/5杯）牛奶（1杯）清水（适量）辅料蜜红豆（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
“戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。这里要说明的是，戚风蛋糕的质地异常松软，若是将同样重量的全蛋搅拌式海绵蛋糕面糊与戚风蛋糕的面糊同时烘烤，那么戚风蛋糕的体积可能是...
食材明细主料红茶包（2克）牛奶（100ml）开水（100ml）淡奶油（10ml）辅料细砂糖（20克）香草精（2克）香草（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香草奶茶的做法步骤1、准备红茶包2、倒入一百克的开水泡两分钟3、加入2滴香草精4、加入牛奶搅匀5、加...
“突然之间很怀念香港，虽然去了两次，但这里仍然是我还想再去的城市。蛋挞和奶茶基本上是香港的象征，也是茶餐厅文化的代表，经常在肥皂剧中看到新鲜出炉的蛋挞，每次都是把我刺激得恨不得立刻买一盒来吃个够，管它长胖不长胖的...
“清淡的又加点鲜”食材明细主料小白菜（一颗）虾仁（300g）蟹棒（一根）午餐肉（5～6片）萝卜丁（50g）黄瓜丁（50g）辅料咸奶茶粉（2袋）味精（5g）咸鲜（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶茶煨白菜的做法步骤1、白菜热水里焯至软就可以2、喜欢吃软点的，萝...
“Helen从斯里兰卡带回来的红茶粉切得真细，精细度远胜我原本用的印度阿萨姆CTC茶粉，味道稍淡些，做出来的奶茶是另一种味道，口感细腻了很多。好喝。^_^国际红茶等级一般分了6、7种。以前用的印度阿萨姆红茶粉是CTC等级，CTC：C...
“磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样是基础、经典、元老，大多数人爱在天冷季节，沐浴着冬日暖阳，来一杯热热滴红茶或咖啡，配上块磅蛋糕，享受着英式下午茶。奶茶焦糖坚果磅蛋糕，借鉴了熊谷裕子的食谱，将面糊...
“这些年有个习惯一直没变，就是爱喝奶茶。但是自从有个朋友开了家连锁奶茶店后，我就再也没办法愉快的在外面买奶茶喝了~原因大家应该都懂，于是只能琢磨着自己弄。奶茶可以很复杂，也可以很简单，今天教大家做的就是最简单的...
食材明细主料纯牛奶（500克）红茶包（2个）炼乳（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版奶茶的做法步骤1、茶包，牛奶。2、茶壶。3、炼乳4、奶锅中加入适量清水。5、烧开后，加入茶包，泡至3分钟。6、取出茶包，撞入牛奶。7、再加...
“这红糖奶茶又是偶然做出来的，做奶茶的时候发现家里没有白糖了，材料都准备好了，那就红糖代替吧，味道也挺好呢。做法也是超级简单呢，健康的食材，比外面买的好喝一百倍，哈哈”食材明细主料三花淡奶（200毫升）辅料水（2杯）红茶包（2个）...
“做个把奶茶吃进肚子里的美味——伯爵奶茶戚风蛋糕，蓬松柔软、口感细腻的同时，每一口都是奶茶的香浓，和其他的妖艳贱货完全不一样~好吃的同时给大家传授做戚风蛋糕的制作技巧，很贴心了吧？~”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（45克）...
“很多时候想做什么菜却不会做的时候，第一反应就是上美食天下。好几年了，看了很多，学了很多，却懒得连注册都没有注册。上个周末，跟何同学宅在家里，闲来无事，小资了一下，就熬了红豆奶茶，对我这个第一次来做的人来说，感觉好满足啊...
食材明细主料紫薯（适量）奶茶（适量）西米（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯奶茶西米露的做法步骤1、开水中放入白糖溶化，加入西米煮至透明，期间要加几次凉水，煮至中间还有白心也可以关火焖至透明2、紫薯蒸...
“跟美天的小伙伴学的，试作了一下。”食材明细主料红茶（5g）牛奶（400g）水（100g）辅料草莓酱（50g）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草莓奶茶的做法步骤1、红茶，牛奶，水放锅里小火煮开。关火焖5分钟。2、一般的茶壶有个滤网，为了美观...
“完美的港式奶茶——茶要够浓，奶也要够浓，入口幼滑如丝，不会一饮而泻，而是延绵细蜜，有奶油的口感，奶茶的厚度主要由淡奶及茶汤的浓淡决定，淡奶所含的奶脂一定要够浓，奶茶才能在表面凝结一层奶啡色的奶衣，成为挂杯奶茶。而挂杯...
“在学校想吃珍珠奶茶时的，另一个妙想。”食材明细主料奶茶（1支）龟苓膏（1盒）辅料蜂蜜（1勺）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）仙草奶茶的做法步骤1、所需材料2、龟苓膏切成小块3、倒入碗中4、倒入奶茶即可小窍门龟苓膏我建...
“闷热的夏日，我们在家做一个给自己的下午茶吧。”食材明细主料红茶（一小包）牛奶（一大杯）水（一大杯）辅料冰糖（一小块）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶茶的做法步骤1、锅中烧开水，（我为了方便拍图片，就用了小平锅，）2、沸水加入冰...
“驱赶冬日的寒风，一杯暖心的苦荞可可焦糖奶茶足矣！”食材明细主料云硒富硒黑苦荞茶（10克）牛奶（适量）辅料焦糖（适量）可可粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦荞可可焦糖奶茶的做法步骤1、小火冲泡云硒富硒黑苦荞茶2袋，煮...
“冬吃萝卜夏吃姜，原来姜也不是随便吃吃的。生姜辛温发散走窜，食用后容易上火。取生姜之温性而用，又想减缓其走窜发散之力，就用大枣和红糖的甘性来缓和。所以就有这姜奶茶。懒得去翻红茶，把这藏茶拿出来用。正好有两盒水牛...
“烧仙草，即冲型。忽然发现自己有点傻，满大街的奶茶，仙草奶茶也算得上一款经典，却一直都没想到自己动手来一道。现在想到也不迟。没有红茶包，不想动普洱，开了罐的铁观音顶上。牛奶与茶叶煮至微，再经过长时间的浸泡，让茶的味道...
食材明细主料立顿红茶（一袋）牛奶（一杯）辅料白砂糖（一勺匙）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味奶茶的做法步骤1、红茶包放入杯中，倒入开水泡3分钟左右2、杯中加入适量的白糖3、倒入泡好的红茶，搅拌一下，让白糖完全融化。4...
“现在外面的奶茶不健康，牛奶大多用奶精代替--。味道也不太好了，自己做比较健康还很便宜呢”食材明细主料开水（120ml）红茶包（一个）辅料牛奶（一包）糖（根据喜好加）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）超简单自制奶茶的做法步骤1、...
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