有关带鱼烧大头虾的做法的精选大全
食材明细主料大头虾(205克)带鱼(1条)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)带鱼烧大头虾的做法步骤1、食材:大头虾(已清洗)、带鱼(已剪去鱼头去内脏洗净)、姜片、香葱。2...
“带鱼头骨硬少肉,平时都是被人丢掉的部分,但是很多被丢掉的食材其实都是富含营养价值的。本道菜运用酥锅键的独到之处,把鱼头焖酥,汲取了咸鲜的口味。将“食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头”的精华运用到位。让您今后购食带鱼的...
“炎热的夏季,实在是没有胃口,想起做些带鱼罐头,连肉带刺都酥烂,香味扑鼻,一次可以多做些,放到冰箱里,随吃随拿,开胃下饭,儿子一下子吃了两碗饭。”食材明细主料带鱼(二斤)辅料陈醋(五汤匙)白糖(五汤匙)酱油(二汤匙)植物油(适量)盐(适量)葱...
“带鱼头骨硬少肉,平时都是被人丢掉的部分,但是很多被丢掉的食材其实都是富含营养价值的。本道菜运用酥锅键的独到之处,把鱼头焖酥,汲取了咸鲜的口味。将“食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头”的精华运用到位。让您今后购食带鱼的...
“又到了新一期的美食公开课。今天教你美味的老师是西安桃李学院资深教师,连续五届烹饪大赛指导老师——陈波看看今天的红烧带鱼和你往常做的有什么不同之处?”食材明细主料带鱼(一条)香菇(适量)干淀粉(适量)老抽(适量)盐(适量)料...
食材明细主料膏蟹(适量)大虾(适量)虎斑鱼头(适量)大米(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)膏蟹大虾鱼头粥的做法步骤1、大米淘洗干净。2、大米冷水入砂锅,大火煮开。3、把膏蟹和虎斑鱼头洗净备着。4、大...
“孩子爷爷钓的鱼,奶奶收拾得很干净,我家冰箱里攒了一堆又一堆的鱼了,抓紧消耗,这是最后一兜大头鱼,葱烧一下,简单又美味,冬天吃点热乎乎的烧鱼也是不错的。”食材明细主料大头鱼(适量)葱(适量)辅料淀粉(半碗)食用油(适量)蚝...
食材明细主料大头虾(700克)生姜(适量)大蒜(适量)调料玉米油(10毫升)盐(1.5克)生抽(2毫升)番茄酱(一勺)醪糟(一勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧大头虾的做法步骤1、生姜,大蒜切好备用。取小碗,加入一勺生抽,番茄酱,醪糟,盐搅拌均匀...
“家常口味,家的味道!”食材明细主料带鱼(适量)辅料食用油(适量)醋(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)花椒粒(适量)香叶(一片)姜片(适量)蒜片(适量)盐(适量)大葱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烧带鱼的做法步骤1、...
“大头鱼是一种海鱼,我们当地叫大头鱼,也不知道学名叫什么。大头鱼肉质肥厚,蒜瓣肉,刺少,非常嫩。我们一般喜欢和豆腐一起炖着吃。非常适合小宝宝食用。”食材明细主料大头鱼(一条)豆腐(400g)辅料葱(15g)姜(10g)醋(10ml)白酒(5ml)酱油(5...
“带鱼&刀鱼~~~好吃就行😊。”食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)干红辣椒(适量)豆瓣酱(少许)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)干淀粉(适量)水淀粉(适量)醋(一勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧带鱼的做法步骤1、洗净备...
“整理冰箱时发现冰箱里还留有一段鱼尾和一些玫瑰大头菜,于是用大头菜烧了鱼尾,没想到这道菜看着不起眼也没有诱人的色彩,但确实是一道卖饭的菜,菜中鱼肉咸鲜略带淡淡的酱菜酸味,大头菜香脆爽口,只好不断往嘴里送饭,那些说了...
食材明细主料带鱼(1条)荔浦芋头(半个)剁椒(2勺)辅料姜片(3片)小葱(1根)料酒(2勺)淀粉(2勺)生抽(1大勺)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒芋头烧带鱼的做法步骤1、带鱼加入姜丝、料酒和盐抓匀后腌制一下;2、将芋头块放...
