有关红丝绒旋风卷的最正宗做法的精选大全
“旋风卷不涂奶油比较好看哦。”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(45)白砂糖(60)低粉(60)牛奶(55)辅料红丝绒精华(5—8克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红丝绒旋风卷的做法步骤1、将玉米油,牛奶放入容器中充分搅打乳化。2、待两...
“今天做一款红丝绒旋风卷,颜色喜庆艳丽,整体超级厚实,但口感细腻绵柔,有颜值又美味。这次外皮又烤焦了,被我切掉了一层,不完美了ε=(´ο`*)))唉。”食材明细主料蛋黄(4个)牛奶(85克)植物油(45克)低筋面粉(60克)辅料蛋清(8个)白砂糖(10...
“🧡方太烤箱美食👉第24道‼️红丝绒卷蛋糕🍰经典的红丝绒卷蛋糕🍰,细腻丝滑❗️中间包裹着柔滑香醇的奶油❗️浪漫与美味扑面而来,好吃极了〰️”食材明细主料蛋清(130g)马斯卡彭奶酪(100g)蛋黄(70g)牛奶(45ml)柠檬汁(8ml)辅料淡奶油(100g...
“红丝绒很好吃,就是有点腻,不适合小孩子吃,所以我"仿制"做了一个用普通奶油的蛋糕卷,好看又好吃,如果你也喜欢就一起来试试吧!”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50g)牛奶(55g)低粉(60g)辅料砂糖(60块)盐(1g)红曲粉(6克)甜味(口味)烤(工艺)半小...
“今天来一份经典又颜值高的红丝绒蛋糕卷!有没有诱惑到你呀?有没有卖相呀?赶快行动起来吧!一起来操作一下!这道简的红丝绒蛋糕卷!面粉红曲粉记得过筛哦!”食材明细主料红曲粉(15克)低粉(90克)鸡蛋(5个)玉米油(50克)酸奶(150克)淡奶油(15...
“蛋糕卷自由其实也很简单,让我们从这款红丝绒开始吧,在家也能轻松享受自在的下午茶🫖,Vip景观位,免排队哟。”食材明细主料低筋面粉(35g)红曲粉(7g)牛奶(36g)玉米油(36g)蛋黄(72g)蛋清(160g)白砂糖(40g)淡奶油(150ml)甜味(口味)烤(工艺)三刻...
“戚风蛋糕是蛋糕界最健康的蛋糕了!孩子老人吃特别健康。我经常做给孩子们吃。她们也爱吃!”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋粉(120g)糖粉(70g)牛奶(70g)玉米油(70g)辅料柠檬汁(两滴)红曲米粉(8g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红丝绒戚...
“温润红丝绒的白玉卷,最近网红,用红曲粉拌的冰皮,擀成皮卷包两片蛋糕中间夹着打发的淡奶油,奶油中间可放些水果丁卷好后冷藏数小时后,切段食用,相当丰富的口感。”食材明细外皮糯米粉(50克)清水(65克)粘米粉(10克)糖粉(15克)红曲粉...
“这款蛋糕将近几年很红的红丝绒蛋糕和漩涡蛋糕结合在一起。蛋糕体没有用传统的红丝绒做法,而是用了轻盈的戚风,打发蛋白的时候,用fluff棉花糖代替细砂糖,打发的蛋白霜非常的稳定细腻,出炉后的戚风口感细腻,并且带着淡淡的...
食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(40g)玉米油(40g)低筋面粉(80g)红曲粉(10g)红丝绒香草精(1小滴)辅料白醋(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红丝绒戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离至无油无水的容器中。2、低筋面粉和红曲粉先称好...
“很喜欢旋风蛋糕卷的晕染效果,不知道啥原因没有旋出来那种旋风的感觉,切出来有些单调!下次继续努力吧!”食材明细主料鸡蛋(5个)细砂糖(80克)牛奶(75克)玉米糊(65克)低筋面粉(80克)辅料红丝绒溶液(2滴)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
“这是我长草了很久的一款蛋糕卷,家里那只小可爱不喜欢打蛋器工作的声音,所以一直拖到现在才拔草。“特别说明”:原方子是慧绘的,我只是比原方子略微改动了一下。”食材明细主料低筋面粉(60g)鸡蛋(5个)细砂糖(60g)全脂纯牛奶(50g...
