有关煎腊肠的精选大全
食材明细主料腊肠(4条)辅料花生油(适量)酱油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎腊肠的做法步骤1、把腊肠洗好切成一片一片。2、放入花生油热,再放入腊肠翻炒。3、翻炒到金黄色。4、加入酱油。5、成品。...
“一个大芋头,打豆浆只用了三分一。就把剩下的切了一些出来,跟麻辣肠一起做个芋头糕来吃。”食材明细主料芋头(约150g)腊肠(半根)大米(适量)辅料食用油(小许)清水(适量)调料椒盐粉(小许)食盐(1g)麻辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)煎辣...
食材明细主料前腿肉(10斤)辅料白糖(100克)白酒(150克)生抽(80克)老抽(20克)五香粉(15克)盐(75克)鸡精(100克)姜汁(100克)肠衣(一份)咸鲜(口味)调味(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制风干腊肠的做法步骤1、前腿肉买的时候让卖肉的师傅切成灌肠用的样...
“随着国内这些年食品安全的问题不断出现,越来越多的人选择自己灌制腊肠,或是由专门的店铺现场灌制香肠,这样从用肉到调料,都能看的清清楚楚!一般做香肠都是选在冬天气温10度左右的时候,需要干燥且低温的天气晾晒至少一周!熊...
“最近早晨总是懒洋洋的不愿起床,于是用电饭煲做个懒人饭,头天晚上10分钟搞定,定时后无需理它,这样第二天早上不但可以多睡半个小时,还有美味的腊肠饭等你品尝啊。”食材明细主料大米(适量)腊肠(适量)青豆(适量)辅料姜(适量)盐(适量...
“外酥里软,芹菜的脆嫩,腊肠的香辣,搭配着相得益彰。”食材明细主料鸡蛋(一个)面粉(适量)腊肠(适量)辅料盐(一点点)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜腊肠煎饼的做法步骤1、芹菜切小丁。2、麻辣肠切小丁。3、适量面粉。4、芹...
“入冬了,正是自制腊肠的好时机。所选猪肉最好选用肥瘦肉三七开或者四六开的比例,因为都是瘦肉缺少油份,会比较干硬,有了肥肉的加入,腊肠才会吃起来软硬合适,又香又滋润。所用的肠衣用盐渍的比较方便,用之前在清水中泡10分钟...
“少爷昨天飞回来的。晚饭点餐要吃炸酱面。做了手擀面炸酱面,还剩了点面条,给他焗一下。”食材明细主料熟面条(100克)洋葱(50克)红椒(15克)腊肠(80克)芝士(适量)青椒(50克)食盐(1克)辅料清水(适量)原味(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠...
“有一小缕韭菜切了煎2个鸡蛋,又切了块腊肠拌馅里好香,用紫甘蓝榨汁包的饺子冻冰箱里了,今儿生煎了吃”食材明细主料韭菜(少许)鸡蛋(2个)辅料腊肠(半根)紫甘蓝汁(适量)胡萝卜汁(少量)菠菜汁(少量)红火龙果汁(少量)盐(半勺)生抽(半勺)花椒粉...
“腊味儿,是一到年底家家户户都要做的。不管是腊肉,还是腊肠,就看看不少人家的院子里,或者阳台上一串串、一根根地挂起来了,似乎连空气中都飘荡着它们诱人的味道。走在路上,抬头看到家家户户挂起来的腊味,感觉到新年真的临近...
“番茄的营养价值番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发...
“这款腊肠煎蛋非常受我家两个小宝贝的喜欢,香,小时候的味道,记得爸妈经常会做给我们吃,现在我做给儿子.女儿们吃也是一种简单的幸福”食材明细主料广式腊肠(2条)鸡蛋(2个)辅料盐(0.5茶匙)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠...
