有关马兰头小炒的做法的精选大全
“马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,17种以上氨基酸,其中7种为人体必需。春天正是马兰上市的美好时...
“脆嫩,麻辣鲜香,超下饭😋😍”食材明细主料马兰头(适量)辅料玉米油(适量)蒜片(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒马兰头的做法步骤1、马兰头适量洗净。2、蒜切片,干红辣椒掰段,花椒适量多几粒。...
“马兰头是我们这边田野上很常见的野菜,有的长在田埂上或土丘坎旁边。在农历三四月份采摘马兰头最为鲜嫩,特别靠近杂草丛中的长的更壮,有的长得有十来公分高,记得小时候经常提着篮子拿着剪刀去找马兰头。每次最喜欢我妈做...
“微辣,咸香。”食材明细主料马兰头(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)香辣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣酱炒马兰头的做法步骤1、马兰头适量择洗净。2、开水中焯至变绿。3、锅内适...
“我发现的那片马兰头,经过清明那场雨,终于长大一些啦。我直接把它当我家小菜园了,想吃了就去采一些。”食材明细主料虾仁(几个)马兰头(180g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)蒜苔(3根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒马兰头...
“那么大片大片的马兰头,都不知道该咋吃呢。知道的朋友吱一声,不胜感激。今天炒个鲜虾来吃。”食材明细主料鲜虾(几个)马兰头(150g)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)大蒜(几颗)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾炒马兰头的做法...
“最近看了许多大伙儿用野菜做的美食,像艾草、榆钱、槐花之类的东西,都能用来丰富日常餐桌。我生长在南方,有些菜想学着做,原料却难觅;还有的因为我们这里没有拿来吃的习惯,所以也不太敢下手。那就做一个平时经常能吃到的吧...
“香辣咸鲜。”食材明细主料马兰头(适量)千张(半张)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)香辣酱(一勺)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头炒千张的做法步骤1、马兰头适量洗净。2、开水焯至变绿捞出。3、...
“原料:马兰头400G鲜笋一个(取部分)熏干2块色拉油60G香油30G盐适量味精适量做法1先把马兰头挑选干净,然后清洗干净备用2鲜笋去壳清洗干净后切块放入锅中焯水煮熟,时间15分钟左右,取出备用3把笋片与熏干切碎备用4烧开一锅热...
“又一年的春天来了,这个时候是有我最爱的野菜——马兰头,曾几何时,和朋友一起去野外踏青,更多的是为了去采马兰头,带上剪刀,骑着自行车去找,去采。而如今,马兰头也可以自己种了,菜场里卖的明显有人工种植的味道了。只是我还是...
食材明细主料马兰头(适量)辅料大蒜(适量)干辣椒(适量)调料黄酒(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒马兰头的做法步骤1、马兰头清洗干净。2、水开放一点点小苏打,放马兰头焯水。3、焯水的马兰头放在冷水中多冲洗几...
“马兰头是和荠菜一样齐名的野菜,是城乡居民眼下都熟悉爱吃的野菜,也有人叫它田边菊,有根茎,叶较薄,有疏齿或羽裂,开淡紫色小花,生长于沟边路旁,潮湿洼地长势更好。马兰头的嫩茎叶,即可凉拌,又可炒食,做馅做汤都可以,不仅味道鲜美...
“春季野菜正当鲜,石刻湖畔掐一把马兰头炒咸肉真香!”食材明细主料马兰头(适量)辅料咸肉(适量)调料盐(适量)味精(适量)糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒马兰头的做法步骤1、原料。2、马兰头洗净,反复多揉搓几次,去涩...
“野菜马兰头我们这样叫--余秋转因为它不但味道很好,方便易食,只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下就能够食用,而且它还有着清热解毒的功效。这种野菜很春天涨势喜人,到处都可以看见。所以采摘的人也多。”食材明细主料马...
“两者搭配,鲜香美味,是春季不可错过的美食!”食材明细主料马兰头(适量)鸡蛋(两个)辅料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材:马兰头择洗干净备用。2、锅内加入适量清...
“春日美味不能错过的马兰头炒香干,鲜嫩清香,来上一份棒极了!”食材明细主料马兰头(适量)香干(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒马兰头的做法步骤1、备好食材:如图,马兰头择洗干净焯水一分钟...
“茼蒿味。。北方人,春天习惯吃香椿芽,榆钱。。南方八头一脑。”食材明细主料马兰(适量)肉丝(适量)辅料豆腐干(或者蘑菇片适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)马兰头炒肉丝的做法步骤1、热锅凉油,炒肉丝...
“香干马兰头是马兰头最常见的菜!最经典的吃法是拌着吃!当然刚开始的马兰头特别嫩,把它和香干一起炒了也好吃!”食材明细主料马兰头(400克)香干(80克)辅料植物油(适量)盐(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头炒...
食材明细主料香干(适量)春笋(适量)马兰头(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干笋丁炒马兰头的做法步骤1、马兰头洗净焯水,过凉水挤干。春笋焯水,香干备用。2、切成笋丁、香干丁,蒜末...
“自己家种的马兰头,新鲜美味。”食材明细主料香干(8块)马兰头(1个拳头大的球)春笋(1支)辅料油(适量)盐(适量)糖(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马兰头炒香干笋丁的做法步骤1、准备主料,注:(新鲜马兰头洗净滚水焯烫至...
“马兰头,别名:鸡儿肠、阶前菊、紫菊、马郎头、路边菊、竹节草、马兰菊、鱼鳅串、红梗菜等。马兰头味辛,性凉;归肝、胃、肺经;具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效;主治吐血,衄血,崩漏,紫癜,创伤出血,黄疸,泻痢,水肿,淋浊,感冒,咳嗽,咽...
“同学给了我一大丛的马兰头,我把它们种在龙眼树下,今年春天在家也能吃上自己种的马兰头了!”食材明细主料马兰头(适量)土鸡蛋(2个)辅料盐(适量)猪油(1匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头炒蛋的做法步骤1、一小把马兰头...
“这个时候的马兰头都是大棚里的,喜欢,自然的,露天的;我们都是在季节的时候,绰水后,放冷冻,一年四季都能吃,随吃随取~~”食材明细主料千张(1条)马兰头(200克)辅料茶油(1勺)蒜(1棵)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张炒马兰头的做法步...
食材明细主料马兰头(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒马兰头的做法步骤1、马兰头择洗干净沥干备用。2、切成小段备用。3、热锅入油,放入马兰头大火翻炒至变色,加入适量盐,鸡精炒熟...
“小时候总是缺吃少喝的,每到三月后老妈就会弄点马兰头什么的炒炒给我们吃,我是不喜欢吃的,总觉得好苦,没油,就想吃肉啊,然后不知道谁说吃多可以止血,我怕流鼻血,也硬着头皮吃了不少。时过境迁,现在生活水平提高了,吃腻了大鱼大...
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