有关美味卤肉饭的家常做法的精选大全
“一碗米饭,浇上卤肉酱汁,配上卤蛋,肉味飘香。”食材明细主料五常大米(2杯)卤肉(适量)卤蛋(一个)辅料油(少许)醋(少许)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味卤肉饭的做法步骤1、两杯米,洗净泡一会。2、加适量的水,几滴油,醋盖盖按标...
食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料卤水(适量)辣椒(适量)调料冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)生抽(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤牛肉的做法步骤1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下锅加入料酒焯水。3、卤水解冻。4、解冻后倒...
“米饭是现在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供给人体必需的多种营养元素含丰富的B群维生素及淀粉,是人体碳水化合物的主要来源,也是能量的主要来源。那么日常生活中米饭肯定有时候会有剩余丢掉可...
“这招是从James的视频里学的,不能跟他的教导做到百分百,所以就要根据自己情况作了改动,做卤肉饭的五花肉,有带皮的最好,但买不到带皮的五花肉,可惜,没了张屠户,就必须吃带毛猪吗?变通一下,所以就把肉丝切得粗一点以免煮起来碎...
“喷香松软的米饭上舀上一勺粒粒鲜嫩多汁、晶莹剔透的卤肉汁,再配上一枚入味卤蛋,瞬间巨大的满足感充满了口腔,让人欲罢不能。”食材明细主料五花肉(适量)软肋排(适量)辅料红葱头(适量)干香菇(适量)油菜(适量)水煮蛋(适量)高汤(250毫...
食材明细主料干香菇(几朵(泡发,去蒂,切丁))五花肉(一块)红洋葱(切粒(一大个巨大的))辅料八角(两颗)姜片(两片)蒜头(五粒)葱(一束(切成葱花))猪油(适量(没有,可用食用油))调料老抽(3勺)黄酒(3勺(也就是厨邦料酒))冰糖(一小把)配菜上海青(3颗)鸡蛋(鸡蛋)五香(口...
“五花肉切丁经过卤制,入口即化,肉香味浓,配饭完美,煮面或粉加一勺美味加分。”食材明细主料五花肉(适量)猪皮(适量)香菇(适量)辅料鸡蛋(4个)八角(少许)香叶(少许)草果(1粒)桂皮(少许)酱油(适量)老抽(少许)冰糖(少许)胡椒粉(少许)五香粉(少许)蒜末(少...
“正宗的台式卤肉是将上好的五花肉切小丁,加上香料和鸡蛋一起炖到肉烂汤浓方可出锅。吃的时候浇在饭上,加一只卤蛋,两棵青菜就是一份滋味浓郁的美餐。自己在家做虽不正宗,但这种家的味道实在是外边吃不到的。卤肉饭有一道...
食材明细主料土豆(适量)卤肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)米椒(适量)芹菜(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆烧卤肉的做法步骤1、卤好的瘦肉,2、切片,3、土豆一个,4、去皮切丁,切点芹菜或香葱。5、烧油放进土豆丁炒匀,6...
“台湾的卤肉饭总是有一种独特的诱人的味道,让人不能抗拒。但自己在家却有很难做出来相同的味道,四号厨房的方大厨为大家带来独家卤肉臊制作方法,成全你的台湾正宗卤肉饭。”食材明细主料大米(适量)五花肉(适量)香菇(适量)洋葱...
“秘制卤肉饭添加海参。”食材明细主料猪肉(500克)辅料香菇(3个)洋葱(半块)海参(2只)鹌鹑蛋(8个)辅料大料(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)金兰酱油(3勺)金兰油膏(1勺)红标米酒(2勺)料酒(3勺)味精(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)冰糖(适量)姜片(6...
“话说这锅卤肉真滴是香,没放一点盐,只用调味汁把肉腌一下,炒肉时放了些生抽老抽调色,一碗老卤、适量开水,小火慢炖1个小时,中途放入些土豆和胡萝卜鸡蛋一起炖,汤汁收到八成干,盛上一碗米饭,浇上卤肉,香喷喷的卤肉饭你就大口吃...
