有关土耳其风味煎鱼的做法的精选大全
“买的扒皮鱼,个头比较大一点,就用烤肉料腌制,烤肉料选的土耳其风味烤肉料,腌制好了,用锅煎到表面金黄,挺好吃的,和烧烤的味道不相上下。”食材明细主料扒皮鱼(4条)辅料食用油(适量)土耳其烤肉料(30G)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通...
“土耳其咖啡咖啡在十六世纪传入土耳其,并开始商业化。由于横跨欧亚的地理位置,土耳其迅速地将咖啡广传到欧洲大陆。而由于土耳其咖啡最能保留真味,且代代相传。土耳其咖啡是一种采用原始煮法的咖啡,有许多土耳其人,尤其是...
“能把土豆做得如此华丽又美味的恐怕就属kumpir了。这道土豆美食不仅在土耳其人人爱吃,而且也是土式快餐的代表之一。我的这个家常版做法简单,味道正宗。你还不学起来给家人露一手。”食材明细主料土豆(3个中等个头)新鲜...
食材明细主料面包粉(500克)砂糖(10克)橄榄油(10克)温水(300克)干酵母(5克)表面装饰黄油(适量)黑芝麻(适量)调料盐(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土耳其种子面包的做法步骤1、所有材料放入厨师机内。2、启动搅拌程序然后搅拌1...
“话说酸奶薄荷汤可是小魔女在土耳其的心头爱啊,周末尝试做了一下,成功”食材明细主料黄油(少许)鸡蛋(少许)原味酸奶(少许)面粉(少许)干薄荷(少许)大米(少许)纯净水(少许)辅料盐(少许)大蒜粉(少许)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土耳其...
“奥尔良味的烤鸡肉番茄酸甜洋葱的辛辣回甘生菜爽脆半熟蛋的棉滑入秋开学季你也为Ta盛一碗满满的热情吧”食材明细主料鸡肉(1块)辅料洋葱(0.5个)叶生菜(1个)奥尔良腌料(4匙)蒜蓉辣酱(2匙)沙拉酱(1匙)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通...
“很久很久没有吃土耳其了。今天中午插个空,解解馋。土耳其人很多东西都很合适中国人口味的。大家不妨试试。”食材明细主料大薄饼(1张)辅料剁椒(2勺)洋葱(小半个)西芹(碎,2勺)肉末(100克)生菜(适量)甜椒(适量)羊奶酪(1小块)黄瓜(小半根)1...
“据说,米布丁是土耳其美食。其实也就是用大米和牛奶共同熬煮的浓稠的牛奶粥。不过,用米去煮太费时间了,直接用剩米饭也可以做出同样的浓香的“稠粥”来。米有白饭,只有金银饭,那也没什么关系。米有加糖,纯牛奶自带甜味,淡淡...
食材明细主料鸡腿(2个)土豆(1个)胡萝卜(半根)西兰花(适量)土耳其烤肉料(20g)洋葱(半个)辅料蜂蜜(1勺)黑胡椒(适量)柠檬(半个)盐(适量)橄榄油(1勺)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿两只洗干净,用牙签在...
“这也是一款果汁软糖,与昨天的法式软糖相比,制作上稍微多一点步骤,但食材比较易得。这款糖我以前没做过,所以稍微有点坎坷,做了两次。第一次用椰子水做的时候,由于对成品体积的估计错误,选了个八寸的方模,结果倒入模具后只有...
“Harthsun牛排煎锅,是超级健康的珐琅锅,这个锅才铸铁加厚无涂层的,用起来非常放心。它叫牛排煎锅,但不仅仅可以煎牛排哦,可以用它做的美食太多啦。由于它是很厚的铸铁锅,所以受热均匀,温度保持的好,做一些炙烤的美食非常合适...
“土耳其人赖以生存的土地西起巴尔干半岛,东至高加索地区、北临黑海、南濒临地中海,绵延上千英里,在欧洲是除了俄罗斯以外,国土面积最大的国家。面积达814,578平方公里。这里气候温和地貌各异,从沿海的平原到山区的牧场,从...
