有关意大利佛卡夏面包的家常做法的精选大全
“看了一段国外的面包视频介绍了这款意大利传统的佛卡夏Focaccia面包,正好家里所有的材料都有,立马去买了粗盐就开始做了。佛卡夏(Focaccia)在中世纪的拉丁语里是代表火的意思,就是用火烤的东西,是披萨的早期原形,主要材料有...
“佛卡夏面包是具有代表的意大利面包,在任何一家意大利烘培店都能看到。制作也很方便,最主要不需要揉面,真的很方便哈。”食材明细主料普通面粉(320克)酵母(2克)盐(2克)白砂糖(15克)辅料水(220克)葡萄干(30克)洋葱(适量)橄榄油(25克)蒜(2...
“佛卡夏是意大利面包,据说它的起源是因为做Pizza时馅料不够了,在烤完主角Pizza以后,把剩下那些发过头的面皮随手摘点香料点缀、丢进石窑里用余火烤熟,没想到一鸣惊人、流传至今。这款面包通常是用橄榄油和香草来调味的。...
“茄汁意大利面是西餐馆最常见的一道菜,大人小孩都爱吃的,酸甜爽口,特别的适合孕妇哦,爽滑筋斗,做法也简单,在这样的夏天里,一盘浸透了阳光的美食,会带来一天的好心情。”食材明细主料意大利面(适量)黑胡椒粉(适量)西红柿(一个)番茄...
“做了佛卡夏面包,好玩,表面可随意放喜欢的东西组成图,冰箱中有的放里了。底很脆好吃,闺女说是带图案的披萨。百度了下,佛卡夏面包是源自意大利的一种著名扁平面包,吃起来和披萨底有点像,通常上方会撒上各式香草和橄榄油,更花...
“用60分钟+换取一份漫溢心胃的美食,很超值!如果做成功,会发现扁平面包和披萨的差别。这份面包可能也是一种艺术,在厨房挥洒的成就。”食材明细面团黄金土豆(2颗)温水(1杯)蜂蜜(3大勺)活性干酵母(1包)蒜(1小瓣)迷迭香(4小枝)盐(2.5勺)面...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料干酵母粉:2面粉:450温水:300盐:2麦芽糖:15辅料西红柿:适量迷迭香:适量油:适量洋葱:适量具体步骤1.备好所用的材料调好香料油汁:盐1克、大蒜2瓣(拍碎)、迷迭香...
“佛卡夏是一种意大利面饼,做法简单快手,面团不需揉出薄膜也不需怎么整形。很多人觉得它是面包与披萨的结合体,用足了新鲜的辅料和上好的橄榄油来制作,表皮香脆,辅料丰富,内部松软弹性,往往令初尝的人久久难忘。”食材明细波...
“個人覺得丹波面包和佛卡夏很相似😂兩者不同的應該是外貌吧!丹波麵包外型粗獷而佛卡夏被譽為麵包界的油畫🤭當然這只是我個人的見解當中有什麼分別我沒有去細究,我只在乎好吃簡單易做就是了🤣”食材明细主料高粉(200g)辅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:225辅料牛肝菌干:15圣女果干:10盐:1披萨草:1小撮蒜:5瓣麦芽糖:7洋葱:适量温水:150橄榄油:15具体步骤1.热锅凉油放入切好的蒜粒煸炒出蒜油,炒至蒜粒呈微...
食材明细主料螺丝面(适量)辅料西红柿(适量)鸡蛋(适量)豆角(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常意大利螺丝面的做法步骤1、准备好食材。2、锅中加油烧开倒入香菇红萝卜葱花炒香然后倒入西红柿。3、西红柿加入一点清水...
“意大利面煮熟捞出装盘,把意大利面肉酱放水中加热三分钟,取出倒意大利面上,拌匀即可享受美味!有肉的意大利面,做法简单吧,您要不要试试呢!”食材明细主料意大利面(适量)辅料意大利面肉酱(一袋)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
食材明细主料高筋面粉(300g)细砂糖(10g)盐(1/4小勺)酵母粉(4g)水(170g)橄榄油(10g)辅料橄榄油(1大勺)黑胡椒(1/4小勺)蒜(2瓣)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)意大利佛卡恰的做法步骤1、将除去橄榄油之外的主料全部放入面包机,和面10...
食材明细主料牛奶(290克)酵母粉(5克)面包粉(400克)低粉(100克)白糖(60克)番茄(一个)香芹(适量)鸡蛋(一个)黄油(适量)调料盐(2克)甜味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄佛卡夏面包的做法步骤1、牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。2、倒入面包...
