有关简易白糖曲奇的精选大全
食材明细主料面粉(345克)烘焙苏打(5克)烘焙粉(2克)黄油(225克化软)白糖(300克)鸡蛋(1只)辅料香草精(5毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易白糖曲奇的做法步骤1、将烤箱预热到190度。将面粉、烘焙苏打和烘焙粉在一个小碗里...
“做葡萄奶酥只用了蛋黄,所以用剩下的蛋白做了这个,只用蛋白做出来的曲奇感觉更加酥脆,再加上奶酪,真滴奶味十足~”食材明细主料无盐黄油(100克)细砂糖(25克)盐(少许)低筋面粉(110克)辅料奶油奶酪(50克)糖粉(40克)蛋白(30克)玉米淀粉(40...
“第二次做纽扣形状的曲奇依旧用了切片的方式,感觉切片比模切方便许多,所以怎么方便就怎么来了。”食材明细主料黄油(125克)糖粉(70克)蛋液(20克)巧克力糖浆(40克)低筋粉(200克)辅料可可粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧...
食材明细主料低筋面粉(80克)杏仁粉(35克)全蛋(30克)糖粉(45克)黄油(55克)速溶纯咖啡粉(2克)热水(5ml)香草精(1/4小勺)盐(1/8小勺)辅料杏仁片(适量)焦糖酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖咖啡曲奇的做法步骤1、黄油软化后,加入...
“方子改自君之的“葡萄巧克力软曲奇”,我没有葡萄干,就换成了花生,结果就出现了我这个方子。”食材明细主料低筋面粉(100g)泡打粉(2g)盐(2g)红糖(40g)热水(50g)花生碎(30g)植物油(30g)辅料巧克力豆(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(...
食材明细主料面粉(120g)花生酱(120g)红糖(25g)白糖(25g)鸡蛋(1个)黄油(55g)辅料花生仁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖花生曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,加红糖,白糖,打发至体积稍膨胀2、加入花生酱,搅打均匀。3、加入...
食材明细主料黄油(100克)红糖(60克)低粉(200克)蛋(1个)辅料核桃(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃红糖软曲奇的做法步骤1、核桃用170度先烤10分钟左右。2、其他材料一起打匀,打不发的,成团而已。3、核桃掰到细碎,加入...
“红糖,营养丰富。糖中含有一种神奇的“糖蜜”成分,具有强力的解毒功效,能将剩余过量的黑色素从真皮层中导出,起到美容养颜的作用”食材明细主料低筋面粉(132克)红糖(60克)杏仁(45克)辅料全蛋(25克)黄油(80克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(...
“做几个曲奇,当早点,或者当工作加餐,及时补充能量。将传统的细砂糖换成红糖,不但风味独特,还能补气血,多好!加点杏仁粉,增加香味的同时,还能有多一些的营养。不会挤花也没事儿,找个大号多齿的花嘴,向下一扣、一压,出来的曲奇美得...
食材明细主料蛋白(23克)奶粉(13克)糖(63克)普通面粉(150克)辅料黄油(113克)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)曲奇的做法步骤1、材料:黄油113克 奶粉13克 蛋白23克 糖63克...
“做了双色的吐司,把高筋面粉都用完了。还好还好,还有一袋儿低筋面粉,那就来试试双色的曲奇。混合着黄油的香气,曲奇的酥脆,嗯~好吃呢~”食材明细主料黄油(120g)糖粉(40g)低筋面粉(135g)红曲粉(3g)辅料鸡蛋(1个)绵白糖(30g)甜味(口味)烘...
“这款饼干很香很脆,红糖和肉桂粉的加入,让这款曲奇具有十分独特的味道!这是君之的方子,我把白糖换成了红糖,感觉味道更加香浓了!😋”食材明细主料黄油(40g)红糖(45g)低筋面粉(100g)肉桂粉(1/4小勺)蛋黄(1个)辅料杏仁片(40g)甜香(口味)烤(...