“鹰嘴都是土耳其产的、人们用来焖米饭、有用番茄酱做成小菜的快餐。实际上鹰嘴豆用高压锅炖最快。我目前还没有、所以就用小锅炖。”食材明细主料鹰嘴豆(1碗)辅料西红柿(2个)鸡骨(一份)配料老汤(一大勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
食材明细主料净面鲤鱼(一条,1000克)辅料花椒粒(10克)元葱(20克)加饭酒(30克)盐(10克)味精(5克)胡椒粉(5克)姜汁(10克)宴会香醋(1支)沙茶酱(1勺)淀粉(30克)咸鲜(口味)煎(工艺)一天(耗时)普通(难度)风味煎鱼的做法步骤1、鲤鱼去头,内脏,鱼骨要净肉2、鱼内...
“土耳其是多教派国家,穆斯林人口占据相当一部分,因此,土耳其的饮食结构以穆斯林风味儿居多。今天做一款具有土耳其风味儿的美食“土耳其馅饼”。这款馅饼以羊肉蘑菇为主,再配以洋葱等,吃起来别具风味儿。其主要做法如下;”...
“沙威玛就是烤肉的意思,烤肉什么的我最喜欢了!多种香料的搭配竟然能组合成如此美味。爱吃烤肉的这里来烤肉每一口都有惊喜,竟然是因为这些香料|土耳其沙威玛”食材明细主料薯条(1份)生菜(1颗)去骨鸡腿(1只)圆形墨西哥饼(2张)辅...
“这款小面包超简单,不加黄油也能揉出膜,先收藏了再说!简化版的土耳其simit芝麻圈面包,相比贝果面包,这款面包不需要煮糖水,口感也能外脆里软,有嚼劲。”食材明细主料高筋面粉(250g)纯净水(150g)辅料蜂蜜(15g)耐高糖干酵母(3g)调料盐...
“很多人喜欢吃煎鱼,但是90%的人不知道,煎鱼要这样做,不粘锅不破又入味,外表酥脆而且肉质细嫩还多汁。这个秘诀是从一个大厨哪里学来的。”食材明细主料去头冰鱼(6条)辅料油(5ml)盐(5克)姜粉(1克)生姜(10克)生抽(1ml)罗勒清香汁(20ml)香...
“进补要循序渐进,先吃些海鲜类的,比如,低脂肪高蛋白较清淡的食物,然后再逐渐进食一些肉类,食用肉类都要半荤半素为宜。您比如,食用牛羊肉,要配足一些蔬菜,荤素搭配才能保证膳食平衡,也不至于上火。今天介绍一款,每到秋冬进补时...
“天气转暖,新鲜茄子、青椒上市,正好可以做我很喜欢的凉拌茄子了。嫩茄子切块和配料一起炸熟,浇上番茄酱拌匀,再冷藏几个小时,等茄块吸足酱汁的味道后即可享用。这道菜茄香浓郁,酸中微甜,既可作为开胃头菜,也可作为下酒小菜。...
“Dolma和sarma是土耳其传统菜肴,是节庆、宴请中不可缺少的食物。Dolma和sarma在土语中是填充和卷起的意思。说白了,就是在各种蔬菜里填入或包入馅料,上火煮熟。除了要会调好馅料,还要手上功夫好--包得漂亮。所以做Dolma...
“虽然面包详书将它列在“挑战高难度面包”一章,但真没觉得它有多难。或许,它的难度在于揉面。其实,揉面一直是此书不厌其烦反复讲述与强调的一个重要步骤,不同的面团,揉和的时间与最终状态都有明显不同。而土耳其面包圈的...
“刚出炉的土耳其面包,嚼着特别香~~刚开始有橄榄油的味道,嚼着嚼着蜂蜜的味道也隐约透出来,非常好吃。”食材明细主料小麦粉(500g(T65))蜂蜜(75g)橄榄油(40g)净水(225g(20度,揉面用))辅料精盐(10g)酵母粉(5g)净水(100g(20度,溶解酵母用))生小麦粉...
“不在土耳其居住的人,很难品尝到这道传统的经典冷菜imambayıldı。现在我就把配方给你,包你做出的菜品既正宗又不费太多油。”食材明细主料长茄子(5-6个)青椒(2个)洋葱(1大个)西红柿(3大个)辅料大蒜(8-9瓣)橄榄油(4大勺)色拉油(适...
“我是生活在土耳其的中国媳妇,一晃十多年了。为了填饱家人的肚子,学会了很多土耳其菜肴。有些是我自己很喜欢的,希望能慢慢介绍给大家。今天就做个最简单的米饭吧。”食材明细主料大米(1水杯)黄油(1汤勺)鸡汤(3水杯)辅料盐(少...
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