有关五味槽醉白米虾的精选大全
食材明细主料白米虾(250克)辅料槽卤(3汤匙)糖(2汤匙)白酒(1汤匙)黄酒(1汤匙)酱油(1汤匙)葱(适量)姜(适量)糟香(口味)炝(工艺)数小时(耗时)未知(难度)五味槽醉白米虾的做法步骤1、锅中放水烧开,放入糖、酱油、葱姜等糖化了关火,隔冰水放凉。2、另...
“不动锅的美味菜肴”食材明细主料虾姑(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)黄酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)原味(口味)腌(工艺)数小时(耗时)未知(难度)醉酒虾姑的做法步骤1、虾姑400克2、先用剪刀将虾姑尖锐的尾巴及硬壳边缘剪...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟白酒醉虾,大家都知道醉蟹,却不知道醉虾的风味不输于这名满天下的醉蟹,用白酒腌制做好的虾,虾肉爽滑有嚼劲,十分鲜嫩,夹杂着醇厚的酒香,香气扑鼻,白酒很好的去...
食材明细主料白米虾(一份)葱花(适量)辅料盐(适量)姜片(3片)蒜(3瓣)黄酒(一大勺)蒸鱼豉油(一大勺)蚝油(一大勺)番茄酱(半勺)糖(一小勺)清水(3大勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱白米虾的做法步骤1、白米虾洗净,葱、姜、蒜切末2、蒸鱼...
“吃肉长肉,宅在家里不捣鼓点肉肉,感觉都对不起自己!哈哈😄今来一款改良版红烧肉,加了屈爸的红酒,别有一番滋味啊!一小粉锅肉全给造光了……”食材明细主料五花肉(适量)红酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)小葱(适量)姜(适量)花椒(适量)辅料油...
“壮阳益肾,补精通乳。”食材明细材料鲜活虾(300g)黄酒(200g)调料葱末(5g)姜末(5g)蒜末(5g)白糖(5g)生抽(5g)醋(5g)盐(3g)其他(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醉虾的做法步骤1、活鲜虾洗净,剪去长须,放入碗中,倒入黄酒和少许白开水。2、将葱...
“醉虾是四川省凉山的特色美食,但在其做法上接近于生吃,味道鲜美,还能品味到鲜虾在嘴里跳动的感,还有其他的地方的做法大多都是酒泡活虾,等于是生吃,极富特色又美味绝佳,醉虾固然鲜美,但味道虽好,健康更为重要!因为海鲜本身的寄...
食材明细主料大沙虾(适量)辅料蒜蓉(适量)苹果(适量)培根(适量)青椒(适量)红椒(适量)沙律酱(适量)芝士(适量)葱白(适量)蕃西(适量)配料糖(适量)盐(适量)鸡粉(适量)黑胡椒碎(适量)黄油(适量)怪味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五味虾的做法步骤1、1.芝...
“五常大米产于五常市,受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称。用五常...
生活中的许多人无法区分米酒和醪糟,其实两者是有很大的不同的,那么米酒和醪槽的区别是什么?下面让我来给大家好好分析一下,大家就知道了。米酒和醪槽的区别是什么1.不同的生产材料,它们之间的区别是:米酒通常仅以米为原料,...
“炎炎夏日,基围虾大量上市喽。对于我这个钟爱吃虾的人来说,何不趁此良机让我这张嘴大大的过一下瘾呢。决定了,就做盐水醉虾,简单方便无油烟。”食材明细主料基围虾(350克)辅料葱段(适量)姜丝(适量)配料精盐(适量)白砂糖(适量)葱姜...
“这段时间九节虾的价格下来很多,吃了几天的白灼。孩子爸问我能不能换个口味,于是我就选择了老家的一种酒汁卤,用时长了一点,但真是满有风味的哦。喜欢的朋友们可以少许许的参考着做一点尝试。”食材明细主料九节虾(300克)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟不知道大家喜不喜欢吃虾,反正小编就挺喜欢的,小编住在广东,是一个靠海的的城市,所以海鲜类的东西经常吃,其中虾是小编最喜欢的,简直是百吃不腻,当然,也不能一...
