有关老友鸭怎么做好吃的精选大全
食材明细主料鸭子(适量)辅料酸笋(适量)酸辣椒(适量)酸姜(适量)酸芥头(适量)酸黄皮(适量)酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)八角(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老友鸭的做法步骤1、酸笋,酸姜,酸辣椒,酸芥头,酸黄皮备好2、鸭子...
“南宁的老友粉,天天吃不觉得出奇,等离开南宁后就会念念不忘。做老友粉要用广西的米粉,细腻,厚实,爽滑,酸笋也要用广西的,豆豉则最好是广东阳江的”食材明细主料米粉(扁的切粉)辅料生姜(适量)大蒜(适量)酸笋(适量)豆豉(适量)瘦肉(适量)番...
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料粉:适量肉末:适量辣椒酱:适量酸笋:适量蒜末:适量豆豉:适量葱末:适量醋:适量辅料具体步骤1.主材:粉,肉末(稍微用酱油和淀粉腌一下),辣椒酱,酸笋,蒜末,豆豉(稍微切一...
食材明细主料河粉(适量)辅料瘦肉(适量)猪肝(适量)番茄(1个)辣椒(适量)榨菜(适量)豆豉(适量)姜末(适量)蒜(适量)葱花(适量)绿豆芽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制老友粉的做法步骤1、备齐食材,洗干净切好2、锅内热油放入姜末,蒜,辣...
准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟看电视,看电影,和亲戚朋友聊天,必不可少休闲食品,老友鸭爪酸辣可口,可当主食吃,可当零食吃,其香笋味回味无穷,口味鲜香麻辣,甜中带辣,辣中略麻,麻中带香,自己动手...
“家乡的味道,记得以前读高中,最喜欢的就是晚上自习到饭堂来一碗老友粉,嗦完继续上自习,满足感爆棚。”食材明细主料米粉(250g)辅料蒜(5瓣)豆豉(一勺)酸笋(1大勺)葱花(适量)猪肉(适量)番茄(2小个)调料米醋(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)酸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟要是说到看剧必备零食或下酒菜,怎么能少了香香辣辣的鸭爪呢?香辣的老友鸭爪,是一道非常开胃下饭的美食,当零食或者当主食都可以哦,独特的香辣口感,肉质鲜美...
““老友粉”可以算是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一,酸、辣、咸、香兼备,据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。特此,我将原来的没吃完的旱藕粉丝,取代宽粉,用旱藕粉丝原料炒的老友炒粉,比用宽粉更爽滑些,不用汤煮都...
“老友粉是广西南宁传统小吃的金字招牌,其口味鲜辣、汤料香浓,具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效,属于桂菜。南宁老友粉与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西"三大米粉"。”食材明细主料米粉(适量)辅料猪肉(适量)西红柿...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉片:50米粉:200酸笋:100辅料油:适量豆豉:适量大蒜:4瓣蚝油:2勺胡椒粉:适量白糖:1勺盐:适量具体步骤1.酸笋微微炒干水,加一勺白糖。2.炒好的酸笋。3.大蒜,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.菠萝、野生椒切成小丁备用。2.锅里放油,倒入野生椒和老友酱炒出香味。3.倒入鸭肉,翻炒均匀后,加入其他配料,倒一小碗水,开小火加盖焖五分钟...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料螺丝:500酸笋:适量个人喜欢可以放多点猪大骨:2个辅料辣椒:适量豆鼓:适量蚝油:一勺左右紫苏:五张黄酒:适量生姜:一块大蒜:三瓣具体步骤1.油热后姜蒜下锅炒香加入...