“蛋白糖中的主要原料只有蛋白和糖粉,但是却可以变幻出很多造型各异色彩斑斓的蛋白糖甜点。星空蛋白白糖曲奇就是拥有梦幻的星空色彩和曲奇的造形的让人爱不释手的漂亮糖果点心。”食材明细主料蛋白(35克)糖粉(65克)辅料食...
食材明细主料黄油(83g)蛋黄(25g)辅料低筋面粉(100g)糖粉(26g)盐(1g)青苹果硬糖(6颗)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玻璃糖曲奇的做法步骤1、准备好食材,黄油83g、蛋黄25g、低筋面粉100g、盐1g、糖粉26g、青苹果硬糖6颗。2、将青...
食材明细主料低粉(100克)可可粉(5克)辅料黄油(60克)蛋液(10克)配料糖粉(40克)圣代糖浆(20克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圣代糖浆曲奇的做法步骤1、黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大2、分次加入打散的蛋液搅打均匀3...
食材明细主料低粉(200克)辅料黄油(100克)蛋(一个)可可粉(15克)泡打粉(1/2勺)杏仁(70克)烘焙用巧克力豆(30克)配料盐(少许)红糖(80克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可可曲奇的做法步骤1、低粉,泡打粉,盐,可可粉过筛两次。2、黄油加入红...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:345小苏打:5泡打粉:2黄油:225白糖:300鸡蛋:1只香草精:4辅料具体步骤1.将烤箱预热到190度。将面粉、小苏打和泡打粉在一个小碗里搅拌起来。放在一边。2....
“因为宝宝喜欢吃棒棒糖,于是我做了这款没有色素又健康的小零食给他。”食材明细主料黄油(65克)细砂糖(15克)糖粉(30克)低粉(100克)盐(1克)淡奶油(50克)辅料糖针(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)曲奇棒棒糖的做法步骤1、原...
“做了蛋黄饼干,剩下的几个蛋白怎样消耗?这里再给大家分享一个办法。多余的蛋白,除了做双皮奶,布丁、天使蛋糕,蛋白糖外,还可以做曲奇饼哦。用蛋白做的曲奇,颜色稍微偏白一些,但口感比起全蛋曲奇,更加脆,是硬脆,我很喜欢这个口感...
“最近比较迷黑糖,甜度低,营养也丰富!做了配方一半的量。”食材明细主料有盐黄油(50克)全蛋液(15ml)细砂糖(20克)黑糖粉(20克)低粉(95克)辅料核桃(25克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑糖核桃曲奇的做法步骤1、黄油,细砂糖,黑糖...
“记得最初做曲奇饼干的时候,屡屡失败,不是花纹消失,就是做出来的不够酥脆,真是让我头疼了好一阵,最终发现放纯蛋黄的会酥一些,放纯蛋清的相比蛋黄的会更脆一些,放全蛋液的刚好折中了前两种的口感,又酥又脆,后来做曲奇便开始用...
食材明细主料低筋面粉(130g)糖(30g)速溶苦咖啡(一条)辅料黄油(70g)全蛋液(半个)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)半糖苦咖曲奇的做法步骤1、黄油软化,加糖,搅拌至发白、松散2、分两次加入全蛋液,搅拌均匀3、筛入低筋面粉4、刮刀搅...
“简单快捷的伴手礼。”食材明细主料黄油(75)糖粉(40g)盐(一小撮)香草精(2-3滴)椰蓉(6g)鸡蛋液(15g)低粉(115g)辅料粗砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂糖曲奇的做法步骤1、黄油切块软化(可以用发酵箱用电吹风或隔热水软...
“快开学了,给大家推荐一款很香很酥,很适合用来填肚子的曲奇。”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(70g)糖粉(30g)香草精(1.25ml)盐(1g)辅料粗砂糖(20g)香草(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香草粗糖曲奇的做法步骤1、原料准备:低筋面粉...
食材明细主料凯旋门低粉(110克)总统黄油(55克)蛋液(25克)白芝麻(20克)黑芝麻(20克)糖粉(30克)辅料白砂糖(10克(芝麻打粉用))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑白芝麻曲奇的做法步骤1、黑白芝麻加少许白砂糖打成粉。2、软化的黄油加...
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