食材明细主料虾蛄(七两)辅料姜(适量)蒜头(适量)配料盐(一小勺)生抽(两大勺)白酒(两大勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醉虾蛄的做法步骤1、食材:虾蛄2、配料:姜、蒜头3、将姜和蒜头放在案板上,蒜头用刀背拍一下剥去蒜皮切碎,姜切...
“最近到了吃河虾的季节,这是一道非常简单的家常菜。高端大气上档次”食材明细主料小河虾(500g)泡椒(适量)大葱(适量)黄酒(小半碗)芹菜(两根)泡姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(二勺)蚝油(半勺)香醋(2匙)酸辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酒醉玲...
食材明细主料白菜(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)辅料白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)香油(适量)芝麻(适量)香菜(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五味白菜的做法步骤1、白菜取中上段洗净切丝、胡萝卜洗净切丝,...
生产的材料不同。米酒通常都是把煮熟的米加上酒曲一起发酵出来的,味道有点甜酒精含量也很低,可以拿来做酒酿丸子或者酒酿鸡蛋;醪槽是米酒酿好后剩下的渣,这种醪槽可以用来做鱼,在做鱼的过程中加一些醪槽可以去除鱼的腥味,醪...
“现在饭店里为了安全考虑,很少能吃到醉的虾了,虽然白酒消过毒,但是肠胃不适应的人,要少吃,美味虽好,可不要贪嘴哦~~~!”食材明细主料白米虾(半斤)辅料姜(适量)黄酒(适量)蒜(适量)辣椒(适量)白糖(适量)盐(适量)白酒(适量)麻油(适量)白胡椒粉(适...
“醉虾菇,下酒好菜”食材明细主料虾菇(500克)辅料料酒(100ml)红辣椒(少量)糖(2小匙)盐(1小匙)鸡精(2小匙)醋(1小匙)葱(少量)蒜(少量)白酒(2滴)鲜酱油(1大匙)姜(少量)咸鲜(口味)炝(工艺)一小时(耗时)简单(难度)醉虾菇的做法步骤1、准备好全部辅料。黄酒1...
“醉虾,顾名思义用酒加佐料来上醉制。江浙,山东,及广东福建沿海一带都有这种吃法。虾,佐料也有按地区不同有所区别。但大体上用酒来醉制性质一样。这是一道家乡的难忘美味,也是老饕们的最爱。因城市里酒店饭馆受卫生局要求...
很多人都知道酒槽面膜,大家都知道这种面膜含有的酒精量非常高。但是酒槽到底是什么东西呢?从他的名字上来看,一定会以为他是某种酒或者是某种食物。很少有人能具体的描述它是什么东西。所以今天小编就带大家一起了解一...
“醉香五花选用上好猪五花肉,加绍兴花雕、生抽、老抽以砂锅小火煨纸而成。色泽红润光亮,肉质绵软嫩滑,肥而不腻,入口即化。是下酒、佐餐招待亲朋好友的一道不可多得的主菜。”食材明细主料猪五花肉(800克)辅料葱(50克)姜(50克)...
食材明细主料白米虾(500克)辅料姜丝(适量)八角(适量)花椒(10颗左右)香叶(2-3片)桂皮(1小片)小葱(2根)配料海天蒸鱼鼓油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白米虾的做法步骤1、鲜活白米虾剪去头尾,洗净控水2、准备好配料3、锅内...
“又是一年一度海鲜肥美的季节了,一直很喜欢吃醉虾,这次尝试自己做做。味道非常美味。”食材明细主料虾(500g)辅料花雕黄酒(1000g)白酒(300g)生姜(若干)八角(3粒)红枣(3颗)花椒(少许)话梅(8粒)陈皮(少许)老抽(少许)生抽(少许)冰糖(400g)咸甜(口味...
食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(100克)糖(70克)辅料牛奶(10克也可不放)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋槽子糕的做法步骤1、将鸡蛋打入无水无油的碗中(尽量用大碗)2、将白糖全部放入鸡蛋中搅匀,用电动打蛋器打发(打蛋痕迹不易消...
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