有关一整块的精选大全
15分钟以上。腊肉经过腌制、烟熏的步骤后非常入味,在烹饪的时候可以放入快熟的米饭上方,经过电饭煲的闷和蒸能够快速把腊肉煮熟;或者在大铁锅中,加入隔层板,再放上生的腊肉,在锅底放水,经过大火的烹饪,15-30分钟蒸熟。蒸腊肉...
四十分钟。煮猪肝的时间跟猪肝的大小有关,个头中等的猪肝,需要煮四十分钟左右,个头偏大的猪肝,则需要酌情增加煮制的时间。猪肝在煮之前需要放在清水中浸泡,这样可以去除部分血水,减少腥味。煮猪肝的火候不宜过大,以免猪肝的...
20-30分钟。腊好的腊肉又硬又脏,在蒸腊肉前先处理腊肉,在火里把腊肉烧软或者用水煮软,用热水刷洗干净,才能准备配料蒸腊肉,一整块腊肉蒸20分钟即可。还可以把腊肉切成片,缩短蒸的时间,蒸大概10分钟左右,看到腊肉的肥肉变得透...
“周末想睡个懒觉,又担心来不及烧饭?真的可以试试这个网红西红柿饭有荤有素,口感带些西红柿的酸甜味简单又方便,偷懒必备的美味佳肴哟”食材明细主料东北大米(250g)荆州鱼糕(3片)荆州鱼丸(4粒)玉米(1小把)豇豆(4根)青辣椒圈(1根)红辣...
“关于牛排:牛肉因为部位不同,切法不同有各式各样的名字。如果按部位分,肉眼,西冷,菲力和T骨是最常见的。在美国,肉眼(带骨或无骨)牛排是饭店里的明星菜品。料理肉眼牛排Mediumrare最适合,外焦里嫩。牛排表面焦香,内部肉质粉红,...
猪肝是我们常见的食物,其制作方法多样,美味又营养,既可作为家常菜也可作为补血佳品。但是猪肝是猪的肝脏,与猪肉做法不同,那么我们在家中煮猪肝时需要注意哪些问题呢,处理不当是否会对人体造成伤害呢?接下来向大家介绍一下猪...
“做菜1小时,吃菜5分钟系列,但是,使用蒸烤箱就方便得多,一个人绝对吃的完一整份。好在做法简单又美味,招待朋友也很棒,根本舍不得破坏造型,一口就吃下豆腐、虾仁和青豆了。虾肉营养丰富易消化,味道鲜美,真是吃虾的季节绝对不能...
猪肝虽然是动物的内脏器官,但是它含有丰富的营养物质,是最好的补血圣品,特别是女孩子吃猪肝是很好的,但是吃猪肝一定要注意,煮熟,煮透,千万不能求嫩,否则不能彻底的杀死猪肝中的病菌,寄生虫卵,高血压、冠心病患者是不能吃猪肝的...
20-25分钟。用蒸锅隔水蒸制一整个紫薯,蒸多久才能熟透取决于紫薯的体积大小,比较小的紫薯,蒸20分钟左右就能熟透;体积较大的紫薯蒸25分钟左右的时间才能熟透。判断紫薯是否熟透,可以用筷子戳一下,能戳进去就代表紫薯熟透了...
整块煮。腊肉整块煮,吃起来口感会更有嚼劲,而且还能锁住腊肉的风味。腊肉的表面会附着比较多的脏东西,在煮之前需要用毛刷仔细刷洗,这样吃起来会更加卫生。煮腊肉的时候需要热水下锅煮,煮五分钟左右,腊肉质地变软即可。煮好...
瓜作为一种大家所熟知的一种蔬菜,会经常出现在我们的餐桌上。它对我们人体而言也是非常有帮助的一种食物。然而大家对于在市场上所买回来的整个的冬瓜一般放多久,可以冷冻保存么?今天小编就来为大家具体讲解下冬瓜的保...
“都说:好吃的鸡不需要任何的食材搭配和特别的厨艺,要的就是原汁原味!如何简单高效烹饪一顿满足众人口味、色香味俱全的晚餐,对于一个需要兼顾事业和家庭的妈妈来讲,是每天必经的挑战。有汤有菜、有荤有素是最低标配!今天,【...
