有关肉龙卷怎么做的精选大全
食材明细主料瘦肉(适量)豆腐皮(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉龙卷的做法步骤1、瘦肉剁肉末加入盐蚝油调味,放入豆腐皮上抹平。2、卷起。3、放入蒸锅中蒸15分钟左右。4、切块即可。...
“这是一款杨麻子大饼招牌饼,很多人去都是奔着这款饼去的。馅饼这样做,皮薄馅香,外酥里嫩。”食材明细主料面粉(250克)水(3两)辅料盐(1小勺)咸香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盘龙卷饼的做法步骤1、把调好的肉馅和鸡蛋韭菜馅...
食材明细主料低筋面粉(150g)牛奶(200g)火龙果汁(50g)鸡蛋(3个)白糖(40g)黄油(20g)辅料淡奶油(200g)白糖(16g(淡奶油))甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)火龙果毛巾卷的做法步骤1、火龙果肉放入榨汁杯加少量水打成汁2、火龙果汁过滤3、...
食材明细主料面粉(1000克)酵母(10克)糖(10克)无铝泡打粉(10克)辅料菠菜汁(260克)红心火龙果汁(260克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色盘龙卷的做法步骤1、菠菜汁260克,火龙果汁260克,面团和好,醒发15分钟!2、擀长方形面皮,薄厚均...
“猪肉龙,顾名思义就是就是肉卷做的长长的。有多长,只要你的锅能放得下,能做多长做多长。但因家庭制作受限于蒸锅的大小,所以都不很长30cm就差不多了。味道很香浓,每一层都有满满的肉馅,肉和面,你依着我我卷着你,一层面一层肉...
“今天是情人节,与我们来说没多大关系!只是找个由头吃!在家做是最实惠,弄了2个小波士顿龙虾,把龙虾的大钳子剥出肉来与卷心菜一起拌了色拉!”食材明细主料龙虾钳(4个)卷心菜(1棵)辅料意式口味沙拉汁(30g)色拉酱(15g)黑胡椒碎(少许)柠...
““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物,用竹子、玉石、骨头等制成,头呈灵芝或云叶形,柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时,依照“如意”的形状,使每片肉的横断面都有清晰的云纹,故名“如意卷”。此...
“巧克力蛋糕卷配上脆皮,双重滋味。”食材明细蛋糕鸡蛋(3个)可可粉(7克)热水(15克)牛奶(60克)玉米油(50克)细砂糖(50克)低筋面粉(65克)奶油夹馅淡奶油(250克)细砂糖(25克)巧克力(20克)脆皮巧克力(150克)花生碎(适量)椰子油(50克)原味(口味)烤(工艺)一...
食材明细主料鸡蛋(2个)荸荠(4个)鲜虾(500克)辅料海苔(两张)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙凤如意卷的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋打散。3、锅中放适量的油,倒入蛋液,煎成蛋饼。4、荸荠剁碎。5、鲜虾去...
“如果不是素食者,肉卷好像没有人不爱吃的吧。也有把这个叫肉龙、懒龙的,刚蒸好未切开时的样子,懒懒的躺在蒸屉上,这个叫法还挺形象的。”食材明细主料富强粉(300克)肉馅(半斤)辅料酵母(3克)葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适...
“都说多吃鱼肉比吃猪肉、牛肉好,可有的鱼刺太多,吃起来也不方便,但是龙利鱼一般超市都是冷冻一大片单独包装卖的,基本没什么刺,非常适合做鱼丸或像今天这道龙利鱼蛋卷,简单好吃又经济实惠。”食材明细主料龙利鱼(适量)鸡蛋(适...
食材明细主料龙利鱼(一块(大概半斤))甜玉米粒(一把)胡萝卜(半根)浓缩鸡高汤(一小支)现磨黑胡椒(适量)海苔(一张(寿司用))辅料淀粉(一茶匙)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙利鱼卷的做法步骤1、超市买的冷冻龙利鱼块解冻,洗干净并擦干...
