有关家常酸梅鸭的精选大全
食材明细主料水鸭(1/4个)蒜头(适量)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(1/2个)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸梅酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材,葱切段,姜切片,蒜头剥...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料乌梅:20山楂:20洛神花:10甘草:20陈皮:10辅料糖桂花:适量具体步骤1.准备好原材料,并将它们用清水冲洗一下;2.将原料全部放入一次性调料包袋中;3.烧锅水,将调...
“广式酸梅鸭🦆”食材明细主料鸭(半只)辅料姜(5片)蒜(3粒)葱头(可选适量)调料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(2勺)白米醋(2勺)冰花酸梅酱(3大勺)冰糖(2颗)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)广式酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉切块洗净。2、鸭肉下锅煎。...
准备时间:无    烹饪时间:无家常酸梅汤是一道可以自制的家常美味,也是传统的消暑饮料。主要是用乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这些食材熬制而成。而且经常饮用,有着生津止渴,除燥安神,祛病除...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭子:半只辅料冰梅酱:2大汤匙生抽:1汤匙老抽:1汤匙盐:适量冰糖:1块生姜:1大块料酒:2汤匙葱白:3段具体步骤1.准备好冰梅酱和一大块生姜;2.生姜切片后,一半放水里...
食材明细主料鸭胗(适量)酸辣椒(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗,酸辣椒,姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀,酸辣切块,姜切丝,。3、热锅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料乌梅:8粒辅料糖桂花:适量甘草:适量新鲜薄荷:适量山楂:适量冰糖:适量陈皮:适量水果茶:适量具体步骤1.将上述所有食材用水冲洗干净,浸泡一个小时左右2.将浸泡...
“简单又好吃的酸梅烧鸭,没想到鸭腿也能做出烧鸭的味道,加上酸梅酱味道实在是太好啦!”食材明细主料鸭腿(2个)辅料葱(少许)姜(少许)调料双合冰花酸梅酱(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)米酒(4勺)米醋(1勺)盐(半勺)白糖(1勺)清水(半碗)酸甜(口味)煮(工艺)半...
“我儿子特别爱吃烧鸭配酸梅酱,我就想呀,烧鸭毕竟吃多了不好。我就想着自己试试做鸭配酸梅酱的口味。没想到做出来,还挺不错的,又简单,儿子吃了一整盘,配了3碗饭,连汁都不放过!😁😁”食材明细主料鸭(半只)蒜头(4个)紫洋葱(小半个)红...
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟这是一道十分健脾开胃的菜,而且特别的下饭,令人吃了不禁会多吃两碗米饭的。并且这一道家常酸腊鸭的口感酸酸辣辣的,一般的人们真的会抵挡不住诱惑的了。...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料油:适量姜:适量土豆:500料酒:适量红辣椒:适量酱油:适量蒜:适量盐:适量白砂:适量腌酸梅:3个具体步骤1.取3颗腌酸梅备用。2.土豆滚刀切成块状泡水...
食材明细主料鸭(半边)辅料姜片(3片)配料冰花酸梅酱(4匙)冰糖(15粒)生抽(2大勺)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰花酸梅鸭的做法步骤1、鸭半边洗净2、放入锅里,加上清水,姜片,料酒,大火煮10分钟3、捞出去掉水份4、锅...
食材明细主料鸭子(半只)辅料葱(3段)姜(3片)蒜(2瓣)酱油(适量)米酒(50g)生抽(2勺)冰花酸梅酱(2勺)大料(2个)薄荷叶(1小把)咸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸梅薄荷鸭的做法步骤1、鸭子半只切块2、冷水入锅,加入生姜3片,料酒1大勺焯水。大约...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭子:半只辅料具体步骤1.鸭肉切块焯去血水;2.热锅下油爆香姜片、蒜头;3.焯好水的鸭肉沥干水份,下锅里翻炒4.调入米酒或料酒,继续翻炒至鸭肉稍微变金...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料乌梅:75山楂干:75乌枣:50甘草:5白豆蔻:5桂花:5辅料冰糖:250水:5公斤具体步骤1.乌梅75克,山楂干75克,乌枣50克,甘草5克,白豆蔻2.5克,洗净,泡8小时以上,热水下锅,或洗净...
