有关酱爆回锅肉的做法的精选大全
“今天休息,很想做一個平時很少做的菜,想到做一次回锅肉.我很喜歡吃回锅肉的Q感,香口而又不油膩.這次用醬爆方法制做,也是第一次這樣做.呵呵,出來的口味還真不錯.”食材明细主料五花肉(300克)辅料豆干(2片)青椒(1个)蒜瓣(5個...
食材明细主料五花肉片(150g)辅料羊角椒(一枚)豆腐干(3块)青红椒末(少许)配料葱白(半根)黄豆焖酱(一大勺)蔬之鲜(适量)香油(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆回锅肉的做法步骤1、五花肉切薄片2、平底锅开小火,不放油,将五花肉...
“买烤鸭时多给了一份甜面酱,米妈拿来炒羊肉了,按照自己的做法,也取名为酱爆羊肉,呵呵,很好吃。”食材明细主料羊肉(300克)辅料大葱(两根)配料甜面酱(一大勺)盐(适量)姜(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆...
“回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉,回锅肉是川菜馆里的必点菜之一,很受食客欢迎。所谓回锅,就是再次烹调的意思,即把肉煮熟了放凉切片,再回锅烹制。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。...
“老公是广东人,现在却比我这个正宗湖南妹子还能吃辣了,上次买了青椒,人家吃了还不满意,嫌没辣味,好吧,上杭椒,辣死人不偿命!居然合了人家的意了!回锅肉一直是家里的保留菜式,只是配菜不一,有时候配木耳,有时候配韭苔,这次用杭椒炒...
“道菜是单纯为了试验超市新买回来的XO酱而做的。之前大熊一直说要吃XO酱萝卜糕,超市里也找不到,计划就搁浅了。上回逛超市的时候发现有卖素XO酱,豆子做的。价格也不是很贵,就抱着试一试的心情买回来了。实话说,这个酱真的...
“这道【回锅肉】的做法并非传统意义上的川菜回锅肉的做法~~~猪肉并非先煮后炒~~~也没有放郫县豆瓣酱,豆豉,干辣椒~~除了一点花椒炝锅~~一点点料酒,一点点生抽,一点点糖,一点点盐~~~~别无它物~~不过这样的调料搭配,炒出来的...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料豆辨酱:2大勺料酒:适量尖椒:30姜片:适量红萝卜:适量洋葱:20具体步骤1.五花肉洗净,锅里加水、姜片,煮至断生。2.尖椒、洋葱、红萝卜切件备用。3....
“用豆瓣酱做的回锅肉,小孩子也可以吃,不辣的,也很香。”食材明细主料五花肉(300g)辅料大葱(100g)调料豆瓣酱(2勺)白砂糖(1勺)鸡精(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香回锅肉的做法步骤1、五花肉放入水中煮10分钟后捞出切片...
“因为我是一个小胖妞,嘴馋的时候还是想吃回锅肉,外面的太肥了,就自己亲自弄。我选的肉都不会太肥,基本是瘦的居多,平时一个人的时候比较懒,就自制了这道莲藕蒜苗爆炒回锅肉,一个菜加一碗米饭就够了,而且营养也比较丰富。”食...
“福建菜,简称闽菜,是我国八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在烹坛园地中独具一席。福建菜,选料精细,刀工严谨;讲究火...
食材明细主料五花肉(一块)辅料青椒(5个)红椒(3个)蒜苗(2根)配料酱油(一勺)郫县豆瓣酱(一勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆香回锅肉的做法步骤1、主料准备好2、锅里放冷水,放几片姜,将五花肉煮10分钟左右3、煮到五花肉8分熟,捞...
“香酥的五花肉,干煸豆角,真的是很美味哦。不同的口感在一道菜里,香就不用说了,真的很下饭的哦。”食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)辅料干辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜...
“国庆前就已经收到试用的金格勒酱了,满满的两大瓶,光看到塑料瓶的包装我就很喜欢。以前买的酱,大多是塑料袋包装的,贵一点的使用了塑料盒子或塑料罐子,这两种包装在炒菜的时候取酱十分不方便,塑料袋装的控制不好用量,且用到...
肉片需要复炸一遍。制作锅爆肉的肉片,需要炸好后再次复炸一遍,肉片的质地会更加酥脆、硬实。锅爆肉肉片第二次炸制时,需要油温八成熟,大火炸制一分钟至两分钟即可。锅爆肉制作的食材包括猪里脊肉、食醋、白糖、酱油、淀粉...
“鸡肉是家庭中经常食用的一种肉类,适合多种烹调方法,可用于蒸、炒、炸、红烧、煲汤等等,它的营养成分很高,富含维生素C和维生素E,且有较高的蛋白质含量,据说常吃鸡肉有增强体质的功效。今天的这道酱爆鸡肉,先将鸡肉腌制后入...
“可能没有哪个菜能比回锅肉更下饭了。今天又做了回锅肉,但没有使用豆瓣酱。广东的家人吃不惯豆瓣酱的味道,我就做成酱香的味道。又是一扫而光,喜欢。”食材明细主料五花肉(适量)辅料大蒜(适量)姜丝(适量)辣椒丝(适量)洋葱丝(适量...
“满口香!满口香!满口香!重要的事说三遍!”食材明细主料带皮五花肉(400克)青蒜苗(3棵)辅料爱做调味酱(3勺)花椒(10几粒)油(适量)盐(适量)生抽(一勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、准备用料。(猪肉被手疾眼快的不小...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜苗:1根五花肉:500辅料盐:适量豆瓣酱:1勺大蒜:2瓣油:适量姜:3片生抽:5ml具体步骤1.材料备好、2.把五花肉拿去锅里煮5分钟。3.蒜苗切段。姜切片。蒜拍扁...
