有关小点心的精选大全
食材明细主料低筋面粉(110克)蛋黄(3个)蛋清(3个)辅料糖粉(60克(可按自己的口味增减))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手指饼干的做法步骤1、准备好材料2、将蛋黄与蛋清分别放在无水、无油的器具内3、蛋黄内加入20克糖粉4、搅...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料木薯粉:一袋辅料椰奶。:一罐炼乳:一小罐发酵粉:适量盐:一小勺糖浆或蜂蜜:一小勺橙子皮:磨一点皮鸡蛋:三个具体步骤1.放入盆中木薯粉2.一罐椰奶3.一罐炼乳...
“抹茶蔓越莓小酥饼,简单零失误的配方,你会爱上的小点心。”食材明细主料无盐黄油(125克)糖粉(50克)低筋面粉(90克)马铃薯粉(125克)奶粉(15克)抹茶粉(4克)辅料蔓越莓干(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)抹茶蔓越莓小酥饼的做...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白糖:适量色拉油:适量新鲜萝花:适量核桃仁:适量葡萄干:适量山楂条:适量盐:适量辅料具体步骤1.藤萝花去芯去蒂,洗净,控干水分,用白糖积淹1小时左右。2.用1份油、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:200g低粉:50g黄油:60g糖:60g泡打粉:1.5小勺一个鸡蛋加酸奶:120g提子干:30g蛋黄一个(刷表面用):适量辅料具体步骤1.1面粉,泡打粉,糖,混合过筛2.2黄油沾面粉后...
“上次淘了些东西,一直都没时间做东西,这段时间为了清这些库存,不断在找方子,今天的这个巧克力布朗尼自己感觉还不错,和戚风蛋糕比起来还是比较简单的。有兴趣的可以试试。但热量比较高,减肥的莫要贪嘴哦!”食材明细主料巧克...
食材明细主料面粉(100g)黄油(50g)辅料水(100g)鸡蛋(2个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玫瑰花小点心的做法步骤1、锅中加入100克水50克黄油烧开。2、筛入100克低筋面粉。3、拌匀。4、两个鸡蛋打散。5、分三次倒入锅中。6、...
“台风尤特的影响,打破了周六出游的计划。干脆把网线电脑全关了,在家和女儿一起做创意小点心,呵呵,好有乐趣。”食材明细主料面粉(150克)白糖粉(10克)牛奶(100毫升)酵母(2克)辅料奶粉(5克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样小点...
“山药新吃法,中医认为山药味甘,性平,入肺,脾,肾经,益脑养颜,抗衰老,增强免疫功能,调节神经系统的功效。此款山药新吃法独特,用山药泥包豆沙泥,原汁原味,绵软香甜,营养健脾益肾。”食材明细主料山药泥(500g)辅料红豆沙(250g)甜味(口味)蒸...
“旅游回来整个人都有点懒,做了好多菜,都没有拍过程。今天下午阳光很好,可不能浪费了这么好的天气,挽起袖子做个小点心吧。”食材明细主料低粉(160克)辅料冰糖豆沙馅(适量)鸡蛋液(适量)配料油(60克)糖(20克)水(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)...
“近日久雨未晴,窝在家里无所事事,转来转去发现一老南瓜立在角落里,心里一动,何不动手做个南瓜小饼的点心,于是乎进厨房开始忙碌起来......”食材明细主料老南瓜(半只)辅料糯米粉(适量)配料蒜泥(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简...
“糯米滋的主要原料是糯米,糯米的功能是温补脾胃,所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。因为含钙高,所以糯米滋还有很好的补骨健齿的作用。玉...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水:200ml薄荷汁:50ml黄油:50g盐:1/2茶匙(2g)糖:2汤匙(30g)面粉:150g鸡蛋(打好):2-3个薄荷叶(切碎):2汤匙(30g)糖末:适量覆盆子:适量辅料具体步骤1.将水,薄荷汁,黄油,糖和盐放...
