有关双豆烧肉怎么做的精选大全
食材明细主料五花肉(1条)辅料花生(适量)黄豆(适量)酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)冰糖(适量)大蒜(适量)姜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双豆烧肉的做法步骤1、花生黄豆清水泡五六个小时2、将所有材料放电饭锅...
食材明细主料猪瘦肉(100g)辅料扁豆(7-8根)青豆(一把)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双豆肉丝的做法步骤1、肉丝切好放适量盐,黄酒吃味备用;另置一锅水开后放扁豆和青豆同时煮至断生,捞起。2、将扁豆斜切成丝,红椒切少...
“家里的剁椒和郫县豆瓣都是朋友送的,知道我喜欢吃辣,朋友们很有心,感谢啦!快手菜,让你多吃两碗米饭”食材明细主料老豆腐(一块)剁椒(2勺)郫县豆瓣酱(1勺)辅料红薯淀粉(少许)小葱花(少许)葱姜碎(少许)青花椒(1勺)老抽(半勺)麻辣(口味)焖(工艺)...
“大家一定会问双酱红烧肉是哪双酱呢,一个是番茄酱,一个就是蚝油酱咯,这样做出来的红烧肉味道真的是很鲜美。”食材明细主料五花肉(一块)辅料蒜头(适量)八角(适量)姜片(适量)配料色拉油(适量)番茄酱(一汤匙)蚝油(一汤匙)青岛啤酒(330ML)...
“泡豇豆,豆色微黄、味清香、质脆嫩,既可作为冷菜直接食用,也可制作成某些热菜,如肉末炒豇豆等。这道菜选用泡豇豆和四季豆搭配瘦肉炒制,非常好吃的下饭菜。”食材明细主料泡豇豆(100克)四季豆(100克)瘦肉(120克)泡椒(1根)泡姜(1块)...
食材明细主料豆腐皮(3张)双椒(2个)辅料食用油(2勺)葱花(适量)生抽(1勺)耗油(1勺)十三香(1勺)鸡精(1勺)蒜蓉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒烧豆皮的做法步骤1、豆腐皮切丝。2、青红椒去蒂去籽切丝。3、豆腐皮焯烫过凉。4、...
“听同事说起,她的婆家是四川人,经常将鲜豇豆和酸豇豆炒在一起,很好吃。正好买了两种豇豆我也试试做了,真的味道很不错。用了“九三”牌非转基因的大豆油,炒菜很香。”食材明细主料酸豇豆(80克)鲜豇豆(100克)猪肉馅(80克)辅料料...
食材明细主料五花肉(400g)干海带结(20g)腐竹结(50克)辅料葱(适量)姜(适量)配料甜面酱(20克)老抽(适量)生抽(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双结烧肉的做法步骤1、五花肉。2、海带、腐竹结提前半天泡开。3、甜...
“都是普通百姓日子,每天有啥吃的,就是家常菜。咸香略有点酸,下饭还是不错的。”食材明细主料圆茄子(1个)土豆(适量)西红柿(1个)辅料糖(3g)白胡椒粉(3g)五香粉(3g)盐(5g)生抽(5g)葱(一小截)香油(3g)鸡精(3g)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土...
“双菇乃香菇、杏鲍菇也,豆腐乃豆腐泡也,用红烧的方式做这道菜,素菜吃出肉味,非常下饭、非常抢手。”食材明细主料杏鲍菇(2个)鲜香菇(100克)豆腐泡(150克)辅料植物油(适量)盐(少许)生抽(一大勺)蚝油(一大勺)老抽(一勺)白糖(一勺)葱(适量)清水(...
“双茄烧肉选用新鲜茄子、番茄和五花肉烧制,做法简便,口感好吃的一道家常菜。”食材明细主料茄子(1根)五花肉(100克)番茄(1个)青椒(半个)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双茄烧肉的做法步骤1、准备材料如图...
食材明细主料五花肉(适量)熟芋头(5个)鹌鹑蛋(半斤)冰糖(少许)辅料葱姜蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(一调羹)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双玉酱焖红烧肉的做法步骤1、准备好葱姜蒜、八角、干辣椒...
