有关剩饭版舒芙蕾的做法的精选大全
“最喜欢舒芙蕾的口感,滑爽醇厚,今天用剩饭完成,多了米饭的香气更加别致”食材明细主料剩饭(50克)鸡蛋(1个)牛奶(100ml)辅料糖(适量)水(适量)黄油(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)剩饭版舒芙蕾的做法步骤1、材料全家福2、剩...
食材明细主料鸡蛋(4个)辅料白砂糖(20g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)舒芙蕾的做法步骤1、4个蛋黄加3g盐打至微微发白。2、4个蛋清加几滴白醋发发。3、加20g白砂糖打。4、持续中高速打发到偏硬的状态(纹路特清晰、...
“原本准备做一个古早味,不小心打翻了蛋黄碗。顺势做蛋白舒芙蕾。”食材明细主料蛋清(8个)玉米淀粉(40g)糖(60g)辅料坚果碎(适量)调料白醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋白舒芙蕾的做法步骤1、8个蛋白+白醋+1/3糖。2...
“这是第二次做舒芙蕾蛋糕了,口感细化,入口即化,超美味的,喜欢芝士的朋友,千万不要错过哦!”食材明细主料奶油奶酪(300克)黄油(45克)鸡蛋(3个)玉米淀粉(11克)辅料牛奶(150克)配料细砂糖(75克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)舒芙蕾的...
食材明细主料黄油(10g)蛋黄(1个)辅料蛋清(3个)低粉(40g)牛奶(60g)白醋(1勺)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)舒芙蕾的做法步骤1、准备好所有的食材2、烤瓷碗里用黄油摸一层3、蛋黄里面倒入牛奶,搅拌均匀4、然后筛入低粉,搅拌均匀至...
“淡淡的奶香味,加上柔软的口感,深受孩子们的喜欢,做一些孩子放学后可以当成零食吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料低筋面粉(40g)牛奶(35g)玉米油(30g)柠檬(几滴)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)舒芙蕾的做法步骤1、蛋清蛋白分离...
“提起法国,人们最容易联想到浪漫与美食。法餐以其精致与繁复自成一格。从前菜,开胃酒到主餐,奶酪与甜点,最后再配上一杯咖啡,享用法餐,不仅需要好胃口,更需要好耐心。舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥,是一种源自法国的烹饪方法。...
“减肥早餐总是太过单调怎么办?每天都是牛奶+鸡蛋+水果??今天分享一道你想都不敢想的减肥早餐→酸奶舒芙蕾,超级美味!!!”食材明细主料低筋粉(50g)鸡蛋(2个)酸奶(125ml)牛奶(5ml)葡萄(6个)辅料黄油(4g)代糖(3g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简...
“简单又好吃的平底锅舒芙蕾,入口如棉花般细腻,加了可可粉口味升级。”食材明细主料低筋面粉(30g)可可粉(3g)牛奶(30g)鸡蛋(2个)辅料细砂糖(20g)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)可可舒芙蕾松饼的做法步骤1、蛋白蛋黄分离。2、蛋...
“舒芙蕾也被称作蛋奶酥,是一种源自法国的甜点。这是一道温热的甜点,必须趁热食用,由于加入打发了的蛋白,当做早餐或者点心都不错。更重要的是,简单易做,宝妈在家就可以轻易搞定,来试试吧。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料低筋面...
“法式甜品,棒棒哒。美貌也好味道。”食材明细主料黄油(25g)低筋面粉(10g)牛奶(40g)细糖(30g)辅料蛋清(2个)蛋黄(2个)白兰地(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)舒芙蕾的做法步骤1、原料2、先在烤杯上涂一层黄油,再蘸少量的细糖;3...
“哈喽,最近上班比较忙,好久没有更新美食了,是不是大家等着急了,今天终于抽出点时间来做了一款口感绵软,适合多种年龄段人群的舒芙蕾,好吃,好吃,喜欢你也试试!~具体做法详见下面步骤”食材明细主料鸡蛋(6)牛奶(60克)低筋面粉(70克)白...
食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(40g)辅料牛奶(40g)糖(20g)调料柠檬汁(几滴(或白醋))甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低配版舒芙蕾的做法步骤1、准备材料。2、蛋黄蛋清分离(蛋清盆要无油无水哦)。3、牛奶➕蛋黄里搅拌均匀。4、加入面粉...
“前年某一个知名的所谓饮食节目(看得我是既蛋疼又尴尬),在第一集里面就介绍了舒芙蕾Souffle,这款传统的法国甜点。但凡事并没有绝对,今天就用山芋(又名:土豆/马铃薯)作为载体,将舒芙蕾以咸食呈现,是牛排的最佳伴侣。”食材明细...
“奥德丽赫本在1954年出演的电影“Sabrina”当中,有这样的场景。赫本在巴黎学烘培,有一次考试题目就是做souffle,结果当赫本从烤箱拿出来做好的souffle时,却发现它一点都没有胀起来,赫本很泄气,在旁边观察她的另一个学徒就...
“你有没有试过排一个队20分钟,35元一个一吃起来感觉自己给坑了市面上的许多舒芙蕾都是“妖”化了舒芙蕾一开始是圆鼓鼓的甜品,但是凉了之后就扁了。用陶瓷杯做的舒芙蕾你做过吗?刚出炉的舒芙蕾是入口即化那感觉如同初恋...
