有关肉丝炒凤尾笋的精选大全
食材明细主料凤尾笋(适量)肉丝(适量)辅料姜末(少许)蒜末(少许)调料酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒凤尾笋的做法步骤1、准备好食材:凤尾笋需焯水,五花肉丝,姜蒜末。2、热锅放肉丝小火煸炒。3、炒出油脂及...
“油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜,“不知道“苦菜花儿开”是不是这冬冬”,油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。”食材明...
“一款口感很丰富的菜肴,香脆的土豆丝下面是酸甜可口的沙拉酱,鲜嫩的虾肉被一层脆皮包裹,丰富的层次口感,带给你美妙的享受。”食材明细主料沙虾(300克)土豆(2个)色拉酱(60克)炼乳(20克)柠檬汁(几滴)淀粉(50克)面粉(50克)鸡蛋(1个)吉士粉(1...
“笋跟肉肉是非常美味的组合。”食材明细主料五花肉(适量)凤尾笋(适量)辅料蒜头(少许)调料酱油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉焖凤尾笋的做法步骤1、准备:凤尾笋。2、五花肉。3、五花肉...
油麦菜。日常食用的油麦菜有凤尾之称,因此炒凤尾就是炒油麦菜。要想做出口感还的炒油麦菜,挑选油麦菜就非常重要了,要挑选叶子为浅色的油麦菜,颜色太深的是用来做莴笋的,只适合吃梗,挑选好以后洗干净加入适量的调料翻炒即可...
食材明细主料棱角丝瓜(1根)羊尾笋(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊尾笋炒棱角丝瓜的做法步骤1、食材:棱角丝瓜、羊尾笋(已浸泡1个小时抽去一部分盐份)。2、将羊尾笋撕开放在案板上切开。3、将棱...
是。莴笋的形状像凤凰的尾巴,所以熟称凤尾,莴笋是属于莴苣种能形成肉质嫩茎的一种草本植物,又熟称莴苣、莴苣笋和青笋等,莴笋成熟之后变为白绿色,可以进行生食、凉拌和腌制等多种使用食用方法。莴笋成熟期一般在1到4月,多生...
“这是一道夏日里的小清新菜式,可谓是色香味俱全,用芦笋,青红椒和鲜虾搭配一起烹饪而成,不仅营养丰富,而且味道也非常的鲜美。”食材明细主料海虾(350克)芦笋(160克)青椒(50克)红椒(50克)辅料油(25毫升)黄酒(10毫升)盐(4克)生姜(少许)蒜末(...
食材明细主料莴笋(300g)辅料干辣椒(10g)花椒(3g)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒凤尾的做法步骤1、所谓的凤尾其实就是掐头去尾的莴笋啦,因为口感爽脆而备受吃货的喜爱,无论快炒还是凉拌都是非常适合夏天的快手菜...
“肉酿凤尾笋,营养丰富的一道菜肴!笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化。”食材明细主料凤尾笋(适量)肉(适量)胡萝卜...
食材明细主料带豆(135克)羊尾笋(80克)瘦肉丝(55克)辅料油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉丝羊尾笋炒带豆的做法步骤1、食材:带豆(已摘洗)、羊尾笋(已浸泡抽去盐分)、瘦肉丝2、将羊尾笋撕开放在...
叶子顶部形状以及成分价值不同。凤尾其实就是常见的油麦菜,凤尾的名字来源于它的叶子形状很像凤凰的尾巴,油麦菜的叶子比较靠近根部,非常细长。油麦菜的叶子形状是扁平的,但莴笋叶的叶子刚好相反,它的叶子长度相对较短。...
食材明细主料五花肉(适量)凤尾笋块(适量)辅料姜(少许)蒜头(少许)调料酱油(适量)老抽(少许)糖(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧凤尾笋块的做法步骤1、焯过水的凤尾笋块。2、五花肉,蒜头。3、热锅放入五花肉小火煸炒,炒...