“喜欢这样的味道”食材明细主料里脊肉(适量)元葱(适量)香菜(适量)干豆皮(适量)辅料十三香(适量)白糖(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱爆肉丝的做法步骤1、里脊肉切成丝,放入料酒,酱油,...
“这道菜是最家常的经典川菜,但是往往好多人都做的不地道,今天我来和大家分享一下我的做法,希望能帮助到大家。”食材明细主料猪五花肉(约300克)包菜片(约150克)辅料洋葱块(约60克)青椒块(约5片)红椒片(约5片)黑木耳(约8片泡好的)小...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:280辅料花椒:适量干红椒:适量鸡精:适量油:适量黄豆酱:适量姜:适量香叶:适量葱:适量具体步骤1.准备食材。2.黄豆酱加少许水稀释备用。3.取葱白斜切...
食材明细主料猪肉丁(248克)辅料豌豆(适量)玉米粒(适量)花生米(适量)青椒(适量)调料油(适量)酱料包(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆肉丁的做法步骤1、拆开包装,起锅烧油。2、油热之后,炒青椒。3、倒入所有食材,一起炒,炒至肉...
食材明细主料五花肉(1块)蘑菇(1包)辅料洋葱(半个)大蒜(少许)红辣椒(2个)盐(少许)酱青(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇爆香回锅肉的做法步骤1、五花肉切片,入锅稍煮,绰一下水2、捞出后,准备好其他配料3、热油锅下大...
“酱爆肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的。在四川家家户户都能制作,特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。”食材明细主料五花肉(适量)洋葱(适量)小尖椒(适量)辅料甜面酱(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣...
热门标签
-
色艺
坚果磅蛋糕怎么做好吃
元宵的做法步骤
蜜汁黄金玉菇
猪皮炒茄子的做法步骤
香煎酿豆腐
蚕豆炒五号菜的最正宗做法
鸡翅焖锅怎么做好吃
大肉西葫芦水饺怎么做好吃
茄汁刀削面的最正宗做法
螃蟹砂锅煲的做法
花生蛋糕卷
布法罗椰菜花怎么做
智能锅生煎包的做法步骤
萌猴迎春汤圆的做法
银耳莲子百合羹的做法步骤
蒜香芝士南瓜
6寸南瓜蒸蛋糕的最正宗做法
农历
土豆炖鸡骨架怎么做好吃
小白菜金针菇饺子的最正宗做法
空心芝麻球
焖虎皮鹌鹑蛋
鲫鱼蒸蛋羹的做法步骤
奶粉饼干棒的最正宗做法
苏式鲜肉酥饼的最正宗做法
排骨焖饭的做法
巧克力夹心抹茶曲奇怎么做
灌汤羊肉饺的做法步骤
酥皮小火腿的最正宗做法
大黄米腊八粥
瑶柱淡菜瘦肉粥
茼蒿炒番茄怎么做
潮汕沙茶肉末怎么做
煎蛋早餐
轻松熊马卡龙的做法步骤
-
推荐阅读
- 自动烹饪锅做营养清蒸鸡 - 捷赛私房菜怎么做美味好吃
- 鸡排店加盟 - 怎么样?
- 最爱的凉拌紫甘蓝怎么做美味好吃
- 正新鸡排怎么加盟 - 正新鸡排加盟费多少钱
- 养生绿豆粥怎么做美味好吃
- 诱人的茄汁虾仁怎么做美味好吃
- 西餐店加盟排行榜有哪些?
- 西葫芦怎么切比较好用 - 它可以制作哪些美食
- 腐乳鸡腿怎么做美味好吃
- 芹菜炒鸡蛋木耳的做法 - 芹菜炒鸡蛋木耳怎么做
- 胡萝卜香菇烧鸡的做法 - 胡萝卜香菇烧鸡怎么做
- 鲜虾鸡蛋羹的做法 - 鲜虾鸡蛋羹怎么做
- 火锅食材超市难赚钱 - 这些经营策略要知道
- 南瓜花生粥的做法 - 南瓜花生粥怎么做
- 蚕豆炒韭菜的做法 - 蚕豆炒韭菜怎么做
-
猜你喜欢
- 泡椒鸡胗自制怎么做美味好吃
- 趣捞小火锅连锁加盟优势有哪些
- 豆浆和香蕉能一起吃吗 - 两者一起吃会对身体有什么影响
- 黄桃玫瑰花小面包的做法 【黄桃玫瑰花小面包】用口味清新的金色水果做出外型高贵的面包 黄桃玫瑰花小面包怎么做
- 蛋液怎么做美味好吃
- 紫苏麻辣鱼的做法 - 紫苏麻辣鱼怎么做
- 过端午吃粽子还有什么
- 糖醋莲藕丁的做法 - 糖醋莲藕丁怎么做
- 柠檬小饼干的做法 最爱的那种味道----柠檬小饼干 柠檬小饼干怎么做
- 椒盐鱼肉卷茭白的做法 - 椒盐鱼肉卷茭白怎么做
- 煮毛豆开锅煮多久
- 肉末白菜卷的做法 - 肉末白菜卷怎么做
- 甘笋拌青笋的做法 【木木菜系】营养健康吃-甘笋拌青笋 甘笋拌青笋怎么做
- 好吃的苹果香蕉优格蛋糕怎么做美味好吃
- 肉沫烧毛豆的做法 - 肉沫烧毛豆怎么做