“知道它的人,说它是来自法国的鸡蛋羹;吃过它的人,说它是一道轻松时刻享用的甜品;了解它的人,说它就像爱一样甜。不过在我看来它经久不衰的魅力,除了它的味道,最重要的是它那昙花一现、转瞬即逝的品尝时间。烤好之后的舒芙蕾...
“首先这道菜的灵感源自一个韩国的旅游节目期间介绍了一家餐厅的土豆饼很出名于是透过电视画面,再分析主持人詹姆士的形容教煮经过n次实验之后,决定推出这款舒芙蕾口感的土豆饼”食材明细主料土豆(1个)鸡蛋(1个)帕玛森芝士...
食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(20g)牛奶(20g)辅料砂糖(20g)甜香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)网红舒芙蕾的做法步骤1、准备食材。2、把蛋黄和蛋白分开。3、蛋黄加入砂糖、牛奶,搅拌均匀,再筛入低筋面粉,翻拌均匀。4、打发蛋白...
“一直想要尝试的souffle,这次有了Julia的《MasteringTheArtofFrenchCooking》助阵,在甜品一栏中看见有SweetSouffle,因此终于下手这道甜品。Julia的菜谱中,关于Butter的描述与平常所见的用料并不一致,Julia的souffle,需要...
“火遍抖音的高颜值舒芙蕾松饼,在家也可以自己动手做。”食材明细主料鸡蛋(1个)低筋面粉(20克)牛奶(10克)蓝莓(若干)辅料白砂糖(10克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)舒芙蕾松饼的做法步骤1、先将蛋黄和蛋清分开。2、蛋黄内加...
“冰箱里存有奶皮子,一直不知道怎么吃,发现它和黄油很像,所以用来试着做舒芙蕾,结果奶香味十足,非常可口,补钙又美味哟!”食材明细主料低粉(30g)鸡蛋(2个)糖(适量)柠檬汁(1块)奶粉(1勺)奶皮子(30ml)辅料纯牛奶(10ml)甜香(口味)焖(工艺)半小时(耗...
“芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,经烘焙质轻而蓬松。看着它在烤箱里膨胀长高,那感觉真是绝了~”食材明细主料黄油(30g)白砂糖(30...
“一种挑剔的法国甜点。Soufflé一字来自法语,意思是“蓬松地胀起来”。据说,这种烹饪方法在中世纪便出现了,厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食,并用尽心思让它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝,否则会...
“如云朵般的舒芙蕾,让尝到的每一口都有如云朵般轻柔。这种梦幻的甜点诞生于法国中世纪最富裕的时期,相传当时法国人生活奢侈,每顿饭都要花上3-4个小时吃20多道菜,最后到甜点时已经没什么胃口容量了,可是排场又不能省,于是...
热门标签
-
蒜蓉塔菜怎么做好吃
荷兰豆腊肠
干烙韭菜盒子的家常做法
猕猴桃酸奶的做法步骤
烤孜然剁椒茄子的做法
肥牛滑蛋的做法步骤
翠玉莲花的最正宗做法
【山东】蒜蓉西兰花拌木耳
醋溜娃娃菜怎么做好吃
糖色小银鱼怎么做好吃
鸽子冬瓜汤
鱼卤面的做法步骤
北海道生巧克力的做法步骤
浇汁嫩豆腐的家常做法
子姜焖猪肉怎么做好吃
胃酸
牛奶冰
油泼手擀宽面怎么做
低脂杂粮饭怎么做好吃
玉菇炒肠怎么做好吃
全麦蔓越莓土司
火龙果香蕉坚果酸奶昔怎么做好吃
糯米香奶茶的家常做法
仔太硬
鸡肾炒蘑菇怎么做好吃
快手早餐——西葫芦鸡蛋饼(糊塌子)
芝士鸡蛋三明治的做法
瘦肉西兰花的最正宗做法
花螺土鸡煲的做法
满杯西柚的做法步骤
咖喱椒蛋炒饭的家常做法
双色蜂蜜薯团的最正宗做法
原味牛肉骨头火锅的家常做法
黄豆煲猪尾骨怎么做
薏米山药红枣粥的做法步骤
青椒韭黄炒鳝丝的做法步骤
-
推荐阅读
- 美味的腊肉炒三蔬怎么做美味好吃
- 蚌埠特产小吃可带走的有哪些
- 戴小姐的披萨店加盟怎么样
- 独特的红烧茄子怎么做美味好吃
- 布朗尼的做法 不让你长胖的布朗尼(无油无糖少碳水版) 布朗尼怎么做
- 好吃的酥脆薯片怎么做美味好吃
- 清淡的鸡蛋干怎么做美味好吃
- 香香的酱香杏鲍菇鸡蛋怎么做美味好吃
- 海参三鲜粥的做法 在家做五星级营养丰富的——海参三鲜粥 海参三鲜粥怎么做
- 鸡毛菜丸子汤的做法 - 鸡毛菜丸子汤怎么做
- 酸奶香草冰淇淋的做法 - 酸奶香草冰淇淋怎么做
- 简单又美味的板栗煮饭 - 懒人们赶紧看过来!
- 几年的葡萄酒能喝吗 - 自制葡萄酒要如何保存
- 家常快手辣炒乌冬面怎么做美味好吃
- 燕窝的形成的过程是怎么样的 - 燕窝的种类有哪些