有关豆包怎么做的精选大全
食材明细主料面粉(2000g)辅料豆馅(若干个)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)豆包的做法步骤1、发好的面2、面揉匀3、揪成小面团,,,不用擀面杖擀,,用手压成面饼。。。反复揉几次,,这样表面光滑一些4、提前做好的豆馅球球,,这个可以...
“今天打算蒸馒头,我忽然想起来过年的时候还买了一些红豆,就蒸豆包吧”食材明细主料红豆(适量)面粉(适量)辅料水(适量)酵母(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆包的做法步骤1、面粉加温水和酵母和成面团2、红...
食材明细主料面粉(适量)绿豆(适量)红小豆(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆包的做法步骤1、绿豆2、红小豆3、分别放入压力锅煮30分钟4、绿豆泥5、红豆6、煮好的红豆,没有去皮,带皮营养高~没有料理机,只好...
食材明细主料普通面粉(250克)水(125克)酵母(2.5克)辅料豆沙馅(适量)红曲粉(微量)巧克力酱(少量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆包的做法步骤1、将面粉、水,酵母混合揉至光滑,发酵至两倍大。2、发酵好之后,取出面团揉匀排气后,分...
食材明细主料中筋面粉(适量)缸豆角(适量)猪肉(适量)辅料酵母(适量)水(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)缸豆肉包的做法步骤1、豇豆角洗净焯水至断生,切成小丁,这个步骤忘记拍照了2、猪肉跺成肉...
“一直很想做豆沙包。今天终于把它付诸实践了~自己手工制作豆沙比想象中难了一点点,但是当吃到嘴里的那一刻,感觉所有努力都是有回报的呢。所以、偶尔就这样享受享受如此幸福的感觉吧~还很营养健康噢!”食材明细主料面粉...
“只要勇于去尝试,面食小白也有绽放的时候;当揭开锅盖看到一个个饱满的包子时,那种喜悦的心情无法形容,更是超有成就感!我和家人从小都是吃米饭长大的,除了用现成饺皮包饺子外几乎不会做其它的中式面点;话说在去年学做过1~2...
“喜欢豆沙包,尤其喜欢颗料状的红豆,咬一口,清香绵沙,好吃看得见。当主食,当小点都是相当不错。”食材明细主料发酵面团(适量)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆包的做法步骤1、面粉加温牛奶、酵母和成光...
食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)无铝泡打粉(3克)辅料温水(130克)菠菜汁(130克)豆沙馅(适量)调料白糖(5克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)包菜豆沙包的做法步骤1、成品图。2、所有食材量好,白绿面团和好,醒发一倍大。3、面团排气,...
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)盐(适量)辅料红小豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红豆豆包的做法步骤1、这是发好的面。2、揉面排气。3、搓成长条型。4、分成均等小面肧。5、擀成面皮。6、红小豆适量。7、取一个...
食材明细主料黄米面(适量)辅料玉米面(适量)牛奶(1.5袋)糖(适量)酵母粉(2克)油(少许)红豆沙(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粘豆包的做法步骤1、1、准备好材料;2、2、玉米面用开水合成稍软点糊状;3、3、黄米面+糖+酵母粉混合一...
食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)辅料豆沙馅(500g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙包的做法步骤1、面粉加入酵母粉,水和成面团放温暖处发酵。2、面团排气后揉光滑。3、搓成长条,分成小剂子。4、按扁擀成面皮。5、面皮上...
“在家闲来无事,自己瞎捣鼓做的豆包和花卷,和大家分享一下:(见笑了)想了解更多老猫的美食和旅行游记;敬请搜索和关注老猫的微信公众号:大老猫的空间”食材明细主料面粉(适量)豆沙(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时...
“豆沙包往往是南方或者商家做的,而在北方,更喜欢带颗料的红豆馅,而红豆是替换成了红小豆,就是赤小豆,长的红的那种,每到冬季春节时,各家各户都要烀小豆,蒸豆包,蒸好的豆包外面自然冷冻,吃时放到锅里熘(liu,四声)一下,是必备之品。...
“小时候我不吃面条,家里晚饭只要是煮了面条,我就开始耍大小姐脾气了,奶奶最疼我,做完一大家人的饭后,自己顾不上吃饭,还要先端着我的小碗去村子里借一碗米粉给我吃。小时候,春节前夕,每家每户都要蒸几大锅各种口味的包子和馒...
“第一次做包子玩得开心呵呵”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)泡打粉(适量)红豆沙馅(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙包的做法步骤1、准备材料酵母泡打粉小麦粉混合2、水倒入面粉中用筷子搅成面絮3、揉面...
“做好了豆沙又迫不及待的发面做豆沙包,哈哈吃到嘴里更是想家想老妈,用我们河北的做法,做了东北版的豆沙包。自己做的皮薄陷大哦!”食材明细主料豆沙(500克)面粉(1500克)辅料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙包的...
食材明细主料面粉(200克)红豆(适量)辅料水(100克)燕麦片(15克)配料酵母(2克)红糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙包的做法步骤1、红豆提前一天泡好。2、放到高压锅中水位没过红豆1CM左右盖盖煮至汽响后再煮5分钟关...
“粘豆包,又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,如狩猎,砍柴等。目前在中国北方许多地区非常的普遍,是人们冬季餐桌不可或缺的主角。...
“这次包包子用的面粉是老家人给的,自家小麦磨的粉,磨粉的时候没有把头道粉和二道粉分开筛,都掺在了一起,面粉比买的要黑一些,但是更健康,我们叫一拉面。芸豆的处理也不是放水里焯熟,而是采用了一边炒,一边闷的方式,口感更好”...
食材明细主料面粉豇豆(适量)辅料糖酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豇豆豆包的做法步骤1、发好的面2、将面倒到面板上3、一整块揉一偶会4、揪剂子再揉光滑擀皮5、豇豆提前煮好,我是在压力锅里煮的,省时间而且快6...
食材明细主料面粉(150克)糯米粉(150克)辅料酵母(4克)红豆沙(200克)牛奶(140毫升)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粘豆包的做法步骤1、面粉、糯米粉、酵母。2、加温牛奶和成面团,饧10分钟。3、放到面板上揉匀,切成均匀的剂子。4...
“加入奶油,牛奶,的面团,蒸起松软可口。”食材明细主料低筋面粉(200g)鸡蛋(1个)奶油(60g)牛奶(40g)辅料盐(2g)酵母(2g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙包的做法步骤1、低粉200g,奶油60g,牛奶40g,全蛋液1个,酵母2g,盐2g,所有材料混合...
“新年谚语中有一句是“腊月二十八把面发”,在我们当地,到了腊月二十八,家家户户都要发面蒸豆包。豆包的出现,预示着新年马上就要到了,豆包的名气不大,远比不上枣馍和各式花馍,可它却是家乡的人们最不能少的年味美食(地标河南...
食材明细主料脱脂奶粉(12g)高筋面粉(280g)砂糖(25.5g)黄油(50g)鸡蛋(25g)盐(5g)辅料水(160ml)干酵母(2.8g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆包的做法步骤1、把主材料和水全部放在面包机里,干酵母放在酵母盒里,按面团功能,历时一个小...
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