有关微波鲜肉苏月怎么做的精选大全
“相信看过我的菜品朋友应该有印象,我这人不太喜欢按常理出牌,不喜欢死搬硬套行家们的方子。倒不是本人有多大能耐,而是不想为了做菜而做菜;很随意,有什么做什么!就拿做点心来说吧,便是如此。明明是低粉做的,我就用普通面粉或...
食材明细水油皮面粉(100克)猪油(30克)温水(50克)盐(适量)糖(5克)油酥猪油(50克)面粉(100克)馅料猪肉糜(适量)料酒(适量)香菇(适量)香葱(适量)生抽(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)苏式鲜肉月饼的做法步骤1、先制作猪...
“美味的鲜虾焗饭,做起来非常简单,米饭要选择稍硬的剩饭,粒粒分明,吃一口,丰富的食材带来的各种美味在齿间萦绕,十分满足!”食材明细主料米饭(200克)马苏里拉奶酪(100克)虾(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)青椒(适量)洋葱(适量)培...
“中秋节还没过,这月饼做了好几种了,传统的五仁月饼、白莲蓉月饼、还有冰皮月饼,都一一尝试了,看到大家做的苏式鲜肉月饼,说实话,我们北方没有吃过这种月饼,其实叫它月饼,感觉就是酥皮馅饼啊,哈哈甭管怎样,咱也做做试试吧,本地没...
“其实,我第一次看到鲜肉月饼的时候并不感兴趣,因为我一直总感觉,月饼是甜的,对于这种酥皮内包裹着一团咸味的肉馅,我似乎不大能接受。后来,看到美食家的很多好友都做了这种肉月饼,看着蛮诱人的;又听朋友说,他们去南方出差,看到...
食材明细主料蛤蜊(500克)辅料水(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波蛤蜊的做法步骤1、早晨买回的蛤蜊,捎带点海水回来,再吐吐沙子,养上半天再吃;2、蛤蜊吐沙的时候,容器上放个盖子,别盖的太严实,否则蛤蜊会像小水枪一...
2-3分钟。使用微波炉烤鲜肉月饼时,最好选用带有烧烤功能的微波炉来加热,烤出来的鲜肉月饼口味会更好。加热鲜肉月饼时,也可以将鲜肉月饼放在烤箱中,再将烤箱调至180度,烘烤7-8分钟即可。鲜肉月饼烤好以后,最好尽快食用,以免...
“螃蟹是刚上市时候做的了,琢磨着再不发就冬天了,结果昨天忽然发现今天已经是立冬了,估计今天美食圈里不少人发饺子吧哈!”食材明细主料闸蟹(4只)辅料紫苏(5片)姜末(适量)醋(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)微波炉...
“鲜肉月饼,顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉组成,皮脆而酥,又带几分韧,丰腴的肉汁渗透期间,真是绝啦!应该说正宗的鲜肉月饼是用平底锅煎熟的,三年前带儿子到苏州旅游买的长发鲜肉月饼就是用平底锅煎的。但我喜欢这种用烤箱烤出...
食材明细主料五花肉(半斤)辅料用烤肉酱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)微波烤肉的做法步骤1、把五花肉切成厚方块,腌制一个晚上。2、放入微波炉,选择烤肉一档,烤至10分钟时自动停下来,这时候刷上蜂蜜,再烤5分钟,接着拿...
“大诗人苏轼的诗句"小饼如嚼月,中有酥和怡"说的就是苏式月饼。"酥和怡"指的就是苏式月饼酥松易化的特点。而这鲜肉月饼是江浙沪一带的特色小吃。顾名思义,馅完全是由鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢...
食材明细主料水油皮(适量)普通面粉(100克)清水(50克)猪油(30克)盐(2.5克)辅料油皮(适量)普通面粉(100克)猪油(50克)配料猪肉馅(适量)猪肉(150克)盐(2克)胡椒粉(适量)生姜大蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苏式鲜肉月饼的做法步...
“今天就是中秋节了,先祝大家中秋快乐,今天会吃月饼吗?不管哪个国家,每一个节日好象总与美食脱不了干系,可见食物对人的影响有多大,我们中国的中秋,不能缺少的自然就是月饼了。说起苏式的这种肉肉月饼,自从做了一次后便一发不...