“原料:带鱼一条(500G左右)姜末10G蒜末2瓣姜一块调味料:色拉油70G料酒2大匙,生抽3大匙,老抽1匙红糖15G红辣椒3个盐适量葱花适量清水适量做法:1带鱼去头去尾,去掉内脏等清洗干净(不去鳞)2带鱼用剪刀剪成一段段后沥干水分放入盛菜...
食材明细主料带鱼((冷冻)适量)香芹(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)金针菇(适量)香菜(适量)鱼豆腐(适量)小米辣(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜去叶、切成3-4公分段。洋葱切成...
“今天去农贸市场场,看到卖的大头虾很是新鲜,个个活蹦乱跳的,买了20元钱的大头虾和鸡爪回来。所以用来鸡爪烧大头虾给老公和儿子吃。。。”食材明细主料大头虾(305克)鸡爪(145克)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量...
“小时候,常在河里捕鱼,小鱼小虾一锅煮,用着最简单的配料,总会吃着最美味的菜。好久没吃虾子烧鱼了,没有儿时的味,是鱼和虾组合的鲜,永远都不会变。有鱼有虾,可烧辣的,可烧咸的,喜欢清淡的,蒸的也可以。”食材明细主料鲫鱼(一条)大...
“带鱼这样做,跟罐头带鱼一个味儿,刺软味美。”食材明细主料带鱼段(适量)辅料葱(适量)五香粉(适量)辣椒油(适量)盐(适量)料酒(少许)生抽(一勺)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)罐头带鱼的做法步骤1、把葱姜切片,再准备好辣椒油...
“这是一种海鱼,看着这鱼和鲬鱼很像,但也不敢确定。因为只记得当初买的时候,老板管它叫大头鱼,所以也不知学名叫什么了。”食材明细主料大头海鱼(一条)生姜(几片)蒜子(两瓣)红葱头(5瓣)辅料盐(一茶匙)油(2汤匙)酱油(一汤匙)生粉(一茶匙)香...
食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)红尖椒(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白酒(适量)酱豆腐(适量)醋(适量)原味(口味)未知(难度)红烧带鱼的做法步骤1、带鱼去头,剪成大小适中的块儿,去内脏和鱼鳞。鱼...
“从小就爱吃的一道菜,很家常的做法。每次做带鱼我都会把带鱼表面的那层“银脂”去掉,因为我不爱吃带鱼鳞…当然,能吃的也没必要去掉,这个看个人喜好。”食材明细主料带鱼(500)辅料中筋面粉((裹带鱼炸制用)50克左右)食用油((炸带...
食材明细主料带鱼(一包)辅料葱(一棵)蒜(两瓣)生姜(一块)调料油(适量)盐(2勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)辣椒粉(一勺)料酒(一勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧带鱼的做法步骤1、葱蒜切好,带鱼洗净用生姜,料酒,盐腌制。2、电饼铛预热,然后放入...
“类似于红烧带鱼。”食材明细主料带鱼(400克)辅料辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍头菇烧带鱼的做法步骤1、带鱼400克,鲍头菇半根,葱姜蒜,辣椒,红椒。2、葱姜蒜辣椒下油锅,老抽1份生抽3份,耗油一勺,爆香。3、放入...
食材明细主料带鱼(500克)辅料面粉(适量)色拉油(适量)干红辣椒(适量)葱丝(3克)姜丝(3克)蒜末(3克)大料(适量)白醋(5克)白糖(5克)味精(2克)精盐(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧带鱼的做法步骤1、将带鱼清洗干净,加入精盐,五香粉,料酒腌一...
“这道菜肴中的主料应该是葱头和大蒜,用鱿鱼作为辅料。所以葱头和大蒜的用量可以多一些,葱头和大蒜突出的是辛辣味,和鱿鱼搭配烧制后,辛辣味减少了,又有了海鲜的鲜味,这道菜肴的味道非常丰富。”食材明细主料鱿鱼(500克)辅料...
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