有关酱油水金鲳鱼的最正宗做法的精选大全
“我也是长大后才知道原来不是所有地方的人吃海鲜都用酱油水做法甚至“酱油水”这个称呼出了福建,出了厦门就会让人一头雾水但这予我,确实再日常不过的存在前几日打了疫苗被告知最好暂时不吃海鲜可算苦了沿海的孩子满打...
““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒,炸到豆瓣儿金黄色,否则那个豆瓣儿会发苦,不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆,学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人,平常都说普通话,可是一跟她请教怎么做川菜,那正宗的不带...
“最近都比较喜欢吃金鲳鱼,因为鱼刺比较少,而且没有鱼鳞,也比较好收拾,无论红烧、酱烧都好吃,反正我觉得这种鱼适合重口味的烧法,下饭的很。”食材明细主料金鲳鱼(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)东古豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)老...
“回婆婆家过年,吃鱼喽。”食材明细主料鲳鱼(1个)辅料葱(半颗)姜(4片)生抽(1勺)料酒(半勺)香辣酱(2勺)盐(适量)水(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱炖鲳鱼的做法步骤1、鱼洗净。2、油烧热,下入所有调料炸香后添水,鱼身...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“简单烧煮,不用过多调味,肉质鲜嫩好吃。”食材明细主料鲳鱼(三条)辅料姜(少许)葱(少许)蒜(少许)调料油(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱油烧鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼处理好清洗干净,备姜,蒜,葱...
食材明细主料金鲳鱼(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)陈醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)干红辣椒(适量)香菜(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼清理干净内...
“自制了2瓶洛神花酱,今天试着烧了金鲳鱼,甜酸开胃,女儿非常喜欢。”食材明细主料金鲳鱼(1条)辅料姜(1小块)葱(2根)油(1大匙)调料洛神花酱(2大匙)生抽(2茶匙)蚝油(1大匙)料酒(1大匙)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洛神花酱烧金鲳鱼的...
“鲳鱼刺少、肉厚、味佳,是营养价值非常高的一种鱼类,天然营养佳品。它还含有丰富的不饱和脂肪酸、高蛋白和多种微量元素。它除了红烧,清蒸,糖醋…有烤箱的小伙伴们来个【烤金鲳鱼】尝尝鲜吧!”食材明细主料鲳鱼(1条)姜(3片)熟...
“买了条金鲳鱼,片下来一片鱼肉,带骨头的部分上次清蒸啦。这片鱼肉煎一下好了。”食材明细主料鱼肉(一片)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)生抽(3g)陈醋(3g)料酒(小许)葱姜(小许)花椒粉(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煎金鲳鱼的...
“豆酱呈金黄色,内含蛋白质、氨基酸、还原糖,质醇味香,营养丰富。普宁豆酱的味道咸鲜带甘,可用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类,当然也包括蔬菜,尤其以烹煮鱼类最为美味。”食材明细主料鲳鱼仔(4条)辅料芹菜(1棵)白糖(几颗)辣椒丝(少...
“买了一条金鲳鱼,一次吃不完,切下来一片鱼肉准备煎着吃。这边带鱼骨的部分,做个葱油鱼好了。”食材明细主料金鲳鱼(半个)食用油(1.5匙)香葱(适量)辅料胡萝卜丝(小许)调料葱(适量)蒸鱼豉油(8g)姜(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“今天和大家分享的是一种传统的蒸鱼法,酱油蒸鱼,在福建这可是家家户户都特别喜欢吃的做法,小时候奶奶一周总会蒸上几次,至今都忘不了,也就是这样从此我就离不开吃鱼了。”食材明细主料肉鲳(4只)辅料姜(少许)葱(少许)红尖椒(少许)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱油水金鲳鱼味道鲜美,营养价值丰富,经常出没于人们的餐桌之上,味道鲜美所需要的食材主要为金鲳鱼。金鲳鱼肉质细嫩,营养价值丰富,味道鲜美,美味的金鲳鱼搭...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
食材明细主料金鲳鱼(1条)辅料姜丝(适量)黄豆酱(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆酱蒸金鲳鱼的做法步骤1、买的活的金鲳鱼,让卖家杀好处理好的,回来洗净就好2、将鱼的两边改花刀3、小黄姜切片后再切丝4、...
“热衷于蒸菜,努力学习分享,谢谢大家!”食材明细主料金鲳鱼(两条)辅料普宁豆酱(两匙)芹菜(两根)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮汕豆酱蒸金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼洗净,切花刀。2、芹菜切段,姜切丝。3、加豆酱,切记是...
“没有谁是一出生就什么都会做,能把事情做到越来越好的人,都是经历过无数次失败和不完美的!如我,曾经,我煎鱼煎得很烂,不是不熟就是焦炭,而今,看我这鱼煎的也是可以放到台上。如我儿子,以前吃饭,桌上和地上的米粒过半,进嘴巴的远...
食材明细主料鱼(一条)蒜薹(适量)辅料葱姜(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)香醋(适量)蚝油(适量)调料淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸金鲳鱼的做法步骤1、把鱼洗净,去内脏。2、在鱼反正划两刀,腌制是能够快速...
准备时间:25分钟    烹饪时间:10分钟金鲳鱼是我们在餐桌上经常能看到的,也是餐桌上必不可少的存在。泰式金鲳鱼就是运用金鲳鱼,给了我们舌尖上的享受。金鲳鱼肉质十分嫩,口感很好,营养价值极...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟菜的做法就和菜的种类一样多,同一种菜有几种做法,同一种菜也有几种品种,大自然的多样化,赋予了我们许多丰富的食材,比如说鱼,鱼也有许多种,分淡水鱼和深海鱼...
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
“入秋后天气没有那么热了,人的胃口也开始变得比较好,不自觉地想吃一些高营养的食物。初秋不宜大补,可以多吃些鱼、虾、鸡等肉类食物,轻补更健康。主要原因是初秋天气虽然转凉,但暑气未消,补得太猛身体容易出现不适。海鲳鱼...
食材明细主料鱼(适量)鲳鱼(2条)辅料生抽(适量)葱(适量)洋葱(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱烧金鲳鱼的做法步骤1、先江鱼🐠切花刀葱姜蒜腌制5分钟2、下油锅煎鱼煎成两面金黄...
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