有关红烧老母鸡的做法的精选大全
食材明细主料老母鸡(适量)辅料油盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)辣椒(适量)八角(适量)黄酒(适量)酱油(适量)姜(适量)桂皮(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧老母鸡的做法步骤1、鸡清理好沥沥水,锅烧热放油,在放八角,桂皮,姜,干辣椒炒香,...
“农前自种丝线根炖老母鸡,此汤清鲜淳香不油腻.可健脾开胃除燥消食等功效,是家里常备靓汤材料,老人小孩春夏秋冬都可食用.”食材明细主料丝线根(适量)辅料老母鸡(适量)姜(适量)配料盐和味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简...
我们都知道,老母鸡是妈妈们坐月子的时候最佳的食用食材。老母鸡很是滋养,也很是养颜,它是妇女补身子的最佳选择,没有之一。老母鸡富含蛋白质,加上其他食材,随随便便就能做出一道美味佳肴。好了,现在就让我来给你们介绍介绍老...
“今年托福建龙岩的冬梅买到了她妈妈上山采的野生红菇,收到后炖给女儿和爸妈享用,刚开始节俭了一辈子得妈妈觉得七八百一斤的红菇好贵,可等我又回成都工作一个月再回家休假时妈妈居然对我说,诶,那个红菇真不错,这个月炖了两...
食材明细主料老母鸡(600g)辅料灵芝(20g)茯苓(20g)石斛(4个)红参(4块)花生(40g)红枣(适量)枸杞(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煲老母鸡汤的做法步骤1、加了几块排骨。2、所有食材放入加水,大火烧开小火90分钟。3、盛出来放入枸...
“老母鸡汤营养价值鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、胡萝卜素、核黄素、尼克酸以及多种维生素和粗纤维,长期食用会导致身体亚健康哦。科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人...
“今天这锅老母鸡炖栗子,主角都是从网上买来的。老母鸡的年龄不算大,但是骨头硬梆梆的,确实比养殖场的“洋鸡”好吃多了。迁西板栗,剥壳取仁很轻松,和老母鸡同炖甭提多香了。这是我家每年冬天必吃的一锅菜,又简单又美味。”...
“这是腊八节给家人炖的老母鸡汤,今年的腊八节撞上大寒,大寒节气也有喝鸡汤的习俗,滋补正当时,暖身暖胃,不怕寒冷,增强抵抗力,还能强健筋骨,强身健体好过年。”食材明细主料老母鸡(1只)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)枸杞...
食材明细主料老母鸡(500克)猪肚(300克)辅料山药(1棵)黄芪(3块)生姜(1块)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肚炖老母鸡的做法步骤1、老母鸡半只,猪肚是提前处理好的(买回的新鲜猪肚用面粉、盐、醋分别洗净,用开水焯一下)2、山药一...
“当季的食材最健康!秋季板栗丰收,就用它煲一个健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋的汤!”食材明细主料老母鸡(2斤)板栗(8两)红枣(4颗)生姜(4片)枸杞(10粒)猪骨(3两)水(7碗)辅料盐(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老母鸡板栗汤的做法...
食材明细主料老母鸡(半只)土豆(4个)辅料香叶(5片)八角(5个)冰糖(适量)小米辣(4个)干辣椒(适量)生姜(2块)大蒜(6瓣)生抽(3勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(2勺)豆瓣酱(1勺)五香粉(适量)盐(适量)清水(适量)菜籽油(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老母鸡焖...
食材明细主料老母鸡块(适合)香菇(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇老母鸡汤的做法步骤1、准备好鸡块和香菇。2、香菇泡发好。3、鸡块凉水下锅焯水,加姜片。4、过凉水洗干净浮沫。5、焯...
“前两天炖了老母鸡汤,拿下了这些鸡油。据说老母鸡油炒菜特别香,正好有材料,动手一搞就好啦。炼油之前最好把老母鸡油切块。”食材明细主料老母鸡油块(适量)辅料剪刀(一把)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)提炼老母鸡油的做...
