有关面食的精选大全
食材明细主料白面(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)面食系列的做法步骤1、彩色水饺2、紫薯花卷3、花卷4、紫薯花卷5、枣花馍6、枣花馍7、枣花馍8、胡萝卜馒头9、粉嘟嘟的小猪...
“家里有一大罐麦片,总是喝麦片粥觉得太单调了,于是来个花样,放到面粉里蒸馒头吃,没想都很好吃,很有嚼头,营养更不用我多说了,让大家尝尝我做的麦片馒头味道如何~!”食材明细主料面粉(440克)麦片(60克)辅料酵母(5克)白糖(20克)盐(少许)...
“炎热的夏日吃的最多的当属冷面了!什么炸酱面,凉拌蔬菜面,韩国冷面等等只要是凉的就一定很受欢迎!【韩国冷面】也是我们最喜欢吃的!牛肉汤,韩国泡菜,钢丝面,辣辣的鲜鲜的!再炎热的天气只要眼前有这样一碗凉爽的【韩国冷面】你...
“都说北方人会做面食,也喜欢吃,这话在我们家不灵。因为老公和儿子都不是非常喜欢吃面食,他们只喜欢米饭,所以我做面食的手艺自然不怎么样。一次去亲戚开的餐馆,偶尔点了一盘荷叶饼,没想到竟然大受儿子的欢迎。那以后就一直...
食材明细主料面糊(适量)酵母(适量)红糖(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖包的做法步骤1、面糊。2、放酵母。3、放白糖。4、放面粉。5、揉成面团。6、翻红温暖处发酵。7、发酵好的面团。8、揉...
“红曲米健脾,益气,温中,为冬季极佳的温补食材。其性味甘,温;归肝、脾、胃、大肠经;有健脾消食、活血化淤的功效。在李时珍主编的巨著《本草纲红曲霉菌目》一书中即收载有若干个含有红曲成分的治病良方,这说明红曲米是一种药...
食材明细主料紫薯(适量)辅料纯奶(适量)面粉(适量)配料发酵粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯玫瑰花馒头的做法步骤1、买来的紫薯洗净;2、发酵粉加入到温水里,化开;纯奶加热成温温的;3、蒸熟,去皮,压成紫薯泥;4、发酵水倒...
“这道面食看着漂亮,可以让爱好编织的的朋友们一试身手了。这个看似挺难但做起来挺是简单的,其实如果你爱编织可以把面食编织成各式各样你爱的图案。。。”食材明细主料南瓜(100克)面粉(150克)辅料酵母(3克)配料白糖(适量可不...
“每次吃火锅总不能完全吃完那些东西,都要剩下一点,每样食材剩下一点后不知道怎么吃,所以我就都拿来煮一碗面,因为食材丰富,所以面条很鲜美。”食材明细主料面条(150g)五花肉(50块)脆肉皖鱼(50g)豆腐(50g)牛肉丸(20g)大白菜(200g)辅料...
“如果仅有少量的水、面、盐、油,你相信能做出美味来吗?现在跟我来,套用一句流行的话:见证奇迹的时刻到了。请看——香酥油饼。”食材明细主料面粉(500g)水(适量)辅料盐(3g)十三香(1g)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥油饼的...
“这是款超级简单的小面食,比蒸馒头都简单,适合年龄小点的孩子一起动手”食材明细主料面粉(100G)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小熊馒头的做法步骤1、和面:面粉倒入盆中,加入温热的水,酵母和成面团,,和好的面...
“拍照的时候,用福字和桂花做背景,加上菊花,可不就是一副福“贵”菊。”食材明细主料南瓜(70克)面粉(200克)辅料发酵粉(适量)食用碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)富贵菊花图的做法步骤1、南瓜去皮削块,上锅蒸熟晾凉,放在...
