有关红烧芋头鸭块的最正宗做法的精选大全
“这次做的红烧芋头鸭块很简单,不用油,也不用在旁边看着。往锅里一放就等着吃吧。但是不知道是我买的芋头不对还是季节没到,芋头吃起来有点脆,我喜欢吃面的。”食材明细主料芋头(400克)鸭腿(2只)辅料调料:盐(适量)酱油(适量)生抽(...
食材明细主料仔鸡(一只)芋头(适量)辅料葱姜(适量)粉条(适量)香菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)八角(适量)花椒(适量)香油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋头烧鸡块的做法步骤1、准备材料2、鸡块剁开,清水冲洗浸泡3、焯水...
“鸭头是鸭子的头部,含有丰富的营养成分。鸭头中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。”食材明细主料鸭头(600克(5个))冰糖(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(适...
干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来...
“将鸭切成小块,用热水焯一下捞出沥干水。”食材明细主料生鸭(一只)辅料姜片(适量)酱油(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸭块的做法步骤1、锅中放油~油热后加入...
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(...
“魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜,属于川菜系。是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。”食材明细主料鸭腿(1只)辅料魔芋(1块)香芹(2根)配料花椒(20颗)八角(2个)香叶(2片)葱(1根)姜(1小块)...
“上次朋友来家里,做了大半只北京烤鸭,还剩小半只,今天决定红烧,搭配蚝油的鲜香,芋头的酥软,好吃到停不下。”食材明细主料鸭肉(300克)芋头(一大块)辅料蚝油(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难...
牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那...
“秋季是进补的时节,这次胖子选用魔芋和鸭肉一起烧制,既进补还养生。鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比鸡肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪...
不需要。焯水过后的鸡肉做出来可能肉质太老,而没有鲜美的味道。只需要提前浸泡,同时放入木耳,香菇等,香菇将其切成四块,增大接触面积,加快成熟速度,使它更好的入味儿。浸泡好后,沥干水分放在一边备用。之后在锅中加入各种调味...
“芋头烧鸭是比较常见的家常菜,芋头软糯,鸭肉鲜香,做起来也是很容易的,新手可以大胆尝试。”食材明细主料半片鸭(1块)芋艿(500克)辅料老抽(1勺)生抽(2勺)白糖(适量)葱(适量)姜(1块)蚝油(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋艿烧鸭块的...
食材明细主料魔芋块(270克)鸭肉(375克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)魔芋块烧鸭肉的做法步骤1、食材:魔芋块、鸭肉(已洗净焯水)、姜片、桂皮...
食材明细主料鸡(1000g)味粉(适量)红酱油(适量)白糖(适量)秘制油辣子(适量)煮鸡原汤(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)千和头道原香(适量)秘制红油(适量)姜(适量)大葱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗...
“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量...
“芋头低脂健康又养生,做成咸口味儿的也超级好吃哦!”食材明细主料芋头(500克)葱(15克)线椒(20克)调料红烧酱油(15克)蚝油(10克)盐(1小勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧芋头的做法步骤1、芋头清洗干净,青红线椒各一个备用。2...
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我...
“鸭肉是一种美味佳肴,鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
“现在的时节非常适合吃鸭肉,鸭肉性凉可以降燥,搭配芋头也别有一番风味。”食材明细主料鸭腿(2只)芋头(500克)干山楂(50克)辅料生姜(10克)葱(10克)调料冰糖(15克)八角(10克)六月鲜红烧酱油(1勺)味达美味极鲜酱油(3勺)味达美清香米醋(1勺)清...
“作为一个四川妹儿,泡椒是我们常用的家常配料…有泡椒才有家的感觉💪💪”食材明细主料鲜鸭肉(半只)芋头(一个)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)蒜(适量)山奈(适量)八角(3-4个)桂皮(适量)小茴香(适量)草果(两个)青花椒(适量)香叶(适量)郫县豆瓣酱(1-2勺...
“鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而脂肪和碳水化合物含量适中。滋阴补虚,清理体内热毒,保护心脏。今天就来做一道红烧鸭块,选用鸭子的腿肉。鸭腿肉多,肉质细腻,非常适合红烧。想吃又不会做的小伙伴不要着急,今...
食材明细主料鸭子(半只)芋头(2只)辅料油(适量)啤酒(半瓶)盐(适量)冰糖(1块)桂皮(适量)味精(适量)老抽(适量)茴香(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头烧鸭块的做法步骤1、所有食材2、鸭子切块过水洗净,芋头去皮洗净切块3、起油锅加...
“鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。...
“我的家乡在江苏兴化,就是那拥有万亩油菜花田的兴化,也是《舌尖上的中国》第七集<我们的田野里>里介绍到红烧肉烧芋头的兴化。读大学之前一直是跟奶奶生活的,那段时间所拥有的一切也都是奶奶给予的。奶奶拥有一付好手艺...
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