食材明细主料牛肉(100g)猪肚(100gg)辅料酸笋(50g)蒜米(20g)豆豉(10g)西红柿(50g)配料酱油(20g)盐(10g)香醋(10g)水(250g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老友粉的做法步骤1、蒜米切碎、豆豉、西红柿切小丁、酸笋切丝备用2、牛肉放酒、盐...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:适量猪腰:适量猪肝:适量米粉:适量西红柿一个切小片或小块(易煮):适量豆鼓:15颗切碎(根据个人口味)酸笋切条(:少量调味即可)蒜米拍碎、姜切片:适量天等辣椒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料酸笋:100猪肉:250米粉:500辅料酱油:适量西红柿:1个油:适量盐:适量大蒜:适量豆豉:适量具体步骤1.准备好制作老友粉所需材料,西红柿洗净切丁,猪肉切薄片,蒜米切...
“办公室楼下有家粉店,每次他们煮粉的时候那个味道真诱人啊,在家里一般比较少做,因为比较少买酸笋,而酸笋是老友面的灵魂,没有酸笋就出不了那个味。但是酸笋呢,她又做不了主角,鲜笋可以一大盘的炒来吃,酸笋炒一大盘还真受不了...
“一直以来,南宁的一道招牌---老友面,做法千变万化,到底怎样做才算正宗呢?经过一段时间的翻阅和行内咨询,其实这倒简单易做的老友面只要掌握其中一些关键的配料,谁都可以亲手DIY一碗自己享用,这里提到的关键几点:(一)酸辣椒;(二)猪...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米粉:适量蒜头:适量姜末:适量豆豉:适量酸笋:适量干辣椒:适量鸭架汤:适量盐:适量辅料具体步骤1.米粉用冷水泡软后,放入开水中煮制8分熟,捞出沥干水分备用2.鸭架...
“老友粉已经成为南宁的标志性特色小吃,无论是本地市民还是外地游客都纷纷品尝。老友粉是到南宁必吃的美食之一,由百年名小吃老友面演化而来,是南宁小吃的金字招牌,口味鲜辣,汤料香浓,开胃驱寒,深受食客欢迎。老友炒粉是改良...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时老友鸭爪是我的最爱,平时家里面吃鸭的时候,我就喜欢吃鸭爪,鸭脚,鸭脖之类的,家人就觉得我好奇怪,他们就喜欢吃鸭肉,我就是不喜欢,他们还说以后这些东西就让我...
食材明细主料牛肉(200g)酸笋(50g)辅料蒜米(适量)葱(适量)香菜(适量)调料豆瓣酱(1勺)蚝油(1勺)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老友牛肉的做法步骤1、牛肉切片,加入适量的蚝油,生抽,淀粉,水拌匀腌制片刻。2、大火爆炒牛肉九成熟出锅备...
“昨天去市场买了点酸笋,但比不上我家的,酸笋不太好了,不脆了,但还是阻止不了我做粉的愿望,我和我老公就爱吃粉,特别是一些酸酸辣辣的粉,这次就自己动手做啦,味道很好哦,不想吃饭的朋友,可以试试这个,你也会爱上的。。。”食材明...
“老友是南宁这边的特色,老友粉、老友炒粉、炒螺等等,以酸笋、酸米、辣椒、豆豉为主,味道酸辣,今天做的这个炒螺有少许变动,没放豆豉和辣椒,只是适合个人口味调整”食材明细主料花甲螺(500g)辅料紫苏叶(适量)酸笋(适量)蒜米(适量)姜...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料香菇:3朵蠔油:3湯匙熱水:適量伊面:3包生菜:適量肉絲:120薑絲:適量大蒜:適量老友醬:3湯匙魷魚:1隻辅料生粉:少許沙拉油:少許塩:少許胡椒:少許具体步骤1.把材料先...
“老友炒蛏子螺,是南方的一道小菜。难度在于配料,只有南方城市才有的特色酸笋,是这道菜里不可缺少的味道。。。。。。”食材明细主料蛏子(2斤)辅料紫苏(一把)青辣椒(3个)酸笋(少许)豆豉(少许)蒜米(少许)姜丝(少许)红指天椒(2个)配料豆瓣...
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