“佛卡夏面包制作的过程还是很简单的,只要提前备好材料,几样东西合在一起,无需揉面,拌合均匀发酵到位就可以了,虽然制作上很简单,但美味可是不简单哦!烤制的过程就是享受的过程,满屋子飘着诱人的香气,让你忍不住咽口水哦!面包色...
食材明细主料面包粉(250克)白糖(15克)酵母粉(2克)蛋液(20克)水(150克)黄油(18克)表面装饰黄油(适量)意大利香料(适量)番茄片(适量)调料盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄佛卡夏的做法步骤1、面包粉,酵母放入厨师机内。2、加入蛋...
“最近网上很流行的一款高颜值面包~佛卡夏,佛卡夏是意大利的一种扁平面包,和披萨差不多,其实做法也挺简单的,只是因为可以在面包上,任意加上自己喜欢一些蔬果,像画一样美。佛卡夏面包厨具:长帝猫小易烤箱一台,28*28的不粘烤盘...
“佛卡夏(佛卡恰),一款意大利扁面包,常作为各种配餐,或者是披萨的底饼,通常用橄榄油和香草调味,也可以在面包上放奶酪肉类蔬菜等喜欢的食材。我很喜欢放蒜片的味道,因为喜欢披萨,所以放了培根和少量马苏里拉奶酪,味道真心好~~~...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料温水:350ml高筋面粉:540洋葱:90干酵母:10辅料粗盐:10橄榄油:15白糖:11迷迭香:5具体步骤1.温水倒在和面盆里,加酵母溶解2.放入面粉,面粉上面放糖和5克盐3.90...
“巨好吃的一款面包;弗卡夏徘徊在披萨于面包之间,味道很赞。蒜片的香味,面粉独特香味,橄榄油的醇香…每一种味道都不会太过,搭配在一起即是那么好吃。喜欢的小伙伴可以试试哦~此食谱为35*25规格烤盘。”食材明细主料高筋面...
“眼瞅着近日太阳火爆,气温节节攀升,有些着了慌。观察温度计,日当正午时分,室温尚能维持在25度上下,赶紧把这需要在22-25度下发酵15-20小时的意大利夏巴塔完成。“形状特殊好像鞋子的意大利夏巴塔面包”,书中如此描述。其实...
“佛卡夏是一款原产意大利的扁面包,上面通常会撒上香草,或者其它食材,与披萨有些类似。它有非常松软的组织和酥脆的外皮。发酵和烘焙的过程中,它始终浸在香料橄榄油里,把各种香味吸的饱饱的。今天在家试着做做!”食材明细主...
“佛卡夏是一款原产意大利的扁面包。Focaccia这个词起源于拉丁语focus,意为“中央”或者“火炉”,因为以前火炉往往建在一个住宅的中心位置,而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤。佛卡夏面包在意大利非常流行,人们通常用橄榄油和...
“主食面包不需刻意搅拌到过于细致,只要呈现延展性即可;量大的面团需发酵,才更能让面包释放天然的香气与美味。量大的面团在烘烤过程中,如果表面已完全上色,则将火降为10~20度,或将表面盖上铝箔纸,避免上色过深。”食材明细主...
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋粉:300细砂糖:6食盐:6酵母:3水:186辅料橄榄油:适量干香草:一小搓具体步骤1.将全部食材放入容器中(盐要后放),厨师机1档搅打4分钟,面团呈比较粗质的状态,...
热门标签
-
萝卜粉条的家常做法
三丝素炒面的家常做法
鲜橙冰红茶的最正宗做法
凉拌饸饹怎么做
冰淇淋蜜瓜盅的做法步骤
白果串烧猪颈肉怎么做好吃
香酥藕盒的家常做法
黄豆酱蒸鱼腩怎么做好吃
清炖鲅鱼怎么做好吃
素丁豆腐的做法
腊肠蒸蛋怎么做好吃
重庆红油抄手的做法步骤
蒜香肉末烧秋葵怎么做
酥脆花朵饼干的最正宗做法
蛋白蔓越莓蛋糕卷
香芹炒干子的做法步骤
红糖软欧的做法
酸辣鲫鱼的做法
昙花
醋溜藕条
腊肉蒸豇豆干的家常做法
拌土豆丝
重庆小火锅
太极豆腐花怎么做好吃
茄汁鸭的做法步骤
香菇木耳烧腐竹的最正宗做法
宾县
奥尔良脆皮炸鸡腿怎么做好吃
豆腐三兄弟的最正宗做法
鸡蛋油酥饼怎么做好吃
芋头炖鹅腿
高压锅莲藕的做法步骤
黑芝麻老婆饼的最正宗做法
迷迭香煎西冷牛排的最正宗做法
电子科技
焖猪肉怎么做