是。莴笋的叶片较长类似尾巴,所以又被称为凤尾。莴笋的口感清脆爽口,在食用时要将其外皮削去,可以用作凉拌或是炒菜。在挑选莴笋时,看其外形,外形呈笔直,没有烂叶的口感较好。保存莴笋时,将其放置阴凉通风处,避免阳光直射,可以...
是的。因为莴笋尖的形状长得像凤凰的尾巴,所以莴笋尖也叫凤尾。莴笋尖和油麦菜长得很像,但是油麦菜是吃叶子,莴笋是吃笋竿的,莴笋煮出来是清脆爽口,口感甜脆的。在日常的吃法中,莴笋杆通常拿来炒肉,莴笋尖是拿来素炒,也可以涮...
不是。凤尾其实是油麦菜,购买油麦菜的时候需要挑选颜色是翠绿色的,这样的是比较新鲜的,发现油麦菜的颜色有点发黄就不要购买了,这样的油麦菜放置的时间比较长了。购买油麦菜的时候不要只挑选大的购买,小的油麦菜吃起来其实...
不是。凤尾菜也叫做微菜,或者是荃菜名蕨,外形跟琼枝藻属的琼枝非常的相似,通常是在大干潮线附近,或者是大干潮浅处。凤尾菜主要分布地区是中国、越南、所罗门群岛、泰国、菲律宾等。凤尾菜可以制作成清炒凤尾菜,爆炒凤尾菜...
食材明细主料凤尾(半斤)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒凤尾的做法步骤1、凤尾摘洗干净。2、切段。3、锅里加入猪油融化烧热。4、倒入凤尾翻炒。5、凤尾炒软后加入盐。6、加入生抽和少量...
食材明细主料羊尾笋(3根)瘦肉丝(85克)辅料韭菜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤1、食材:羊尾笋(自制)2、瘦肉丝3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6...
不是。凤尾菜是春秋季节收获的蔬菜,其外形看起来类似于油麦菜和莴笋的叶子,但凤尾菜与油麦菜和莴笋叶都有所不同。油麦菜属于菊科莴苣类蔬菜,食用起来会有轻微的苦味,与莴苣叶属于同一种种类蔬菜,而凤尾菜食用起来清脆爽口...
食材明细主料肉(200g)凤尾菇(250g)辅料芹菜(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凤尾菇炒肉的做法步骤1、凤尾菇洗净,撕成片2、芹菜、肉切好3、坐锅,放入适量的油4、将肉放入锅里翻炒5、肉炒得差不多时放...
不是。凤尾也叫油麦菜,油麦菜吃起来口感比较好,而且食用价值高,油麦菜的叶片很细长并且很平,所以叫凤尾。莴笋恰是相反的,叶片比较短。油麦菜吃起来比较清脆,炒油麦菜时不能炒时间长了,不然会破坏成分物质,颜色也会变黑不好看...
“金丝凤尾虾,过年能登上大雅之堂的硬菜!口感鲜美,营养丰富,吃着非常有层次感,酸甜带着脆香!”食材明细主料鲜虾(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)土豆(一个)油(适量)辅料盐(适量)柠檬汁(适量)沙拉酱(适量)炼乳(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗...
“转眼之间即将是农历新年,是一个结束又是另一个开始。有一份惆怅又有一份喜悦,有一份平静又有一丝的激动。有一些期待有一点盼望.......相信此时已经有无数的离乡背井的人,已经踏上了满心期待回家的路....那里有牵挂的...
“鲜香美味。”食材明细主料冷饭(200g)辅料凤尾(200g)鸡蛋(1个)调料盐(适量)猪油(2勺)葱花(2勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凤尾炒饭的做法步骤1、凤尾洗净切碎。2、猪油下锅融化。3、打入鸡蛋散入盐。4、搅散煎鸡蛋。5、放...
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