食材明细主料五花肉(适量)辅料梅干菜(适量)调料姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)花椒(适量)料酒(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧白的做法步骤1、清洗梅干菜,洗干净盐和杂质,拧干水备用。2、五花肉冷水下锅,加姜和料酒煮15...
二十分钟左右。一整只三两左右的螃蟹,普通蒸锅蒸二十分钟左右就可以了,而螃蟹越大,蒸的时间就需要稍微延长。螃蟹清蒸最能保证其原汁原味,蒸熟后剥开蟹壳,要注意蟹黄旁边的黑色部分是螃蟹的内脏,还有灰色部分是蟹腮,这两个部...
15分钟左右。整个茄子蒸所需的时间会长一些,切成条、片蒸则时间会缩短一些。皮的薄厚,可分为皮薄的长条茄子,这样的茄子需要切成块蒸五分钟;皮厚的圆茄子,这样的茄子需要蒸十到十五分钟左右。在不能确定茄子是否蒸熟的情况...
30分钟以上。整块蒸的鸡胸肉虽然表面已经全部变白了,但是里面仍然会有残留的血水,因此蒸的时间要在半小时以上。蒸之前可以在整块的鸡胸肉上划几道比较深的口子,既能方便鸡胸肉被蒸熟,又能方便鸡胸肉中的血水流水,还能方便...
说到烤五花肉估计有不少的朋友们馋的口水都快流出来了吧,可以说那细腻可口的五花肉是不少朋友们心中的最爱了,再撒上一些孜然和调味料,香味可以说美不胜收了,那么,如何用烤箱烤整块五花肉呢?不妨我们一起去了解看看烤法是啥...
“抖音上最火的莫过于这个啦就算是手残10级患者也能轻松做出来一整个番茄+各种蔬菜丁+大米黄小米就是全部食材”食材明细主料番茄(1个)大米(适量)黄小米(适量)辅料青豆(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)香菇(适量)玉米粒(适量)猪...
“烀整鸡,有肉有汤,热气腾腾,满屋子的香气,无需太多的调料,原汁原味,烂乎乎的鸡肉,炖得脱骨,热乎乎地撕下来,蘸着汁吃,真是爽翻天,解馋又过瘾,再喝上一碗热乎乎的鸡汤,鲜美无边啊。”食材明细主料整鸡(一只(柴鸡最好))蒜瓣(适量)辅料姜片...
“一键式整形面包方便快捷。”食材明细主料中粉(300g)食盐(5g)酵母(5g)鸡蛋(1个)淡奶油(110g)牛奶(55g)黄油(40g)辅料白砂糖(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)一键式整形面包的做法步骤1、把食材一同放入面包桶,酵母和白砂糖对角...
20-30分钟。鸡是日常生活中常见的家禽类食物,其肉质细嫩,味道鲜美。鸡有很多种烹饪方法,可以清蒸、热炒、煲汤,油炸等,而且也是一种可以凉拌的肉类。清蒸的时候首先要用料酒,花椒,盐等调料,均匀的涂抹在鸡上腌制15分钟,这样可...
40分钟左右。煮猪肝的时间和猪肝的大小有密切的关系,小的猪肝一般煮30分钟,大的就要酌情煮40分钟了,但也不要煮太长时间,容易使肉质老化,口感变差。猪肝通常都有腥味,煮之前要在盐水里浸泡,可以洗去少量血水。用牙签扎猪肝,若...
“一整颗草莓麦芬,无与伦比地美貌!”食材明细主料低粉(120g)色拉油(40ml)纯牛奶(50ml)细纱糖(40g)鸡蛋(1个)泡打粉(3g)草莓(若干)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)一整颗草莓麦芬的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋打散,加细砂糖搅拌均匀3...
20至25分钟。蒸鸡胸肉使用的火候不一样,蒸的时间也会稍有不同。鸡胸肉在蒸之前,可以切成小块再蒸,这样既可以使鸡胸肉更加入味,也能缩短蒸鸡胸肉使用的时间。鸡胸肉在蒸之前,可以清洗干净,添加淀粉、酱油、料酒等佐料腌制,蒸...
水和淀粉的比例搭配不当或锅食材没有搅拌均匀。勾芡时,淀粉水比较浓稠,勾芡后会成一块一块的。勾芡的过程中,需要不停的翻拌食材,这样才能使淀粉水和食材充分融合。勾芡也叫团粉,可以增加菜肴或汤汁的粘性和浓稠度,也能使菜...
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