有关酸菜豆花火锅怎么做好吃的精选大全
“第一次吃酸菜豆花火锅还是上学的时候,同学带着去吃的,吃了以后就非常喜欢,汤鲜味美,吃完了豆花再用其它的菜菜下火锅吃。豆花店里有套餐,当然套餐都是包含了豆花的,所谓套餐,就是豆花再加上其它的一些菜菜,价格不等,具体记不...
“这个菜是根据老家【荤豆花】改良过来,鱼肉细嫩,汤味道更加鲜,里面添加了平菇,豆腐,火腿,豆芽,就像烫火锅一样,我就叫它【酸菜火锅鱼】”食材明细主料鲤鱼(800克)豆腐(适量)平菇(适量)干海椒节(适量)野山椒(适量)泡姜(适量)辅料酸菜(适量)...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料内酯豆腐:1块鸡胸肉:50g四川酸菜:50g香葱:1棵蒜:2瓣老姜:5g香菜:1棵陈醋:2茶匙(10ml)花椒粉:1茶匙(5g)刀口辣椒:5g花椒碎:5g生抽:2茶匙(10ml)盐:2g高汤:250ml水淀粉:2茶匙(1...
“现在虽是春天但是天气还是冬天的样子,似乎冬爷爷太喜欢我们东北,不太愿意离开这里。冷风的日子吃些火锅是最好的了,我们就在家里自己做些,吃外面的火锅底料会上火,还是这么吃最健康。”食材明细主料酸菜(适量)猪肉(适量)辅料...
“我妈种的豆儿,给我拿了好多,好长时间没有吃了,这次泡了好多,炖菜吃用不了多少,打成豆浆,加了内脂自己做成豆腐脑了,把酸菜炒炒放在一起吃,很不错的。”食材明细主料黄豆(适量)内脂(适量)辅料自制酸菜(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)白萝...
“冬天离不开的是各种火锅,海鲜火锅,羊肉火锅,韩式部队火锅等等,各具特色,家人都很喜欢。今天用的是新鲜的鲈鱼涮火锅,味道真的很鲜。”食材明细主料鲈鱼(一天)酸菜(一把)辅料酱油(适量)寿喜锅调味汁(一大勺)大白菜(四片)苦菊(一朵)猪血...
“这是在站内学到的一道菜品,觉得很好,就自己动手了,真是不错。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料酸菜(半颗)内酯豆腐(一盒)香菜(适量)配料生姜(适量)朝天椒(适量)蒜瓣(适量)鲜贝露(少许)虾籽酱油(少许)盐(少许)糖(少许)味精(少许)麻油(适量)微辣(口味)蒸(...
酸菜鱼火锅是一种新型的火锅,其主要配料是鱼和绿色蔬菜,其做法不同于腌制蔬菜鱼,即吃完鱼后可以把蔬菜放进汤里,具有不一样的体验。这个季节非常适合吃鱼火锅,因为它的味道酸辣可口。过一段时间,整个人都会感到十分温暖。你...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料江团鱼:一尾酸菜:500豆芽:250茼蒿菜:500豌豆苗:500辅料干辣椒:20个花椒粒:30粒葱、姜、蒜:适量具体步骤1.江团洗净斩小块待用。2.姜切片、蒜压泥、葱切段、...
大家爱吃鱼肉吗,知道鱼肉除开一些家常的做法,能不能做成火锅来吃呢,文章介绍了酸菜鱼火锅怎么做呢,喜欢吃这款火锅的人可以看看下文的介绍,鱼火锅是口感比较好吃的,并且鱼火锅的营养价值也是非常丰富的哟,可以多吃。一、酸菜...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟酸菜鱼火锅是一道经典的川味火锅,以新鲜草鱼为主,酸辣可口。用草鱼、泡酸菜、泡红辣椒、泡仔姜、葱花、花椒、蒜、精盐、料酒、肉汤、等调制的火锅。它...
“在我的固有印象里,火锅和涮锅完全是不同的东西。离开老家后,用了很长时间才适应说吃火锅是涮着吃。老家的传统火锅是做好之后上桌的,耗时甚久,非常美味。”食材明细主料酸菜(500克)海带丝(500克)五花肉(200克)粉条(150克)丸子(20...
