有关大肉粽的做法的精选大全
“老头去杭州回来唸叨那的肉粽好吃,自己包点。”食材明细主料糯米(2000g)前槽肉(800g)马莲草(适量)辅料生抽(7勺)料酒(5勺)老抽(2勺)鸡精(适量)豆瓣酱(1勺)盐(1勺)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大肉粽的做法步骤1、备好食材~糯米提前...
“粽子的功效主要包括它包括高质量的淀粉质以及维生素B,但是由于粽子的主料糯米中的蛋白质比较少,而且缺乏维生素A,因此包上别的馅料也是避免营养不全的缺陷。总的来说粽子天然又健康,是非常讲究而且非常传统的一种食物。...
“疫情期间无法买到粽叶,用发放的玉米外皮包得粽子,有股玉米淡淡的奶香,也别有一番风味。”食材明细主料大米(300克)猪腿肉(100克)调料葱伴侣原味黄豆酱(30克)味达美臻品料酒(5毫升)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你大米酱...
“端午节剩下一些菠萝叶,可巧看到超市有大黄米,好多年没有吃到大黄米粽子,顺手买了一点,用刚买的腊肉包粽子里,味道也是不错。”食材明细主料大黄米(1000g)腊肉(150g)辅料菠萝叶(500g)水(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大...
“又是一年端午节来临,趁周末有空包了粽子😃大家是喜欢吃咸的还是甜的粽子呢?作为地地道道的广东人,肯定是吃肉粽啦!😄以下大概是40个粽子的量。”食材明细主料糯米(2斤)五花肉(3斤)眉豆(300g)去皮绿豆仁(700g)干香菇(40朵)咸蛋黄(40...
“又是一年粽叶飘香时~~端午节到了,怎么也得吃个粽子~~~在嘉兴这几年的一大好处,就是只要你愿意,每天早上随便都可以吃到正宗的嘉兴名粽~蛋黄粽,栗子粽,大肉粽,小肉粽,梅干菜肉粽~~我全吃遍了~~记得以前每次经过嘉兴服务站,我是必买这五...
“做的网红花生蜜枣粽子。计划是我跟老公晚上就够吃了,中午姐姐来我家了,我们姐俩午饭就吃的粽子,快吃光了,剩了一点也不好再给老公吃呀,就泡点大黄米,我想包排骨蛋黄的,人家说就吃甜的,那就包蜜枣的好了。”食材明细主料大黄...
“端午节想要自己包粽子,买齐了材料,按照记忆中妈妈和奶奶包粽子的过程,依样画葫芦,还加了自己的创意,粽子竟然成功了!很受鼓舞发出来和大家分享”食材明细主料糯米(500g)五花肉(100)黑米(少量)燕麦(少量)葡萄干(少量)红枣(少量)核桃(少...
“端午快到了,我家年年都是自已包种子,而且都是提前半个月就开始吃,到端午时会做第二次。前几年,我还说我爸,现在都有卖的,不用费力自已包了,后来我买了回来吃,感觉还真是没有自已包的好呢。种子主料是糯米,糯米不易消化,所以我...
将准备好的猪肉切块,然后放入料酒,生姜,味极鲜,味精,盐等调味品抓匀腌制半个小时,然后将腌制好的肉放入冰箱一夜。大肉粽子包好了之后需要煮三个小时左右,隔一个半小时将粽子用铲子翻一翻,保证粽子受热均匀,三个小时之后等粽子...
食材明细主料糯米(适量)粽子叶(适量)大枣(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大枣粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。2、将糯米用清水洗净,...
“第一次自己做,哎,包得太难看了。可惜就是……味道好,出锅就灭了一半了,哈哈”食材明细主料烟熏腊肉(一块)糯米(适量)粽叶(适量)辅料蚝油(少许)红烧酱油(一匙)黄豆酱油(一匙)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肉粽的做法步骤1、糯...
“大粽是广西南部必备的过年食品,选取优质糯米、去皮绿豆、猪肉等精心制作而成,这只粽子重三斤,想家了,就只好尝尝家的香喷喷味道。”食材明细主料大粽(1500克)辅料油(2汤匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎大粽的做法步...
粽子,属于是在端午节的时候常会被人们食用到的一种美食。粽子要想做得好吃,也是需要讲究方法的。一般粽子是由糯米为原材料所制作而成的,当然白糯米的味道肯定会有所欠缺,所以人们在煮制它的时候,还会加入一些食材在粽子里...
“国庆去从化流溪河游玩,在郊外采摘了些新鲜的芦苇叶,带回家正好可以包肉粽。最爱肉粽!小时候每到端午节,妈妈都会包上海口味的肉粽,味道太好了,最爱吃!长大后,离开家乡,端午节在外没有回家,就吃不到妈妈端午节包的美味粽子了。...
食材明细主料五花肉(1800g)去皮绿豆(1500g)糯米(5000g)腊肉(500g)香菇(200g)腊肠(500g)辅料蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉香粽的做法步骤1、将粽叶和绳子洗干净2、将洗干净的粽叶和绳子放...
“每到端午,就想起老家的粽子,金黄粘糯,妈妈的味道!”食材明细主料大黄米(1000g)辅料蜜枣(数量)芸豆(适量)粽叶(适量)马莲(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)大黄米粽子的做法步骤1、准备好的大黄米,这个大黄米是农村亲戚春节前...
食材明细主料粽叶(适量)辅料五花肉(适量)配料香肠(适量)糯米(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)最爱大肉粽的做法步骤1、首先呢经热水煮过的粽叶,绿油油的,味道很是清香啊闻。2、肉肉和糯米3、接下...
“又是粽子飘香节,本是酷爱吃粽子。”食材明细主料糯米(适量)绿豆(适量)五花肉(适量)辅料粽叶(适量)粽绳(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)咸肉粽的做法步骤1、准备所有材料。2、将粽叶提前一晚泡...
食材明细主料肉粽(一条)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎肉粽的做法步骤1、准备:肉粽一条。2、剥开粽子。3、用绵绳把肉粽分开一片片(比用刀方便哦)。4、分开后如图所示。5、热锅放油,把肉粽摆入中火煎制。...
食材明细主料糯米(1500克)五花肉(800克)辅料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)食用碱(少许)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(少许)米酒(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)神级(难度)肉粽的做法步骤1、肉切成薄片,加盐、耗油、生抽...
食材明细主料糯米(1000克)肉(500克)笋干(200克)梅干菜(100克)粽叶(40个)辅料栀子(2个)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干大肉粽的做法步骤1、栀子剪碎用开水泡开2、棕树叶撕成细细的和粽叶提前洗好煮一下!肉切块按照个人口味提...
“大块的五花肉加上咸蛋黄馅组成的的大肉蛋黄粽,是我最钟爱的咸味粽,还是第一次包的,切面那块肉有些精了,突略下!”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)咸蛋黄(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生姜(适量)咸鲜(口...
食材明细主料糯米(500g)大红豆(200g)辅料新鲜棕叶(1包)细绳(1卷)配料白糖(50g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大红豆粽子的做法步骤1、糯米洗净用冷水浸泡4个小时以上,我一般泡一夜第二天包粽子。2、大红豆用冷水泡开之后放高...
“每年的端午前夕照例各种口味粽子都必须来一波,所以今天是大肉粽。家里不吃肥肉所以包的是纯瘦肉+翅中+鹌鹑蛋+花生仁,如果能吃点肥肉可以用五花肉,鹌鹑蛋也可以用咸蛋黄,不过用咸蛋黄的一定更要处理好蛋黄的腥味。话说...
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