有关农家烧鸡的精选大全
准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟鸡是我们生活中非常常见的家禽,鸡的营养价值非常的好也很高。鸡肉的肉质非常的细嫩,鸡的滋味非常的鲜美,由于鸡的味道较淡,可以很多调理相结合,鸡的做法有...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟农家烧鸡不仅菜肴长得好看,而且营养价值极其丰富,富含维生素,蛋白质等多种营养,对身体好,以助于吸收和消化,小孩子都喜欢的食物,而且它的操作简单,节约时间,是...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟吃惯了外面的一些饲料鸡,是不是特别怀念家里的土鸡呀,特别是逢年过节的时候,能够吃到自家农家小院的鸡该是多么的幸福啊,所以就让我们来学一学我们这道美...
“食材:鸡肉切丁,辣椒切丝,蒜切片。调料:盐,食用油,酱油,味精,调味鲜,白酒。方法:1、锅里烧油,倒进切好的鸡丁,2、翻炒片刻,调入白酒去醒,3、再加入精盐炒匀,调入酱油直至把鸡肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片,5、在辣椒上加适量的盐炒匀,6...
食材明细主料光鸡(一只)辅料红葱头(适量)沙姜粉(适量)配料麻油(适量)李锦记蒸鱼豉油(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)农家白切鸡的做法步骤1、光鸡一只,鸡头爪斩下内外处理干净备用。2、红葱头去除外层...
“春节家宴必做的一道菜,比牛肉便宜,比猪肉营养,下酒下饭都极好!春节还有几天,都期盼着回家团聚,看望父母,兄弟姐妹团聚一堂,吃喝玩乐热热闹闹的过年。春节聚会家宴多多,这道菜一直是我家家宴上最受欢迎的菜,不止年夜饭就连平时...
“四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆口感微甜,基本适合各类人群。四季豆虽然很好吃,但是四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是值得注意的是,一定要完全煮...
“春天要多吃鸡肉。农家菜的特点就是调料,方法简单,原汁原味。这道菜方法简单,耙软可口。可以吃出小时候的味道。”食材明细主料跑山土鸡(半只)土豆(二个)莲藕(一根)洋葱(一个)青椒(一个)大葱(二根)姜(5片)花椒(10颗)辅料色拉油(一勺)盐(少...
“欢迎来到农家小院儿!今天为大家送上一道农家美食!这道菜全都选自农家小院的食材!小院儿里的土鸡,小院儿里的蔬菜,墙根儿底下的老坛秘制豆瓣酱,焖出一锅鲜香浓郁的农家焖烧土鸡!不管是下酒,还是下饭,都是最完美的搭配!”食材明...
食材明细主料排骨(适量)豆角(适量)土豆(适量)玉米(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)蚝油(适量)高汤(适量)大酱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)农家烧四宝的做法步骤1、将土豆切块,豆角切段,玉米蒸熟后切小块。2、排骨用开水煮...
“家里杀了只大鹅,还有自己家种的大蒜,辣椒,自己腌的咸菜,都是乡下自己弄的,无污染绿色食品哦,今天就做个农家版的红烧鹅肉吧!”食材明细主料家养鹅肉(四分之一只)辅料花椒(适量)咸菜(适量)辣椒(适量)姜丝(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)料酒...
“农家烧土鸡是一道家常美味。鸡肉一定选用农家土鸡,会有特别香浓的鲜味,素菜搭配土豆、莲藕、四季豆、胡萝卜等,营养丰富又多重口感。”食材明细主料土鸡(200克)土豆(1个)胡萝卜(1根)莲藕(1节)四季豆(80克)洋葱(1个)辅料青椒(1根)大蒜...
食材明细主料五花肉(适量)辅料白糖(四汤匙)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量)冰糖(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)农家红烧肉的做法步骤1、炒锅洗净烧热,下两汤匙油放三、四汤匙白糖,转小火;2、不停地用炒勺搅动使白糖溶...
食材明细主料鸡肉(适量)青椒(2个)豆瓣酱(适量)辅料肥猪肉(适量)姜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家小炒鸡的做法步骤1、鸡肉切小块,2、爆香肥肉榨油3、加入姜、再放鸡肉、放点豆瓣酱,爆炒5分钟4、最后放青椒5...
“《土豆烧鸡》是一道川味农家风味菜,土豆和鸡也算是个经典组合,选材简单方便,风味独特,色香味俱全,很受南方人喜欢,特别是喜欢辣味的人可以尝试一下哦~!土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,...
食材明细主料鸡(半只)辅料芹菜(适量)配料姜片(5片)干葱头(2粒)独子蒜(2粒)葱段(适量)盐、(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家生炒鸡的做法步骤1、鸡斩小块,以盐、胡椒粉腌片刻。2、爆香姜...
“许怀念老娘亲手蒸的鸡,我蒸味道总跟不足!”食材明细主料鸡肉(半只)冬菇(二两)针菜(三两)红枣(五颗)粉丝(适量)辅料蒜子(适量)鲜姜(三片)配料陈皮(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)农家蒸鸡的做法步骤1、基本材料图2、选鸡肉要最...
“这是一道很有名的川菜,做法特别,用料考究,但很容易学,味道吗?当然是妥妥的。”食材明细主料乌鸡(300克)辅料蒜瓣(适量)小米辣椒(适量)小葱(50克)香菜(50克)香油(适量)麻油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家砣砣鸡的做...
“今天清理冰箱看到一大块肥肉。这可难坏了我这么大一块肥肉怎么弄呢?突然,,想起了小时候在农村,外婆烧的,一道红烧肉。原汁原味,很是香自己动手做一下呢,味道还不错。这个配菜我选用了香菇,因为香菇比较吸油,比较适合这个肥肉...
“【农家烧茄子】轻松切出蓑衣刀一直以来都比较怵蓑衣刀,今儿才发现是自己理解错了,以为这种刀法是直着切后再从没有切断的那个地方补一刀呢,按我的理解当然切不出来。前天看一本书,又说到这种刀法时,我决定试一下,嘿嘿,试一...
“农家炖鸡,其实在我们四川,农村炖鸡都会少不了一种配菜。就是晒干的各种蔬菜比如说干豇豆干萝卜,干毛豆角这些干菜,配上土鸡独有的清香。别有风味”食材明细主料土鸡腿(二只)干豇豆(二两)生姜(一块)花椒(少许)白萝卜(二个)橘子皮(一...
“这是一道有一次在农家乐吃过的以后,让我念念不忘的菜。汤汁浓郁,豆腐也很好吃。我今天在里面加了一点肉末。吃素的朋友可以不加肉沫。非常的下饭。大家一定要记住农家菜的特点,调料简单。原汁原味。”食材明细主料老豆...
“相当有我们南昌的特色,突出了南昌菜的特点:香、辣、咸、鲜!非常朴实的美味,开胃、下饭!”食材明细主料白豆干(7块)辅料青椒(50克)红椒(50克)腊肉(50克)配料大蒜(两根)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻辣鲜(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(...
“农庄烧排骨一直是我和家人的最爱,几乎每周雷打不动的都要去农庄吃上一回,因为是熟客了,烤制的师傅也教了我一手排骨的烧制方法,即使没有烤炉,烤箱一样也能轻松做出香味扑鼻的烧排骨……农庄烧排骨是没有太多的香料腌制,主...
食材明细主料咸草鸡(适量)白菜(适量)盐水方腿(适量)水煮冬笋(适量)蛋饺(适量)辅料虾米(适量)香菇(适量)配料鸡汤(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)农家鸡汤碗的做法步骤1、材料图2、海米提前用温水浸泡半小时备用3、大白菜一颗,...
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