有关酱香青鱼的做法的精选大全
“两条新鲜青鱼,今天做个酱香版的。”食材明细主料青鱼(两条)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料花椒(适量)八角(适量)料酒(适量)熟酱((豆瓣酱)适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香青鱼的做法步骤1、青鱼清洗干...
食材明细主料鲫鱼(2条)辅料辣椒(适量)豆瓣酱(一勺)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)生姜(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香鲫鱼的做法步骤1、酱油处理干净,生抽辣椒大蒜备用。2、锅里热油煎鱼两面起皮,盛出备用。3、...
“【龙利鱼青酱披萨】换个口味儿吃披萨龙利鱼,常买常吃,小妞记不住名字,常常跟妈妈说要吃那种一根刺都没有的鱼。昨晚,睡前,小妞儿跟妈妈说:“妈妈,我想吃那个一根刺儿都没有的鱼。”妈妈说:“好吧,明天早上咱就吃。”小妞儿:“...
“几种酱混合烧的,鱼先用水焯了去刺再煎,做出来去腥,味美。”食材明细主料青鱼(3个)辅料豆瓣酱(2勺)郫县豆瓣酱(少许)番茄酱(适量)调料生抽(适量)料酒(1勺)葱(半颗)姜(4片)八角(2个)香叶(2个)盐(1勺)鸡精(少许)水(适量)油(适量)蒜(8瓣)鱼香(口味)烧(工艺)半...
食材明细主料青椒(适量)酱香豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒酱香豆腐的做法步骤1、酱香豆腐切块,青椒切丝。2、油烧热下入豆腐炒匀。3、翻炒翻炒。4、再放进辣丝和盐炒匀,。5、将...
“黄鱼,我们这边人超爱的一款食材。不管是在城里还是乡下,不管子是家宴还是外面的星级酒宴,只有有宴那肯定是会有黄鱼上桌。现在我在处地,每周都会备上几条黄鱼,或清蒸或红烧有时候还拿来煲汤煮面呢。今天的这款黄鱼我是用...
“用甜酱来代替以前炸鱼时的腌料,省去了腌制的时间,炸出的鱼带有丝丝酱香,味道很是鲜美”食材明细主料小塌米鱼(适量)辅料面包渣(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)配料甜面酱(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香酥鱼的做法步骤1...
“鳘鱼,学名米鱼,俗名敏子、敏鱼,形似鲈鱼,但肉质略粗糙,体色发暗,灰褐并带有紫绿色,腹部灰白。鳘鱼肉是作鱼丸、敲鱼面的上等原料,这在我们温州有盛名的。功效:健脾养脾、养肾补肾、补血养血”食材明细主料鳘鱼(1条)辅料姜(6片)蒜...
“以前吃烤鱼总是去外面,每次都得至少二三百,因为疫情,我们要自觉的减少聚集,另外呢,现在餐馆因为客流减少,所以食材也不是特别新鲜。还是在家更放心一些。因为家里有小朋友,所以没有加辣椒。配料也是,看家里有什么。把家里能...
“味好美闪煮酱真是懒人的福音,太方便了,周末在家用青花椒酱做了蒸鲈鱼,鲜美入味,微麻的口感别具特色。”食材明细主料鲈鱼(1条)青花椒酱(1/3袋)辅料姜(1块)葱(1根)调料食用油(2勺)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青花椒酱蒸鲈鱼...
“简单不失美味的家常快手小炒。”食材明细主料墨鱼(1只)秋葵(适量)辅料黄姜丝(适量)干辣椒(少许)调料油(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)料酒(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香墨鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将...
食材明细主料鱿鱼干(250g)辅料青椒(1颗)调料豆瓣酱(1勺)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼干提前用水泡发,切丝,青椒切丝。2、鱿鱼丝焯水。3、炒锅放油烧热,放入豆瓣酱,生抽,鱿鱼丝翻炒片刻。4...