“司康为英式茶点,口感既不像饼干那么酥脆,又不似面包那样松软,正好介于二者中间,好吃易做,是很容易上手的一款西点,厨房小白也可轻松搞定。”食材明细主料低粉(200克)细砂糖(40克)盐(1/4小匙)无铝泡打粉(1/2小匙)黄油(60克)葡萄干(40...
准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟主料南瓜:适量糯米粉:适量辅料白砂糖:适量葡萄干:适量具体步骤1.先把南瓜隔水蒸熟,压成泥加糯米粉和适量白糖(糖的多少可根据自己口味而定)揉成光滑的面团(注...
“如果你与我一样没有烤箱,那就来试试这款小点心吧!只要你有一口不粘锅就OK啦。”食材明细主料低筋面粉(240克)鸡蛋(240克(4个鸡蛋))辅料糖(90克)蜂蜜(1匙)泡打粉(1匙(或小苏打粉))水(12匙)酸奶(100克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)铜...
“还记得小时候,那块既普通又诱人的芝麻大饼吗?每次,当我双手拿着那个跟自己的脸一般大小的大饼时,我开心极了,长久以来,百吃不厌。总觉得那是很难做出来的美味。现在,只需要一个小巧的蛋卷魔,不论芝麻的、花生的,都能满足自己...
“下午茶是时下流行的餐饮形式之一,各地的下午茶也都有各自独特的习惯和茶点类别。在国内尤以广东和福建地区为盛。面对现代社会的高效率、快节奏,上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶...
广东那边的糕点不仅样式很多,口感也是应有尽有,我超喜欢吃潮汕地方的小吃,又咸又甜,非常符合我的胃口,但是我离广东那边太远了,要吃一道点心可不容易,只有自己在家里做了,今天我就来教大家做这道腐乳饼吧,你不会失望的。主料瓜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料全麦粉:1杯(量杯)辅料盐:1/4茶勺做点心用的发粉:4汤勺()黄油或植物油:4汤勺奶酪:1/2杯牛奶:1杯黑芝麻粉:适量黑芝麻:适量具体步骤1.把全麦粉、盐、发粉拌匀2....
“一吃到这个甜蜜补血的小点心,嘴里就会不由得哼上几句以前曾经流行的一首歌《心太软》:“你总是心太软,心太软···”。红枣里面塞上糯米粉做成小点心,取上这个名字真是太确切了,呵呵。红枣,又名大枣。自古以来就被列为“...
“当我第一次看到这个小饼时,就深深的喜欢上了,那时候我还没有开始玩烘培,于是就把它收藏了起来。这是一款非常酥脆的小点心,用的是灰灰分享的方子,第一次做就十分成功,孩子和他们的爸爸都很喜欢。酥脆的饼干中间夹着一颗杏...
木薯糕,木薯千层饼,木薯水果羹,木薯面包,布丁,蛋糕,广式虾饺,黄金糕,珍珠等。木薯粉本身是没有味道的,并且制作出来的甜品也不会有余味。制作出来的点心多以口感Q弹,外表晶莹剔透为主,平时喝到的奶茶里面的珍珠就是使用木薯粉制...
南瓜发糕,南瓜酥,南瓜饼,南瓜芝士糕,美式南瓜派等。做南瓜发糕之前,将南瓜去皮去籽,清洗干净,切成片状蒸大约十五分钟,捣成泥状,加入适量酵母,鸡蛋面粉搅拌成面糊,等待面糊变为两倍大,放入葡萄干,红枣等蒸十五分钟,十五分钟后便可以...
“又一款口感介于饼干和蛋糕之间的软饼干。香软的饼干伴有淡淡的芝士风味,是非常可口的小点心,番茄尝过之后,久久难以忘怀吖~”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(50g)细砂糖(50g)泡打粉(1/4小勺)辅料奶油奶酪(70g)蛋白(1个)芝士粉(10g)...
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