“这两周一有空就捣鼓这个苏式月饼,总算在第三次做的时候有些满意了,说起这苏式的月饼今年是第一次整,也是第一次吃,之前因为对酥皮一类的不爱吃再加上肉馅的更是不喜欢,但今年整了一次一下子改变了,感觉鲜肉馅的比莲蓉蛋黄...
“虽说中秋节已经过完了,但是这款美味的月饼仍然要送给大家,祝大家的生活天天都像过节日,快乐开心!我觉得,月饼对于中秋,完全相当于饺子对于中国人的春节。吃或不吃并不重要,重要的是它带给我们的那种气氛感,热烈而温暖。看到...
“方子是16个的量,馅料换成豆沙之类的加入咸蛋黄就是蛋黄酥的配方。”食材明细主料猪肉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(少许)盐(适量)鸡精(少许)老抽(1勺)生抽(1勺)白胡椒粉(少许)鸡蛋(1个)油皮部分中粉(200g)猪油(60g)糖粉(40g)水(80g)油酥部分低...
“转眼又是中秋,传统的广式月饼已经没有新鲜感了,做几个苏式鲜肉月饼,看着美,吃着香,说是月饼,却有着鲜肉包子的味道。吃两个,能顶一顿饭,虽然热量有点高,但是大口吃肉真过瘾啊!苏式鲜肉月饼的特点是酥皮薄如蝉翼,肉馅鲜嫩不腻。...
“继续试用格兰仕爵仕微波炉,已经试过一道鲜虾金针菇,看到好多微波菜谱,似乎没有人尝试过蒸馒头包子,我想试试。昨晚和好面,调好肉馅儿,今早就试试微波小笼包,看看能不能吃到松软喧腾的包子。我其实是抱着忐忑的心的,因为没做...
“再过两天就是中秋节了,先祝大家中秋快乐,今年的中秋和国庆挨得很近,又可以有个长长的假期可以好好放松了。中秋节,对于热爱美食的我们来说,如果不做点月饼好象总觉得缺少点什么,但所有的月饼中,最喜欢的就是这种鲜肉月饼了...
“中秋节还未到,可是月饼的味道已经很浓很浓....。广式的蛋黄月饼,苏式的鲜肉月饼..........。商场里随处可见。可是里面的添加剂太多。还是自己动手做,吃得放心。”食材明细主料面粉(250k)鲜肉馅(150k)辅料料酒(适量)葱姜水(少...
食材明细主料猪肉(适量)辅料辣椒油(适量)配料精盐(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)微波牙签肉的做法步骤1、猪肉冼净切片。2、装碗中加入精盐、十三香、花椒粉、辣椒粉、孜...
“长假从老妈那里带了一盒猪油回来,是假期时妈妈新熬出来的,特好~这东西是带回来了,不拿来做点儿什么东西,就太对不起我这千里迢迢的一路携带了。。。在外面忙活了几天,今天终于有时间在家里歇一下,手痒痒的做了酥皮月饼。...
“这款苏式鲜肉玉米月饼是咸口味,很对我的胃口,在表面简单的用原材料点缀一下就更有吸引力了,在拍照的时候,宝宝吵着说要吃包子,包子!额......确实,远看还是挺像包子的,不过咬上一口就完全改变你的想法了,层层起酥的外皮配上里...
食材明细主料水油皮:面粉(100g)猪油(50g)糖(5g)盐(5g)油酥:面粉(100g)馅料:猪肉(220g)辅料香葱(2棵)配料生抽(2勺)盐(1小勺)白糖(半勺)五香粉(少许)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苏氏鲜肉月饼的做法步骤1、将水油皮和油酥分别活好后,放在...
“这次来个咸味月饼【苏式鲜肉榨菜月饼】现在月饼的馅料五花八门,多不胜数但不管怎么变上海人最爱的还是鲜肉月饼鲜肉月饼是苏式月饼的一种是江浙沪一带的传统特色小吃这苏式鲜肉月饼皮层酥松,色泽美观内料肥而不腻,非常...
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