“青酱的香气加上三文鱼肉,享受食物的过程是一天中最美妙的时刻......”食材明细主料三文鱼(适量)辅料白芝麻(适量)黑芝麻(适量)帕马森干酪(适量)橄榄油(适量)意大利面(适量)青酱(适量)配料黑胡椒(适量)盐(适量)芥末酱(适量)其他(口味)煎(工艺...
食材明细主料青椒(适量)辅料豆瓣酱(适量)蒜头(适量)白糖(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香青椒的做法步骤1、青椒去籽清洗干净,沥干水分,蒜头切碎。2、热锅冷油,把青椒煎熟,盛出。3、煎好的青椒。4、用煎青椒的油煸香蒜...
食材明细主料鲳鱼(1条)辅料姜(20g)葱(20g)蒜(10g)精盐(1匙)胡椒粉(2匙)料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)酱油(2勺)白糖(1匙)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼沿鱼肚剖开清理内脏,双面划花刀后用精盐、胡椒粉、料酒腌15分钟...
食材明细主料青鱼(3条)辅料葱(适量)糖(适量)料酒(适量)油(适量)红辣椒(适量)盐(适量)老抽(适量)五香粉(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣青鱼的做法步骤1、青鱼洗净。2、去除内脏收拾干净。3、切花刀。4、...
食材明细主料青鱼(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料蒜蓉辣酱(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炖青鱼的做法步骤1、准备材料.青鱼去头,去内脏清洗干净.2、蒜切片,葱切段.3、热锅入油,放入青鱼.4、煎至两面焦黄.5...
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料玉米油(适量)黄豆酱(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)料汁蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净。2、...
食材明细主料青花鱼(4条)辅料姜丝(适量)豆浆(3勺)食盐(1勺)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆酱青花鱼的做法步骤1、青花鱼处理干净,抹上食盐腌制三十分钟。2、炒锅烧热下油,放入姜丝炒香。3、将腌制好的青花鱼放入锅中,加入一...
“青鱼用盐和花椒粉腌制,晾干半天,再用油一煎,香喷喷停不住筷子,一人吃两条无压力~~○(^皿^)っHiahia…”食材明细主料青鱼(2条)辅料植物油(1大勺)盐(2勺)花椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎青鱼的做法步骤1、新鲜的...
食材明细主料青鱼(一条)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)鱼香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎青鱼的做法步骤1、把鱼洗净控水备用切成小块。2、加料酒盐和五香粉腌制30分钟充分入味。3、锅中热油放入青鱼中午慢煎...
“南方过年家里必备酱肉、酱鱼等,有时候天气不好,不能将酱肉、酱鱼放在外面晾干,可以试试今天这个简单的方法,一样非常好吃,鱼肉也很入味。”食材明细主料青鱼(500克)辅料生姜(20克)葱白(10克)调料味达美臻品料酒(15毫升)六月鲜8克...
“笔管鱼形状奇特,它是一种体型细长的墨斗鱼,青岛当地就叫它比管鱼;十月起,比管鱼开始大量上市,趁着新鲜的上市,而且基本都带着籽,换着花样多吃点,8过价格一年比一年贵,现在我用的这大小的比管鱼,10元一斤”食材明细主料笔管鱼(...
“食材:炸鱼数个,鲜生姜适量,辣椒3个,豆瓣酱适量。调料:精盐,植物油,调味汁,海鲜生抽,味精。方法:1、先将生姜切丝,辣椒切碎,2、锅里烧油下入豆瓣酱炒香。3、再放进炸好的鱼炒片刻,4、再放进姜丝和辣椒丁炒匀,5、调入海鲜生抽,6、放...
“青酱就字面意思解释为‘香草’青酱,大蒜混合着绿色香草,没有一定比例与组合。比方说︰萝勒SweeetBasil、九层塔Basil或芹菜叶(味道似荷兰芹Parsley)。用九层塔或萝勒都可以,香气和海鲜是绝美组合。”食材明细主料鲑鱼(1块...
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