“老母鸡的营养丰富。和干香菇搭配做一个炖菜特别的美味。”食材明细主料老母鸡(一只)干香菇(一把)干豆腐皮儿(一张)辅料葱(适量)花椒(5颗)洋葱(半个)调料盐(少许)鸡精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇炖老母...
“不知道是不是最近天气太热了,现在每天都是晕乎乎的,感觉元气大伤,那天去市场买了一只鸡,炖了,全家人都吃点,补补吧~~”食材明细主料老母鸡(一只)辅料葱(适量)姜(适量)大枣(适量)枸杞(适量)配料料酒(一勺)大料(一个)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
“母鸡,促进食欲,滋阴补虚,強身健体。”食材明细主料老母鸡(半只)辅料白糖(少许)姜(80克)鸡精(少许)生抽(3汤匙)老抽(半汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生抽焖老母鸡的做法步骤1、鸡肉洗净斩件。2、锅烧热下鸡肉炒干身,加少量...
30-60分钟。制作红烧老母鸡使用的工具不同,烹饪的时间也会不一样。红烧老母鸡是常见的美食,制作的主要材料为老母鸡,辅料包括生姜片、大蒜、酱油、料酒、食用盐、花椒粒、清水等。煮老母鸡的时间要足,以免影响鸡肉的口感...
“阿胶,在我国的山东、浙江、河北等地盛产,是动物皮熬制的胶质中药材,属于大补药物,具有滋阴补血,延年益寿,美容养颜,润燥,止血等功效,十分适合血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽等患者。”食材明细主料老母鸡胸肉(1条)老母鸡腿...
食材明细主料老母鸡(半只)辅料野生阙菜(适量)生姜(两片)淮山(适量)野生黑木耳(适量)沙参(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老母鸡菌菇汤的做法步骤1、老母鸡半只,洗净备用。2、野生蕨菜,黑木耳洗净,浸泡半小时,备用。...
“小时候最爱妈妈做的干蒸老母鸡,那金黄色的鸡汤油出锅,整个房间都飘满了香味,今天我也做给家人吃,这就是永远无法忘怀的妈妈的味道”食材明细主料老母鸡(一只)辅料料酒(2勺)凉白开(1碗)葱(适量)姜(5片)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(...
食材明细主料老母鸡(半只)辅料大葱(适量)姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)花椒(几粒)八角(半个)辣椒(半个)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炖老母鸡的做法步骤1、老母鸡半只,去市场买的,应该是下蛋淘汰鸡。这样的鸡够老,炖了才香。鸡斩块,...
鸡当中含有非常丰富的蛋白质,而且鸡肉所含的脂肪含量非常少,因此现在很多人为了注重自己的健康,不让自己变得肥胖,就从选择鸡来食用。鸡有很多品种,有些是童子鸡可以蒸着吃,有些是大公鸡可以红烧来吃,那么炖汤的话我们更多选...
食材明细主料老母鸡(适量)虫草花(适量)红枣(适量)辅料盐(适量)味精(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老母鸡虫草汤的做法步骤1、原料。2、虫草花和红枣用水泡开。3、老母鸡放入水中加几片生姜,大火煮开。4、大火煮开小火慢...
“这是我家最喜欢的汤品之一,汤香味扑鼻,鸡肉Q弹有嚼劲。”食材明细主料老母鸡(半只)干香菇(适量)辅料姜片(少许)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老母鸡香菇汤的做法步骤1、准备:老母鸡半只清洗干净。2、...
食材明细主料老母鸡(适量)辅料竹荪(适量)千张(适量)虫草(适量)咸肉(适量)调料姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老母鸡竹荪汤的做法步骤1、老母鸡焯水。2、捞出洗净加入清水加入提前一天腌好的咸肉和几片姜炖。3...
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