“香香辣辣,肥而不腻,好吃到不行~~”食材明细主料五花肉(200g)辅料青尖椒(一根)红尖椒(两根)豆豉(适量)蒜(两瓣)配料料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒豆豉肉的做法步骤1、把材料准备好,五花肉冷水下...
食材明细主料咸肉(200克)冬笋(200克)莴笋(300克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸肉烧双笋的做法步骤1、准备主材料2、冬笋、莴笋去皮、去壳洗净切滚刀块。3、咸肉洗净切块,择洗...
食材明细主料五花肉(500g)干雪豆(50g)干豇豆(50g)辅料盐(适量)生抽(20ml)老抽(10ml)冰糖(5g)老姜(3片)干辣椒(5个)五香料(适量)花椒(1g)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双豆红烧肉的做法步骤1、雪豆冷水浸泡12小时以上2、干豇豆温水浸泡半...
“营养美味。”食材明细主料排骨(500g)辅料四季豆(200g)土豆(200g)茶树菇(50g)调料油(4勺)盐(适量)豆瓣酱(2勺)姜片(5片)蒜(2个)芹菜叶(2根)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双豆烧排骨的做法步骤1、姜和蒜准备好。2、排骨洗净过温水备用...
“咱这的蔬菜品种不象国内的多,有时候会尝试些在国内超市比较少见的蔬菜,如利马豆、合掌瓜等,利马豆有点象蚕豆,但很容易熟,烹调起来不难,可以炒肉炒粒粒,粉粉的感觉。”食材明细主料咸猪颈肉(约100克)荷兰豆(约100克)利马豆(约10...
食材明细主料腊肉(200g)腊鱼(200g)腊八豆(30g)辅料料酒(少许)生姜(5g)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双腊烧腊八豆的做法步骤1、准备食材:腊肉,腊鱼,腊八豆,黄剁椒,生姜2、用水瘳2分钟3、锅中加入少许菜籽油,烧开,将生姜,腊...
食材明细主料长茄(一根)豇豆角(150g)毛豆(50g)辅料辣椒(一根)葱花(少许)蒜蓉(少许)水(适量)配料黄豆酱(两大勺)番茄酱(一大勺)蚝油(一大勺)酱油(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双豆酱烧茄条的做法步骤1、茄子豆角茄...
食材明细主料干豆角(适量)豆角(适量)大蒜(几个)肉片(适量)辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(1.5克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双豆角炒肉的做法步骤1、主要食材准备好。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,辣椒酱,大蒜...
“莴笋和竹笋,这两种食材我都喜欢吃,让他们和红烧肉搭配,那是绝配,香而不腻,有软糯的肉,有酥爽脆清甜的双笋,口感丰富,味道香哦”食材明细主料五花肉(700G)竹笋(400g)莴笋(300g)辅料冰糖(50g)黄酒(100g)红烧酱油(20g)盐(6g)姜(适量)咸鲜(口味)炖...
食材明细主料叉烧肉(适量)青椒(适量)红辣椒(适量)辅料生抽(适量)味精(适量)盐(适量)油(适量)鱼香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香双椒叉烧肉的做法步骤1、备叉烧肉,青椒,红辣椒,2、叉烧肉切片,辣椒切块。3、先炒辣椒,4、放点...
食材明细主料海鲜菇(适量)白玉菇(适量)瘦猪肉(适量)辣椒(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧双菇的做法步骤1、主要原料。2、瘦猪肉切片用淀粉上浆。3、辣椒洗净切片,过油备用。4、...
“这道菜的食材虽说都是干货,但也别有一番风味,混搭在一起有独特的口感:鹰嘴豆又香又面,两种菌菇也很鲜,尤其菜品撒上火麻仁后,又更加的清香,真的很美味哦。”食材明细主料鹰嘴豆(100克)鲍鱼菇(1小把)杏鲍菇(1小把)火麻仁(15克)辅料...
“今天下大雨没出去买菜,利用冰箱的素菜,随意搭配,好吃有营养。”食材明细主料豆角(适量)芸豆(适量)牛肉(100克)辅料玉米油(10毫升)盐(一小勺半)豆瓣酱(少许)玉米淀粉(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉丁炒双豆的做...
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