有关红烧毛豆仔鸭的家常做法的精选大全
“妈妈说夏天吃鸭子比较好,所以现在基本上都不买鸡了,今天妈妈烧了我最爱的红烧仔鸭,在旁边看了过程,觉着很简单呢,味道也蛮重的这个天不想次饭,可以下饭次需要的仔鸭两斤,毛豆半斤。调料:八角两个,生姜适量,小辣椒4个,料酒适量,...
食材明细主料猪肉(适量)豆腐(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常红烧豆腐的做法步骤1、肉末,大蒜去皮准备好。2、豆腐切好备用。3、油锅烧热,倒入玉米油,开始煎豆腐。4、煎两...
“相较于前段时间18元一斤的毛豆,现在只有2块多,于是多买了些,一部分做了盐水毛豆,另一部分烧了这道毛豆仔鸡。”食材明细主料仔鸡(一只)毛豆(500g(带壳))辅料葱结(适量)姜片(适量)杭椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(...
食材明细主料鸭腿(两个)毛豆(少许)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)老抽(少许)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)毛豆烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净焯水后捞出沥干水份。2、毛豆洗净备用。3、...
食材明细主料毛豆米(250g)辅料肉末(20g)香葱(一把)西红柿(1个)食盐(一勺)味精(适量)酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3、购买的毛豆米,把白色的那层膜给...
“土豆焖鸭是由土豆等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。川味家常鸭肉品质好,多用于小煎烧,自家做出的豆瓣酱和当地材料做出来的鸭色泽红亮,鲜香辣口,肉质吃着很香有啃劲。”食材明细主料子鸭(1只)辅料土豆(两个)老姜(1个)独蒜...
食材明细主料毛豆米(适量)猪肉末(适量)辅料姜末(适量)配料花椒(适量)十三香(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米烧肉末的做法步骤1、毛豆米洗净入锅中煮开捞出过凉备用2、猪肉洗净剁末,最好...
“家常烧仔鸭。”食材明细主料仔鸭(1000g)辅料土豆(400g)调料葱花(适量)泡椒(少许)泡姜(少许)花椒(10余粒)豆瓣酱(2勺)白酒(少许)生抽(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧仔鸭的做法步骤1、一只小仔鸭收拾干净。2、...
食材明细主料仔排(500g)辅料毛豆(500g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛豆烧仔排的做法步骤1、食材,剥壳毛豆,新鲜仔排2、仔排焯水,去除血水3、仔排焯水捞出沥干,葱姜八角备好4、炒锅倒油,下姜片,八角爆香5、下入葱和仔排翻...
“简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量)生抽(10克)香油(适量)鸡精(适量)原味(口...
“鸭肉,性凉,营养丰富。有助于清热健脾很适合秋天吃;秋天吃鸭肉有祛湿降火,滋阴润肺的作用,且鸭肉的蛋白质比其它禽类要多,所含的不饱和脂肪酸易于消化,对老人孩子也好。鸭翅,肉质鲜嫩,营养美味,可卤可烧可烤,吃法多种多样;毛豆营...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟红烧毛豆仔鸭,这道菜中的毛豆,是蔬菜中纤维非常高的一道蔬菜,毛豆中的卵磷脂是大脑发育的一道不可或缺的营养素,所以这一道菜非常值得老人和儿童食用,可以...
食材明细主料毛豆(适量)红烧肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(一点)蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧红烧肉的做法步骤1、所有食材备用。2、锅中热油加入蒜末爆香加毛豆翻炒。3、加适量蚝油盐和五香粉白糖调味...
食材明细主料鸭肉(500g)毛豆(250)辅料生姜(1块)大蒜(6瓣)小米椒(3个)食用油(适量)海天特级金标生抽(适量)海天草菇老抽(适量)食盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧鸭的做法步骤1、大蒜切粒、生姜切丝、小米椒切丁...
“我本人对吃的比较挑剔,所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片,改天有空了,也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子(半只)辅料香菇(12朵)黑木耳(10朵)配料郫县豆瓣(一小勺)二荆条辣椒(一个)泡姜...
食材明细主料鸭肉(一只)冰糖(几粒)八角(几个)桂皮(几个)香叶(两片)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一大勺)调料玉米油(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤一下,清洗干净备用,生姜,八角,冰糖,桂皮。...
“今年的豆角可太贵啦!6元一斤,为了活命也得吃啊!”食材明细主料豆角(500克)土豆(150克)辅料猪肉(50克)配料八角(适量)花椒面(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)植物油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧...
“夏季江南必烧菜,毛豆烧仔鸡,营养美味,简单家常!”食材明细主料仔鸡(1只)辅料毛豆(400g)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)仔鸡烧毛豆的做法步骤1、新鲜小仔鸡洗净切块,毛豆剥壳备用,2、准备葱姜蒜干辣椒等小料,3、锅热放油下入...
食材明细主料毛豆(290克)腊鸭腿(155克)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊鸭腿烧毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、腊鸭腿(已清洗)。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将腊鸭腿放在案板上剁成块...
食材明细主料鸡仔(适量)毛豆(适量)青椒(适量)辅料大蒜头(适量)生姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧鸡仔的做法步骤1、原料2、鸡剁小块备用。3、热锅冷油。4、倒入鸡仔翻炒5...
食材明细主料青豆(500g)鸭子(半只)辅料干辣椒(10个)豆瓣酱(2匙)姜(1块)鸡精(半匙)花椒(5g)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青豆烧鸭家常做法的做法步骤1、先把姜切片,鸭子处理一下,把鸭子用水焯一下,去掉血水,再倒进干净无水无油的锅...
“最近湘菜比赛的主打毛家红烧肉很多,我也跃跃欲试,因为平时吃红烧肉挺多,而且基本是按照毛家红烧肉来的。我们这里有一家毛家饭店,去吃的机会较多,同事喜欢在那请喜宴,每次红烧肉是不可少的,觉得地道的味道就是那样的:肥而不...
食材明细主料鸭腿(3只)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)茴香(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)小红椒(适量)姜(适量)桂皮(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿过水洗净沥干水份2、起油锅加热,放入小红椒煸3、...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料仔鸭:两斤毛豆:半斤蒜子(独头蒜):两颗辅料八角:两个生姜:适量小辣椒:4个料酒:适量盐:适量老抽:适量色拉油:适量白糖:两勺具体步骤1.鸭子洗干净,切块。放入少量的...
“自己腌制的咸鸭特别香,搭配毛豆味道鲜美,很家常的一道菜。”食材明细主料咸鸭(1盘)毛豆(1盘)辅料小米辣(少许)生姜(少许)生抽(1勺)料酒(1勺)老抽(1勺)醋(1勺)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸鸭烧毛豆的做法步骤1、准备...
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