酸菜鱼和火锅的结合,是挺新颖的,以往一般只会将酸菜鱼和火锅单独售卖。而随着第一家酸菜鱼火锅加盟店铺的出现以后,大众对酸菜鱼火锅加盟的消费热情,那可是在不断高涨的。有投资人敏锐的发现这种行业,或许有投资的商机。下...
“天气渐渐凉了,打个火锅还是不错的,鲜嫩的鱼片、酸酸辣辣的汤底,根本停不下来呀。并且某樨成功地解决了刀工差劲切不来鱼片儿的难题,走你~”食材明细主料龙利鱼柳(300g)豆腐(200g)金针菇(120g)生菜(4片)泡姜(适量)葱(适量)大蒜(适量)料...
餐饮业不断发展,占据新时期的消费总额的一大部分,不断带动人们的生活水平,其中火锅业作为餐饮业中最有分量的饮食行业,吸引着无数加盟餐饮业的经营者驻足观看,想要加盟合适的火锅业一分耕耘,许多小伙伴做了一些调查,询问泸州...
“冬季冷的时候,很多的时候朋友去饭店总是喜欢吃火锅,有时候羊蝎子火锅、有时候羊肉火锅,有时候吃鱼火锅,可是吃的最多要属【酸菜鱼火锅】了,所以自己也尝试做了,别说自己在家里吃不但好吃也很实惠。看我这个胖头鱼尾2.6斤...
“最喜欢冬季姥爷的拿手菜,东北特色,酸菜火锅,配着酱油蒜泥腐乳汁和大米干饭,哎呀哎呀,撑爆了~”食材明细主料酸菜(3棵)五花肉(1500克)冻豆腐(2块)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(20粒)大料(3个)虾(5只)小螃蟹(5只)蚝油(1勺)盐(2勺)味精(1勺)蒜(1头)红方(3...
食材明细主料酸菜(适量)豆皮(适量)豆腐(适量)猪血(适量)蟹肉(适量)油麦菜(适量)火锅丸子(适量)香菜(适量)油菜(适量)平菇(适量)香菇(适量)小杏鲍菇(适量)面筋(适量)土豆(适量)菜花(适量)宽细粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)红山河火锅底料(适量...
“没有石膏、没有内酯在家也能简单制作美味的豆花,喜欢吃豆花的童鞋,学会这招让你随时吃上滑嫩开胃的豆花,用酸菜制出来的豆花拌上豆豉、香菜等调料,酸辣鲜香,软嫩爽口,开胃又好吃,最主要制作它不需要什么材料、手艺,一碗黄豆...
“在外面饭店吃过味道很赞的火锅鱼,今天特地买了蜀九香的火锅底料来一盘,香喷喷的,里面的酸菜很下饭呢!”食材明细主料鱼肉(1kg)酸菜(一把)泡海椒(几根)火锅粉(1袋)辅料火锅底料(1块)葱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)火锅酸...
食材明细主料酸菜(500g)牛肉(一斤)粉条(一袋)辅料生菜(适量)鲜藕(1个)苦菊(适量)海螺肉(适量)冬瓜(适量)南瓜(适量)地瓜(适量)木耳(适量)豆腐泡(适量)金针菇(适量)枸杞(一把)大枣(4颗)盐(2匙)芝麻酱(适量)韭菜花酱(适量)蒜(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)葱(半根)姜(3片...
“酸菜白肉火锅是东北的传统风味菜肴。酸菜是用大白菜做的,微酸而爽口,即可以包饺子做馅也可以做火锅。用上好的骨头汤或者是肉汤做锅底,把酸白菜切成丝放进锅里煮,八成熟的白肉切成薄片下锅涮着吃,有酸菜做中和,肥而不腻,最...
食材明细主料豆腐(50克)小白菜(适量)小青莱(适量)辅料胡芦瓜(半个)水(600毫升)调料酸菜鱼料(适量)自种祘苗(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素菜酸汤火锅的做法步骤1、豆腐切成长条备用。2、胡芦瓜切成片备用。3、祘黄洗净备...
“酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃健脾。配以嫩滑的鸡肉烹煮,把酸酸的味道渗透进了鸡肉,汤的清香夹杂着鸡肉的味道扑鼻而来,吃起来别有一番风味。”食材明细主料三黄鸡(适量)辅料柠檬(1片)泡酸菜(适量)泡野山椒(适量)...
“花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜...
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