有关红油拌腰花的做法的精选大全
食材明细主料腰花(3个)辅料啤酒(一瓶)莴笋(200克)大蒜(适量)小葱头(适量)香菜根(适量)糖(适量)陈醋(适量)生抽(适量)香辣红油(适量)料酒(适量)生粉(适量)调料盐(适量)葱花(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油拌腰花的做法步骤1、腰花3个。...
食材明细主料宽面(150g)辅料黄瓜(1根)熟花生(适量)调料蒜末(适量)香葱(适量)香菜(适量)干辣椒粉(适量)芝麻(适量)菜籽油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香醋(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红油拌面的做法步骤1、食材,鸡蛋宽...
食材明细主料猪腰子(1个)辅料红辣椒(适量)蒜(少量)子姜(适量)花椒(少量)大葱(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大红椒爆炒腰花的做法步骤1、猪腰去除白色物质。2、猪腰内测横竖切成花状再切小条备用如图,如果不会切可以喊卖...
“这拌腰花要好吃,这腰花无异味与焯烫鲜嫩很关键,要注意三点:首先是要将腰花对剖后中间的筋膜和血块去除干净以保证口味;其次腰花放入啤酒中浸泡能帮助去除腰臊味;最后是腰花焯水的时间要控制好,时间要短但又要保证腰花烫熟...
“笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,它的多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸等都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。南方特产竹笋,尤以江浙川鄂湘赣的笋多而且...
食材明细主料腰花(2个)黑木耳(15克)辅料啤酒(1罐)大蒜(适量)香菜(适量)红辣椒(适量)配料白醋(适量)香油(适量)橄榄油(适量)胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑木耳拌腰花的做法步骤1、将整个腰花从中间对半切开;2、用刀将...
“虽然炝拌的方法是一种专门的做菜技法,但我最初做炝拌菜,是跟我老爸学的,老爸特别会做饭,都说我爱做饭是受老爸影响的。从小吃老爸做的饭菜,有孩子后老爸和我们一起住了十年,当时孩子小,我也忙,老爸天天给我们做好吃的。这个...
“腰片适合凉拌,一点异味也没有!微微辣,带点香油的味道,超赞!先焯熟,再淋热油,就这么一拌!赞!又嫩又美味!”食材明细主料猪腰(2只)青椒(1只)胡萝卜(1段)洋葱(小半个)大葱(1/4根)玉米油(20毫升)干辣椒(3个)辅料姜片(3-5片)姜末(一点点)麻油(5-6克)盐(...
“酸辣爽口。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料红油辣椒(适量)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根。2、拍一下,切成小段。3、香菜切长段。4、黄瓜香菜放...
“随着天气越来越热,凉拌菜也开始受到人们的欢迎。凉拌不但清脆爽口,而且能最大限度保存蔬菜的营养,更加绿色健康。不同口感的蘑菇,简单的调味,开胃,挑逗着人们的胃口,很适合炎热的夏天。”食材明细主料蟹味菇(80克)白玉菇(80克...
“营养,香浓,好喝。”食材明细主料红衣花生(适量)红腰豆(适量)牛奶(一支)辅料大麦(适量)调料黑糖(少许)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生红腰豆牛奶饮的做法步骤1、准备好食材:如图。2、花生,红腰豆,大麦提前泡一晚上。3、将食...
“大多数人对腰片这种食材是又爱又恨,因为它好吃又营养,但是如果处理不当就会有股尿骚味儿,让人无法下口。现在你只需一点点小窍门,我保证做出来的腰片没有一丁半点怪味道,还等什么呢,赶快行动吧!”食材明细主料香菜(50g)猪腰(2...
食材明细主料猪腰(2个)辅料生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)花椒(10颗)葱(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪腰的做法步骤1、猪腰去外层膜,对切,取出中间腥臊。2、切条。3、用水反复淘洗,用手抓捏,促进血水出来...
“温拌腰丝!很简单也很好吃!腰子和莴笋,粉丝、温拌的方法。腰丝脆嫩,姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰,味道浓醇,清爽利口。”食材明细主料猪腰子(250克)粉丝(40克)莴笋(40克)白醋(15克)胡椒粉(少许)花椒(15粒)辅料香油(适量)调和油(适...
食材明细主料莲藕(适量)辅料小葱(适量)盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油拌藕的做法步骤1、莲藕削皮切薄片。2、锅中放水煮开,放入莲藕焯水一分钟捞出。3、过凉水。4、控...
“首先是腰花去除异味,将腰臊完整干净去掉,你可以用剪刀代替刀子,这样容易掌握;其次切花刀掌握好刀距,深度,改块,做到均匀一致。当然还有个更省事的办法,就是交给卖肉的摊主,他肯定都会帮你解决的。我们回家如何进一步帮助腰花...
食材明细主料猪腰(一个)辅料葱花(一根)蒜瓣(4瓣)青椒(半个)干辣椒(两个)配料花椒(10粒)香油(适量)鲜贝露各(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝拌腰片的做法步骤1、猪腰洗净刨开去腰骚。2、刀斜着入刀把猪腰片成薄片。3、片好的...
食材明细主料红葱头(50克)色拉油(100克)鲜面(80克)香菜(少许)辅料酱油(1大匙)盐(适量)糖(适量)水(4匙)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红葱油拌面的做法步骤1、红葱头去掉枯皮切碎,香菜切碎备用2、炒锅热油倒入红葱碎,中火翻炒至变黄,...
“今天一起床突然很想自己做点什么...吃的,上班前都是老爸老妈做,上班后就吃医院或者叫外卖,要不就是快速面了,现在难得回家备考,天天看书看得我头都大了,学习做做饭也是一个不错的放松方法,味道相当不错,得到老妈老爸的一致...
“在炎炎的夏日,喝啤酒,吃烧烤,是必不可少的,当然除了烧烤其他的下酒菜是必不可少的,腰子的点击率是很高的,不仅好吃又营养可是很少有人在家里做呢,我就是其中一个,因为很难把它的腰骚味去除以前也试过一次,总觉得哪里不对劲儿...
食材明细主料腰花(适量)青红椒(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)生粉(适量)味精(适量)胡椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒爆腰花的做法步骤1、准备食材.2、食材洗净切好备用,腰花加生粉,酱油,料酒腌渍.3、锅中放...
“豇豆的做法很多,在我家,通常豇豆不是泡酸就是拿来生炒肉,或是切成碎末炒辣椒.......用红油凉拌,还是第一次,没想到与平时的口感完全不一样,除了爽脆,还带有甜甜的味道。我做这道菜时正好家中没大蒜了,个人认为,加入大蒜泥,味...
食材明细主料茄子(400克)辅料芝麻红油(一茶匙半)生抽(两茶匙)蒜末(适量)葱花(适量)香醋(一茶匙)花椒油(少许)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油拌茄子的做法步骤1、茄子洗净备用2、上锅大火烧开蒸十五分钟3、蒸好的茄子撕成条装...
“香辣,咸鲜,爽口。”食材明细主料海参(3条)辅料螺丝椒(适量)香葱段(适量)小米椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油拌海参的做法步骤1、香葱段,螺丝椒,小米椒。2、泡发好的海参焯一下水...
食材明细主料茄子(适量)辅料大蒜(适量)辣椒油(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油拌茄子的做法步骤1、茄子切厚片,锅中大火蒸10分钟,筷子能轻易插透茄子即可。2、大蒜捣成泥。3、茄子取出放凉。4、茄子...
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