食材明细主料腊肠(适量)鸡蛋(适量)辣椒(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠辣椒煎蛋的做法步骤1、辣椒。2、腊肠。3、鸡蛋打散。4、辣椒切碎。5、腊肠切碎。6、葱花。7、辣椒放入蛋液。8、葱花放...
食材明细主料五花肉肠衣(适量)辅料辣椒粉(适量)五香粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)白酒(适量)麻椒粉(适量)微辣(口味)熏(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香肠腊肠的做法步骤1、后臀肉,肥瘦都有,切成小拇指大小的片或者块,然后分别混个配料,做成五香...
食材明细主料腊鱼(适量)腊肠(适量)辅料食用油(适量)咸豆瓣酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠蒸腊鱼的做法步骤1、准备好熏腊肠和腊鱼。2、将腊鱼和腊肠切段。3、再备一些咸豆瓣酱和干茄子。4、锅烧热放一点点食用...
“早上不知道吃什么的时候就吃饼吧,简单好做又好吃”食材明细主料土豆(1个)腊肠(适量)面粉(2勺)小葱(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠土豆丝煎饼的做法步骤1...
因为熏腊香肠里面会有亚硝酸盐,用水去煮一下,可以减少亚硝酸盐的含量。熏腊香肠在保存的时候,可以放在冰箱的冷冻室,但时间太长,口感会发生变化。可以将其挂放在屋檐等通风干燥处晾晒着,等到下雨的时候拿进屋内即可,避免腊肠...
食材明细主料腊肠鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)紫苏(适量)豆豉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)紫苏煎海底腊肠鱼的做法步骤1、腊肠鱼洗干净之后用盐腌数小时,煎之前把盐洗掉。2、紫苏用水浸泡之后切成丝。3、不粘锅把海...
食材明细主料麻辣腊肠(适量)辅料油(适量)麻辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎腊肠的做法步骤1、腊肠一根,洗净揭去肠衣2、切片3、锅中放一点油,下腊肠片4、中小火煎5、煎至出油两面金黄,尝一下熟了就可以起锅了。捞出控油...
食材明细主料肠粉专用粉(100克)水(250克)腊肠(适量)鸡蛋(适量)猪肉糜(适量)辅料花生酱(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)腊肠肠粉的做法步骤1、把肠粉专用粉和水搅拌均匀,滴入几滴芝麻油2、蒸锅煮开,放入平底大盘,舀...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肠:200辅料油:适量具体步骤1.腊肠。2.切薄片。3.起油锅,下腊肠片。4.小火煎制,两面煎变色,熟透即可。5.装盘,配粥、配饭均可。烹饪技巧小火煎制。...
“又到了腊味飘香的时节了,一到腊月,家家灌腊肠,窗台上挂满了腊味,这似乎是一种传统。腊肠也是春节餐桌上必不可少的一道菜,风味独特,备受欢迎。”食材明细主料猪前腿肉(10斤)高度白酒(200克)蚝油(100克)酱油(200克)盐(50克)糖(100克)十...
“人生中第一次做腊肠腊排骨,居然成功了,好吃好吃,开心💋💋”食材明细主料前夹肉(6斤)五香粉(12g)花椒粉(18g)十三香(18g)盐(70g)白糖(30g)白酒(90g)白胡椒粉(12g)辅料肠衣(1包)咸香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制腊肠的做法步骤1、准...
“感谢美食家海燕的手艺,让远在海外的我终于吃到了家乡风味的腊肠。之前也曾搜了几个腊肠方子,但始终没有广式腊肠的味道。看到这方子,感觉味道应该不错,买了3斤前腿肉试做了,味道很正宗,只是我用的肉太瘦,腊肠口感硬了些。...
腊肠质地坚硬,直接烹饪不容易熟透。腊肠是以肉类作为主料,添加食用盐等辅料制作而成的美食。腊肠属于干制的食品,也是特色的肉制品。腊肠的种类较多,包括四川麻辣腊肠、济南腊肠、如皋腊肠以及远鸿睢宁腊肠等,因为腊肠的产...
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