有关茭白炒蛏子怎么做的精选大全
食材明细主料茭白(120克)蛏子(235克)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒蛏子的做法步骤1、材料:茭白(已剥壳清洗去皮)、蛏子(已吐完泥沙洗净)、干辣椒...
“蛏子,号称海里的人参,生活在沿海泥中,肉味鲜美,蛏子的肉很好吃,并且价格也很便宜,所以是一种大众化的海产食品。”食材明细主料海蛏子(适量)辅料生姜末(适量)醋(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼海蛏子的做法步骤1、...
“我们习惯叫蛏子,再往北,就叫它小人仙。大个儿的蛏子,确实看着像小人儿一样。白灼,凉拌,辣炒,味道都不错。做法分享给大家。”食材明细主料蛏子(500g)花蚬子(150g)辅料洋葱(1块)葱(1段)姜(1块)蒜(2-3瓣)干辣椒(4-5颗)花椒(5-6粒)香菜(1把)调...
“蛏肉味甘、咸,性寒,用于产后虚寒、烦热、痢疾,壳可用于医治胃病、咽喉肿痛。蛏子具有促进食欲、清热解毒、养阴补虚等功效。1、促进食欲蛏子味道鲜美,清爽怡人,吃蛏子能舒缓情绪、解除燥热、释放压力和促进食欲,对上班族...
食材明细主料白菜梗(适量)蛏子肉(适量)辣椒(少许)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛏子炒白菜梗的做法步骤1、蛏子提前煮开,取肉洗干净沥干水分备用。2、白菜梗洗干净切好备用。3、大火烧开,...
“白菜价格亲民营养却很丰富,白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。。。”食材明细主料白菜(185克)油豆...
食材明细主料蛏子(2斤/1000g)辅料辣白菜(半斤/500g)紫苏(2g)蒜头(1个)调料姜(3块)蚝油(2匙)酱油(1匙)花生油(3匙)盐(1匙)清水(半碗)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣白菜焖炒蛏子的做法步骤1、新鲜蛏子洗干净起锅加入清水下姜片飞水。2...
“茭白炒蛋,小时候到现在经常吃的,每次买茭白,除非母亲吃素,不然,每每都是拿去炒蛋。记得那时候茭白要比一般的蔬菜贵点儿,每次做出来都会吃得底儿朝天,一点不剩。白菜也十分喜欢吃茭白,平时超市里倒是不常见,不过市场有售,只是...
食材明细主料蛏子(500g)辅料秋葵(250g)葱(适量)甜椒(少许)调料蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼蛏子的做法步骤1、水里加盐,浸泡蛏子半天时间,吐出泥沙。2、水开下入蛏子,煮至蛏子张开后半分钟,关火。取出蛏子自...
“夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配.”食材明细主料茭白(3根)辅料腊肉(适量)葱蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦,我喜欢在中间切一刀,这样掰开皮就可以...
食材明细主料圆蛤(330克)茭白(1株)柿子椒(1个)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柿子椒圆蛤炒茭白的做法步骤1、食材:圆蛤(已清洗焯开)、茭白(已剥壳清水)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉,待...
食材明细主料韭菜花(130克)茭白(2株)蛏子(325克)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花蛏子炒茭白的做法步骤1、食材:韭菜花、茭白、蛏子(已清洗焯熟)。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、将茭白...
食材明细主料蛏子(适量)辅料大蒜头(适量)生姜(适量)配料白酒(适量)郫县豆瓣(适量)生抽(适量)蘑菇精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白酒炒蛏子的做法步骤1、选择个大、鲜活的蛏子。秘诀:轻轻捏住外壳,用食指轻按触角,触角较为...
食材明细主料茭白(400g)肉(50克)辅料小葱(1根)大蒜(5瓣)青椒(2个)小米辣(2个)调料生粉(少许)盐(少许)味达美秘制鲜耗油(1勺)味达美初榨炒菜香生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、准备食材。2、茭白切片,大蒜切片...
“盐水烧蛏子”食材明细主料蛏子(2斤)辅料小葱(适量)姜片(2~3片)配料盐(适量)芥末(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白煮蛏子的做法步骤1、1、买回来的蛏子首先放入清水中泡30分钟(将泥沙泡出)2、2、然后将水烧开,放入姜片和...
““葱”在这道菜肴里,只是起到提味的作用,如果做的讲究一点,成品出锅装盘时要把葱拣出弃之,盘中只留蛏子。因为这道菜肴是自己品味,所以就没有做这一步。”食材明细主料蛏子(600克)辅料油(15克)辣椒酱(20克)葱(适量)盐(6克)味精(2克)...
食材明细主料白玉菇(150克)蛏子(300克)辅料剁椒(适量)调料盐(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子拌白玉菇的做法步骤1、食材:白玉菇、蛏子(已清洗焯熟)、剁椒。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、将白玉菇拆...
食材明细主料蛏子(400克)辅料花椒(适量)干红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒蛏子的做法步骤1、1.将养在水中的蛏子,加盐,洗净2、2.热锅放油,加入花椒,干红椒,姜,蒜,炒香3、3.放入蛏子,加入料酒、香醋、胡...
食材明细主料蛏子(适量)辅料葱花(适量)红辣椒(4个)蒜蓉(适量)料酒(1勺)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒蛏子的做法步骤1、蛏子用水浸泡一会后清洗干净。2、洗净后捞出沥干水分。3、锅中放水烧开后放...
食材明细主料蛏子(455克)茭白(2株)调料蒜蓉辣椒酱(适量)盐(适量)酱油(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子拌茭白的做法步骤1、食材:茭白、蛏子(已清洗焯熟)、蒜蓉辣椒酱。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用...
食材明细主料蛏子(适量)辅料姜(少许)蒜头(少许)葱(少许)豆豉(少许)调料油(少许)辣豆瓣酱(少许)生粉水(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蛏子的做法步骤1、准备:蛏子。2、姜,蒜头,葱,豆豉。3、锅中水烧开,放入蛏子烫一分半钟,开壳就...
食材明细主料白菜(适量)辅料蛏子(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子白菜汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后洗净备用。2、白菜洗净改刀切块。3、热锅下油放入白菜炒软。4、加入适量清水煮开。...
“夏季,各种贝类都非常的肥美,价格也适中,所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。儿子打小不喜欢吃的,却是我最爱的。每每从市场...
食材明细主料小白菜(130克)蛏子(125克)开洋(35克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子开洋炒小白菜的做法步骤1、材料:小白菜2、蛏子(已焯熟)、开洋3、将开洋用温水泡一下,待用。4、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。5...
“这炒素丁,我经常做的。亲们都觉得似曾相识吧?食材的颜色相近,但其实每次都不尽相同。看到这些五颜六色的食材,我总是食欲大开。唯一不同的是,天气热了,我在炒菜时会加点蒜瓣末,这样带饭什么的不容易变质。”食材明细主料茄...
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