有关清蒸水库鱼怎么做好吃的精选大全
食材明细主料水库鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸水库鱼的做法步骤1、葱切丝。2、水库鱼洗净沥水。3、加一大勺盐拌匀腌制3分钟。4、下面姜片,上面铺鱼块。5、大火...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼肉是高蛋白食物,富含胶原蛋白,做法多种多样,而武昌鱼确是一种难得的美味,美味多肉。也可当作是一种药类食物,滋味鲜美,营养丰富,煮熟之后,容易吸收。也可用...
“[1]草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。英文名:Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常...
热水。制作清蒸鲤鱼,使用热水蒸,蒸出来的鲈鱼口感会更鲜美。制作清蒸鲈鱼需要用大火蒸,而且中途不要揭盖,以免鱼肉失去鲜味。制作清蒸鲈鱼时,要保证食材一次性成熟,以免鱼肉变老,影响口感。个头中等的鲈鱼蒸十分钟左右即可,个...
准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料水库鱼头:1个辅料洋葱:1个半啤酒:150厨邦酱油:1勺耗油:1勺味精:3勺豆粉:1勺泰椒尖椒:25蒜蓉泥:15具体步骤1.先把鱼头腌制放盐和豆粉。2.在烧热锅放一勺油'...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟紫苏豆豉焖水库鱼,这道菜就用到了豆豉,来简要介绍下这味调料,它在煮鱼时不但去鱼腥,而且增加香味。紫苏叶也是去腥增香的。鱼的选择也很讲究,新鲜的鱼吃起...
“眼下,市场上卖的鲍鱼都是养殖滴,价格也便宜,呵呵,想吃就吃,真好!”食材明细主料鲍鱼(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼4只。2、用刷子清洗干净...
食材明细主料新鲜福寿鱼(600克)辅料葱(一颗)姜(二片)红椒(小半节)蒸鱼豉油(三勺)油(二勺)柠檬(一片)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼的做法步骤1、新鱼活鱼处理清洗干净后在鱼身上抹一点盐。2、红椒切丝,姜葱切小,葱叶撕细。3...
“这道菜就是要立”鱼”不败之地!”食材明细主料黑鬼婆鱼(1条(我们阳江这边是这么称呼))辅料葱(一条)姜(两片)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(适量)味精(适量)醋(少许)蚝油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸立鱼的做法步骤1、准...
食材明细主料鱼(1条)青椒丝(适量)大葱(适量)姜片(适量)红椒丝(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鱼的做法步骤1、准备好主辅料2、鱼太大了,切开了蒸的,鱼身上和身下都放上姜丝和葱丝3、大火蒸15分钟4、...
“鱼类食品味道鲜美,营养丰富,它是一种比家禽、家畜肉类都要优越的动物性食品。它富含多种营养,是比较理想的蛋白质食物。多吃鱼好处多多。”食材明细主料鲳鱼(6条)葱(1段)姜(1块)原汁酱油(1勺)料酒(1勺)醋(1勺)盐(少许)辅料蒸鱼豉油(半...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料白水鱼:200辅料盐:适量姜:适量小葱:适量具体步骤1.白水鱼一斤半以上,放在地板上拍照。去鳞,内脏等。2.洗清取中段,其他做鱼片,红烧和汤了。盐腌一下,用葱...
“鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素...
“清蒸是我最喜欢的做鱼方法,各类清蒸鱼,我很常吃,在家里做图个方个方便,外出寻食这道菜最能看出食材的新鲜度。一般清蒸我吃得较多的是海鱼,淡水鱼用这法做也就吃过鲈鱼和鳜鱼。在罗生堂的博客看到他用草鱼腩清蒸,而且他的...
清蒸鱼作为鱼的一种最家常的做法,一直受人所喜爱。但是,清蒸鱼如果处理的不好,就容易带上腥味这样就大大影响了清蒸鱼的口感,所以大多数人对于清蒸鱼的喜爱往往有受到这方面的影响。那么怎么做清蒸鱼口感最好呢?本文给出了...