“川味卤肉饭是川味饭中的一道精品。采用米饭卤肉,泡菜和蔬菜的完美结合。这道菜对卤肉的要求要卤的比较耙软,再配上川味特色的泡菜。配准。米饭。特别的美味。过年呐,做上这么一道卤肉饭。简单又美味。”食材明细主料猪...
“这是一道很家常却很美味的菜,可以说是每周必备的。”食材明细主料猪排骨(800克)辅料香菇(适量)八角(一个)配料生抽(一汤匙半)李锦记红烧汁(三汤匙)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤香排的做法步骤1、猪小排用温水洗净滤干2...
“入口即化的三层卤肉,超级好吃;没有牙齿的老人和小孩都很不错哦;”食材明细主料三层肉(500克)辅料卤肉料(1勺)生姜(1块)蒜(1棵)白糖(1勺)料酒(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)盐(2克)大葱(1棵)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常秘制卤肉的做法步...
“卤肉饭,在家享受经典美味。虽然说自己做的卤肉饭不比别人做的卤肉饭要正宗,但是带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。虽然说自己做的卤肉饭不比别人做的卤肉饭要正宗,而且只用了花...
食材明细主料五花肉(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)油菜(适量)辅料葱头(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版卤肉饭的做法步骤1、五花肉凉水入锅煮熟。2、香菇洗净切丁,葱头切细丁。3、...
食材明细主料带皮猪后腿(适量)辅料老抽(适量)花椒(适量)大料(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤肉的做法步骤1、买几斤猪后腿,洗干净、切大块2、切好淋好水放锅里,放入姜、料酒、老抽、胡椒粉、花椒大料适量、盐...
“卤牛肉是我家冰箱经常都准备的肉肉,有空的时候都会多卤点放着,忙的时候最方便了。”食材明细主料卤牛肉(适量)辅料胡萝卜(一条)洋葱(1/4)杭椒(半条)大蒜瓣(2——3瓣)花椒(少许)料酒(1汤勺)白糖(少许)食用油(适量)食用盐(少许)麻油(少许)原味...
食材明细主料牛腱子(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)大蒜(适量)八角(适量)茴香(适量)香叶(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)五香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常卤牛肉的做法步骤1、牛腱子放入高压锅倒水加入所有调料。2、高压锅闷三十分钟...
食材明细主料鹌鹑蛋(适量)鸡翅(适量)辅料卤味调料(适量)调料盐(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常卤味懒人卤味的做法步骤1、网上买的懒人卤料。2、网上买的鹌鹑蛋,先把鹌鹑蛋煮熟,然后扒皮。3、油豆腐直接放卤水里就...
“一道简单的家常卤味做法。”食材明细主料豆腐(适量)鸭血(适量)花生米(适量)面筋(适量)鸡丸(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料六月香葱伴侣豆瓣酱(2勺)六月鲜特级原汁酱油(2勺)味达美臻品蚝油(1勺)冰糖(少许)盐(3g)酱香(口味)卤(工...
“我们家呢,吃肉有两个极端:儿子和老公只吃肥肉,我和女儿则只吃瘦肉。但是,卤肉却是个例外,所有人都会吃!好久没吃了,今晚就吃卤肉饭!”食材明细主料五花肉(500g)香菇(5朵)上海青(1颗)胡萝卜(适量)鸡蛋(5个)洋葱(半个)辅料八角(1粒)桂皮(1块)...
卤肉饭是一种很受欢迎的美食,卤肉饭在中国传统美食行业中特别的有名气,自从成立以来,凭借过硬的产品质量获得了消费者的认可,卤肉饭拥有精心挑选的材料,烹饪好后非常好吃。那么家常卤肉饭加盟哪家好?我们了解一下吧。家常...
“现在外面的卤肉饭已经25元一份了,量小,味道差于是今天在家就实际操作了试试真是美味,实惠,真是有多少肉可以再来呀!!!!最后奉劝大家,要想减肥的就别试了!!”食材明细主料五花肉(700克)辅料干香菇(100克)鸡蛋(4只)蒜末(少许)红洋葱(半个)...
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