“今天平安夜、祝大家平安夜快乐、圣诞快乐🎅🎄🎁哈哈😁🌹🌹🌹🌹做了这款红丝绒蛋糕卷、用的小四卷配方、方便简单、又好卷、烤的时间又短、我一直喜欢的配方、经常用~”食材明细主料低筋面粉(40g)牛奶(40g)鸡蛋(4个)玉米油...
“转眼又到了草莓季,对于草莓控的我来说,怎么能错过所有关于草莓的蛋糕呢,今天终于做了一直想做的网红抱抱卷,还加了草莓装饰,颜值让人惊艳。蛋糕做法简单,特意选择了红丝绒口味,跟草莓的颜色非常搭,柔软的蛋糕结合细腻的奶油...
“今天的蛋糕卷依旧是小四卷,只是里面加了点红曲酒糟,颜色就变成粉粉的啦!”食材明细主料低粉(40克)砂糖(40克)玉米油(40克)鸡蛋(4个)牛奶(40克)辅料红曲酒糟(适量)淡奶油(250克)砂糖(25克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红丝绒蛋糕卷...
“家里奶油剩下好多,利用现有的原料,给侄女做了一款红丝绒双色蛋糕卷,喜欢的看看:”食材明细主料鸡蛋(4个)植物油(40克)牛奶(50克)辅料蛋糕粉(65克)红曲粉(5克)白砂糖(入蛋黄10克+蛋白30克+奶油15克)淡奶油(200克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小...
“样子不好看,好在自己做的干净卫生,味道也很好,又不是拿来卖的索性更随意了。”食材明细主料鸡蛋(两个)低粉(45g)牛奶(40g)辅料玉米油(25g)白糖(40g)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红丝绒戚风的做法步骤1、分离鸡蛋,蛋...
食材明细主料鸡蛋(5个)砂糖(60克)低筋粉(60克)牛奶(50克)色拉油(50克)红曲粉(8克)辅料奶油奶酪(100克)砂糖加奶酪(10克)砂糖加淡奶油(10克)淡奶油(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红丝绒烫面戚风卷的做法步骤1、50克牛奶加20克砂...
“瑞士卷一直以来都是精致下午茶的必备甜点,而红丝绒瑞士卷则是蛋糕卷中的气质与颜值并存的女王。第一眼看到她就是被她惊艳的色彩吸引。而柔滑的蛋白霜与松软的红丝绒蛋糕让人尝一口就上瘾,为之着迷。制作的过程简单,口...
“许多蛋糕店都已经将它上架,少女心满满的红丝绒奶盖卷,你怎么可以不会做?”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(50克)玉米油(45克)炼乳(5克)细砂糖(40克)红丝绒液(8克)可可粉(3克)低筋面粉(60克)辅料淡奶油(350克)细砂糖(30克)酸奶(50克)草莓(适量)甜味(...
“这个7寸的中空戚风蛋糕配方跟之前发布的6寸戚风蛋糕配方大致相同,不同的是,我用5克的红曲粉代替了其中的5克戚风蛋糕粉。中空蛋糕坯,用来做泡浴娃娃蛋糕非常合适,因为泡浴娃娃的成品图我之前也发过了,所以这次没有带成品...
“戚风蛋糕其实是一种让人又爱又恨的蛋糕,所以它的谐音叫气疯蛋糕。这款蛋糕非常受广大朋友们的喜爱,戚风蛋糕口感绵软制作需要的材料也非常朴实简单。只要掌握几个要点,制作这款蛋糕还是非常简单的。戚风蛋糕最重要的是...
“红丝绒蛋糕是加入红曲粉,颜色艳丽,诱人,中间包裹着柔滑香醇的奶油,下午茶来上一块,那才叫一个享受”食材明细主料鸡蛋(4只)细砂糖(60克)低筋面粉(40克)大豆油(40克)红曲粉(10克)牛奶(40克)馅料材料淡奶油(200克)糖粉(20克)甜味(口味)烤(工艺...
“对红丝绒蛋糕卷也长草好久了。有时间就拔草吧。不喜欢太浓的红,所以只放5克红曲粉。做出来感觉颜色刚刚好的。蛋糕外皮是毛巾卷的感觉,抹上白色的奶油好漂亮的。有些舍不得切开吃了。论口感超级柔软细腻,淡淡的奶油香...
“只想给你最好的~颜值和内在共存~内外兼备~就像“入得厨房出得厅堂”的贤妻良母一样~~给你我最好的~~”食材明细主料鸡蛋(5个)细砂糖(30g)色拉油(40g)纯牛奶(40g)低筋面粉(85g)淡奶油(300g)桑果酱(50g)辅料水果(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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