“清蒸鱼,是最能保证鱼类营养成分的做法。今天,我们清蒸一下红福鱼,再摆个好poss,让我们的美食飞起来。”食材明细主料红福鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)蒸鱼豉油(适量)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
“年年有余,年年有鱼嘛,今天上一道清蒸鱼,不管是大宴还是小宴,清蒸鱼是绝对上得了饭桌的菜菜哦,只要换一换鱼的品种即可。平时听得最多的是清蒸鲈鱼,球球要在这里惭愧一下,因为这道菜我取名清蒸海鱼,是因为我压根儿不知道这叫...
“鱼的做法有很多种,清蒸、红烧、糖醋、酱焖、水煮.....但.我还是最爱垮炖,不仅做法简单而且经过垮炖的鱼吸收了浓郁的汤汁,鱼美汤浓吃鱼如果有条件还是水库鱼比较新鲜、肉嫩、味美夏季我们都会回到平房避暑,夏季也是吃鱼...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟春天是个适合踏青的时节,喜欢的垂钓的朋友少不了去周边的水库钓一钓鱼,感受时光静好,又能收获肥美的水库鱼。水库鱼不同养殖的鱼,水库环境更接近野生,生长...
“今年秋天的鲅鱼自上市后,就没见着大个的,基本都是3-4条一斤的鲅鱼,按青岛话讲,尽是些鲅鱼羔子,没有开春的鲅鱼那大个,开春的鲅鱼基本也得2斤一条,总较着吃着可惜,不吃,市面上也就这些,这么小的鲅鱼换个吃法,清蒸”食材明细主料...
“翘嘴红鲌(俗称“白水鱼”、“太湖白鱼”),为淡水鱼的名贵品种,主产巢湖流域、太湖及上海青浦朱家角淀山湖。白水鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,多刺。白水鱼具有较高的营养价值。”食材明细主料白水鱼(适量)辅料姜(适量)黄酒(适量)生抽(适...
食材明细主料剑鱼(300克)辅料姜(少许)葱(适量)蒜(适量)配料油(少许)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸芝麻剑鱼的做法步骤1、1、将于洗净,鱼之所以会腥,就是里面的血,所以鱼细干净对菜品的品质很重要。2、2、洗净后抹...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟清炖水库鱼是一道非常清爽可口的菜式。很多朋友怕吃鱼,也就是怕吃鱼吃腻,那么清炖水库鱼乃是上上之选。正好在隔壁小镇,可以去水库钓鱼,然后跟着学做这道...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这是一道在宴请事会经常做的菜。特色清炖水库炖鱼清炖没有放太多的佐料口味比较清淡但是汤底与鱼却很入味。汤底营养入味,而鱼肉选用鲤鱼也是水库的鱼...
“简单快捷。”食材明细主料鲳鱼(1000g)辅料料酒(适量)红椒丝(少许)调料盐(少许)葱姜(少许)蒸鱼豉油(适量)热油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸淡水鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净,改上花刀,放少许盐、葱、姜、料酒,腌10分...
热门标签
-
榴梿冰棒的做法步骤
焙煎芝麻快速面马芬的做法步骤
北海道手撕面包的做法
菠菜旋风蛋糕卷的做法步骤
黑芝麻黑米糕的做法步骤
酥炸茴香丸
香辣底料的家常做法
紫薯花生芝麻糕的做法步骤
白香果金桔气泡水怎么做
脆皮披萨
海带炒肉丝
北海道牛奶吐司的最正宗做法
冬笋炒熏干怎么做
甘草茉莉花茶
黑米小餐包怎么做好吃
三色馅广式月饼怎么做好吃
蒜烧扁豆的做法步骤
南瓜粉条包子的家常做法
冬瓜猪肝汤的最正宗做法
豆腐馅包子的家常做法
上汤白花菜的做法
家常菜之木耳炒白菜怎么做好吃
芒果紫薯雪糕
麻辣酥皮鳕鱼的做法步骤
肉丸蛋羹汤怎么做好吃
养生枸杞发面卷的做法步骤
和风花见团子
胚芽南瓜烩海参的做法步骤
爽口小豆芽的最正宗做法
山西包皮面的最正宗做法
猕猴桃葡萄奶昔的最正宗做法
芹菜墨鱼木耳豆腐丝的最正宗做法
猪肝闷韭菜怎么做
肉松寿司饭团怎么做好吃
香辣拌猪肚的家常做法
鱼籽鱼