““吃鱼的孩子最聪明!吃鱼的妈妈最漂亮!吃鱼的爸爸最健壮!”在中式菜系中,鱼肉的烹饪方式也是最为繁多的,其中被大家所津津乐道的有红烧鱼,糖醋鱼,清蒸鱼......;各种鱼类经过精细烹饪,变成饭桌上的佳肴。说了这么多是不是有点...
食材明细主料面粉(500克)辅料油(适量)盐(适量)韭菜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)十三香(适量)耗油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盘龙卷饼的做法步骤1、成品图。2、面粉500克,开水适量,面和好,醒一会。3、适量韭菜,粉丝用开水泡软...
“神仙颜值的火龙果抱抱卷,您喜欢吗?”食材明细主料红心火龙果(一个)鸡蛋(三个)牛奶(40克)油(30克)糖(40克(打发奶油用))雀巢淡奶油(180克)中筋面粉(60克)辅料花叶子(少许(装饰用))冰水(半盆(打发奶油用))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火龙...
“这款肉龙用料非常简单,面团只用面团,酵母和牛奶,头天晚上蒸好,早餐切片,五分钟加热即可,好吃好看有营养。”食材明细主料中筋面粉(300克)纯牛奶(200克)酵母粉(3克)肥瘦猪肉(200克)小葱(适量)辅料料酒(一勺)生抽(一勺)蚝油(半勺)白胡椒粉(半...
“【火龙果的五大功效】1、排毒解毒、保护胃壁;2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;3、美白皮肤、养颜;4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠癌发生等。5、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果...
食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)酸奶(100克)火龙果(适量)淡奶油(150克)白糖(20克)低粉(100克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火龙果蛋糕卷的做法步骤1、成品图来一张。2、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均...
“带鱼这样做,妈妈们不用担心孩子吃鱼,鱼刺卡喉的问题。味道鲜美,小孩子一口一块,吃起来特别过瘾。记得徐文兵老师在《饮食滋味》中,”小孩子如果肠胃功能消化不好,就可以试着把带鱼做好给他吃”。”食材明细主料带鱼中段(3...
“猪肉龙,顾名思义就是就是肉卷做的长长的。有多长,只要你的锅能放得下,能做多长做多长。但因家庭制作受限于蒸锅的大小,所以都不很长30cm就差不多了。味道很香浓,每一层都有满满的肉馅,肉和面,你依着我我卷着你,一层面一层肉...
“发好了一团面,本想做一些肉龙卷,可又临时改变了主意,觉得用鸡蛋代替肉末应该也不错,就决定试试,肉龙卷下次再做吧!”食材明细主料中筋面粉(300g)全麦面粉(500g)鸡蛋(3个)辅料油(少许)盐(1小勺)淀粉(适量)葱花(适量)酵母(10g)温水(100ml)水(30...
“粗粮杂粮越来越受欢迎了,比起N年前来,大有跃精粮之上的劲头。从口感和消化上讲,精粮更胜一筹,所以不要盲目过度拔高粗粮杂粮的营养价值,在日常饮食中可以拿它们作为点缀或者搭配使用。今天的花卷与传统常见的不太一样,因...
“家有小朋友,就爱做些萌萌的烘焙食品来逗逗她。这个龙猫蛋糕卷的制做方法参考自二狗妈,作品小朋友非常喜欢。家有宝宝的亲们可试试哦~~”食材明细蛋糕卷鸡蛋(4个)玉米油(30克)牛奶(60克)低筋面粉(60克)细砂糖(40克)竹炭粉(1克)夹心...
食材明细主料玉米油(50克)鸡蛋(4个)牛奶(100克)低粉(100克)淡奶油(适量)白糖(30克)火龙果汁(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红龙果蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。2、100克低粉过...
食材明细主料薄饼(3张)红心火龙果(1个)辅料淡奶油(50g)白糖(5g)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火龙果毛巾卷的做法步骤1、提前做好的薄饼。2、火龙果肉切小块。3、淡奶油加白糖打发备用。4、薄饼如图重叠摆放好。5、抹上...
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