“创意彩虹步步高面食是蔬菜粉和成面团制作而成,层层递增、层次分明、颜色漂亮、造型新颖、节日摆入餐桌寓意好、气氛浓、增添年的味道。”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)温水(适量)辅料红曲粉(少许)菠菜粉(少许)南瓜粉(少许)白...
食材明细主料面粉(200克)青菜汁(125克)食用油(1小勺)盐(1小勺)肉酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翡翠肉酱扯面的做法步骤1、青菜洗净,沥干水分2、放入榨汁机中榨成青菜汁3、面粉中加入食用油、盐4、分次加入105克青菜...
“铺盖面望文生义就是长得象铺盖(被子)一样的面,和我们通常说的宽面不可同日而语。铺盖面的原料有考究。首先是面粉和主要添加食料的选择要讲究,其中的食料是选用三十余种料经过多道工序加工而成,而且面汤完全是香浓的高汤...
“面食一直是自己喜欢吃,也喜欢做的,以前用各种食材做过不同颜色的玫瑰花卷,今天来个创新,放入肉馅,体验一下不同的味道!我这次用的是紫苋菜汁和的面,想象中做成应该是粉粉的玫瑰包,可没想到蒸熟之后颜色就变淡了,呵呵,也不错,味...
“婆婆用自己种的麦子磨的面粉,包含麦麸子在内的。看起来不够白,倒是麦香味很足。”食材明细主料面粉(500克)牛奶(250克)酵母(2克)辅料食用油(50克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶黑面丝卷的做法步骤1、取酵母放大碗里。...
食材明细主料猪肉馅(350g)葱末(100g)面粉(500g)酵母(5g)辅料生抽(2匙)料酒(2匙)植物油(50g)盐(1匙)香油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱包的做法步骤1、面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,用手指戳一个洞,不回缩就表示面团发...
“咱陕西人对于面食的酷爱借用一句广告词来说,那真的是“地球人都知道”。宽厚筋道的面条,配上油汪汪的油泼辣子,再来上一小把万分提味的蒜苗,简简单单,一碗色香味俱全的面条就搞定了。陕西人对于辣椒和醋似乎也有一份特别...
“喜欢,因为萌”食材明细材料1面粉(200克)蝶豆花泡水(20朵(水100克左右))糖(10克)酵母(2克)材料2面粉(250克)水(130克左右)糖(10克)酵母(2.5克)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆荚馒头的做法步骤1、材料1拌匀,和成团2、材料1和材料...
食材明细主料白面(2勺)辅料绿豆汤(适量)番茄(1个)鸡蛋(1枚)香葱(1根)配料精盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制营养蝴蝶面的做法步骤1、绿豆汤适量。2、面粉2勺。3、搅拌在一起揉成光滑劲道的面团。4、将面团...
“华夏面食花样繁多,源远流长,不仅味美,且内涵丰富。我从小就喜欢摆弄面食,感觉面粉的可塑性和稳定性远远高于西式蛋糕所用的材料,且不存在高糖高热量、不易保存等问题。我的梦想是用面食描绘出五彩缤纷的世界。记录我...
“小时候爸爸在郊区的火车站上班,火车站外面经常会有刺猬出动,第二天爸爸一下班,就会带一二只刺猬回来,那时候用砖头围成一个圆形的窝,生怕它跑了,一动它,它就缩成一团,卷成一个球形,眼睛酷似老鼠,喂他、白菜和萝卜,它都不吃,怕它...
“今天和大家分享一款非常简单易学,外形讨巧的花样面食蝴蝶的作法。喜欢作面食的小伙伴赶紧动手试试,保证零失败哟!”食材明细主料普通面粉(500g)无铝泡打粉(1g)辅料酵母(4g)红曲粉(3g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样面食...
“偶尔在美食网站的日志里看到免烤的肠仔包,让我家小宝眼睛发亮,一再要求妈妈做啊做肠仔包啊,看似的很简单的,做起来也不容易呢,呵呵因为第一次我计算错误和面和的比较干蒸出来的肠仔包不够发,后来在群里请教了天使她们。一...
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