“这个菜自觉烧得很成功,只是不懂如何命名,姑且叫烧鸭吧。是前阵子在美天看到一个厨友分享的用酸梅酱做的鸭子,我就想到了我家冰箱里躺着的那一小袋酸梅,很久之前腌了晒的,有想过做成酸梅辣椒酱,不过拖着一直没做成。看到她...
食材明细主料鸭肉(适量)辅料咸酸梅(适量(自制))姜(适量)香叶(少许)八角(少许)红葱头(适量)调料油(适量)酱油(适量)糖(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸梅鸭的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、先将鸭肉用开水烫一下下清洗干...
一到夏天,很多小伙伴们都不愿意出门,宅在家里。怕中暑什么的。小编其他的不怎么能帮大家,但是夏日解渴饮品,可是小编的拿手绝活,快带着你们的小伙伴们一起来看看小编为大家推荐的饮品吧。其实,炎炎夏日,很多小伙伴们都钟情于...
“其实我不喜欢吃鸭肉,但是也要偶尔换换口味。昨天买了四分之一只鸭肉,本来想做酸梅烧鸭的,中午煮莲藕骨头粥买的莲藕多了,顺便也塞进去一起煮了。这个菜酸甜口味的,很开胃。”食材明细主料鸭肉(适量)莲藕(适量)辅料姜(几片)酸梅...
“总觉得梅干菜有着外婆的味道,而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.”食材明细主料五花肉(300克)梅干菜(一小碗)盐(适量)酒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)油(少许)糖(一汤匙)生抽(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常版梅干菜扣肉的做法步...
食材明细主料青梅(适量)麦芽糖(适量)红糖(适量)蜂蜜(适量)甘草(适量)辅料清水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制酸话梅的做法步骤1、青梅用盐水浸泡后洗净,再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。基本上1斤青梅2两盐的...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭子:半只辅料冰梅酱:2大汤匙生抽:1汤匙老抽:1汤匙盐:适量冰糖:1块生姜:1大块料酒:2汤匙葱白:3段具体步骤1.准备好冰梅酱和一大块生姜2.生姜切片后,一半放水里...
“客家菜,由于历史的原因,产生出好多特色菜。酸梅鸭,酸中带甜,甜中带香,下饭下酒都适合。”食材明细主料番鸭(550克)酸梅(7只)辅料油(少许)盐(适量)生抽(10毫升)胡椒粉(2克)姜(10克)糖(10克)土豆(75克)西芹(50克)原味(口味)未知(难度)客家酸梅鸭的...
“酸梅和鸭/鹅这对孪生姊妹貌似前世有着千丝万缕的关系,以至于成为了粤菜師傅的手中经典的CP之一(另一对CP供大家参考:姜和鸡)。今天通过这道烤箱菜向大家呈现这对经典组合,绝对是一道非常受欢迎的夏天消暑菜。没有烤箱的朋...
食材明细主料酸荞(适量)鸭肉(适量)葱白(少许)姜片(五片)八角(两个)蒜(三瓣)辅料啤酒(少许)鸡粉(少许)汤(适量)酱油(少许)盐(少许)柱侯酱(少许)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)客家酸荞焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净备用,酸荞装好同水备用(我在...
热门标签
-
白菜腐竹怎么做
鲜花贝果的做法步骤
手工煎饺
【水晶虾饺】-粤式经典茶点
木瓜红枣炖奶的家常做法
芸豆黏大碴子粥的家常做法
爆炒螺丝的做法
干剥皮鱼炒胡萝卜
红萝卜竹蔗苹果水的家常做法
椰油麻酱蔬菜意面的最正宗做法
哈密瓜拌沙拉酸奶的做法
白芸豆烧鸭掌的做法
开胃酸菜的家常做法
小天鹅花样面包
腌豇豆的最正宗做法
蛋心元的做法步骤
高梁叉烧包
可可全蛋海绵裸蛋糕的做法
榴梿火龙果拌酸奶怎么做好吃
一两万
五味鸡翅怎么做好吃
蔓越莓青汁发糕
酸辣水芹
玉米黄豆焖猪蹄
鸡蛋美食蕾丝鸡蛋卷
酸辣面条怎么做好吃
卤木耳卤蔬拼盘的做法
姜葱炒百叶的家常做法
做车
奶香南瓜吐司
板栗饭的做法步骤
羊羹糕的做法
完美轻乳酪蛋糕的家常做法
浇汁鱼
凉拌擀面皮
滕宇记