有关怀旧美食-猪油拌饭的精选大全
“现在的人崇尚健康,好象已经很少吃猪油了,但为了做一直想做的一款月饼,准备将人生中第一次炼猪油奉献出来。在炼油的过程中,无意中想起了儿时吃过的一种饭饭---猪油拌饭,好遥远的记忆,听听这名字,猪油拌饭,这好象不是我的菜...
在这个美食当道的餐饮环境中,无数人对美食有着极为高标准的要求,那好吃的米线是消费者喜爱的小吃之一,米线的绵软、细长、劲道的口感受到食客的好评。怀旧小锅米线利用自己的传统自作工艺,将现代人饮食健康的观念充分融入...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将青江菜洗净切丝,入滚水汆烫,淋入少许香油;酸菜200公克切丝,泡水洗净备用。2.将米洗净,加入猪高汤、开阳和盐、味精混合,放入电锅煮熟,待开...
猪油拌饭是南方人常吃的一种主食,“南人吃米,北人吃面”就很好的说明了这一点,但是随着文化经济的交流与融合,南北方的差异逐渐减小,在美食文化上更是跨地域的传播,那么,猪油拌饭最开始是怎么出现的呢?制作猪油拌饭的注意事...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小时候,经常听长辈们说以前的日子是多么的艰辛,什么都没得吃,一块猪肉都要分好几餐来吃,还要肥猪肉榨油,做成猪油捞饭。瘦的剁成肉末,每天只吃一点点。这是...
“营养价值猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。油菜拌猪肝是孕前的一款好食谱。”食材明细主料猪肝(250克)辅料醋(3克)白砂糖(5克)酱油(5...
“这道菜现在在外面酒楼基本没有这种做法了,家里面的老人还会做。”食材明细主料黄鲷鱼(一条)辅料姜(适量)葱(适量)红辣椒(适量)五花肉(适量)香菇(适量)配料生抽(适量)味精(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)怀旧潮式蒸鱼的...
拌饭是我国的餐饮行业中比较受欢迎的投资项目,其门店也已经我国范围内很多的大城市成立。拌饭的味道好,吃上一口唇齿留香,想拥有一家属于自己的餐饮店吗,拌饭行业欢迎您的加盟,市面上有很多的拌饭品牌,选个好品牌是重中之重...
“怀旧土豆沙拉/北京丘比食品有限公司原菜谱地址:这个土豆泥做的最失败的地方就是太!少!了!哈~在搅拌的时候就一边拌一边偷吃,吃到后面怕不够拍照才停住,拍完照后瞬间就吃完了~~口感绵密,香味十足~真是太好吃了~意犹未尽呀~...
火锅是重庆的特产,去过重庆的朋友都知道,不来几顿火锅枉去一趟重庆。消费者在吃火锅的时候可以选择自己喜欢的菜,自己喜欢的锅底,自己喜欢的调料,反正吃火锅可以任凭自己喜欢,不用在担心众口难调的问题。所以如今无论是亲朋...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟低油低糖老式面包,是不是一听这个名字就有一种浓浓的怀旧的感觉?低油低糖老式面包的确也是一种非常美味的面包呢。低油低糖老式面包有香浓的牛奶的香气...
米线一直以来都是大家所追捧的对象之一,这不仅仅是因为米线顺滑弹嫩、易于入口,更是因为米线营养丰富、养生健康。正因为米线的优点众多,所以投资者也在此看到了发展前景,纷纷想要投资米线店,但是米线作为一种普通的食物,品...
零食是我们年轻人每天都会吃的食物,售卖零食的店面早已经遍布大街小巷,也成为了消费者们很喜欢去的休闲就餐场所,不少人都想要开一家怀旧零食店进行创业。那么怀旧零食店加盟多少钱呢?我们来了解一下吧。怀旧零食店加盟...
过去的时光,我们无法重回,但是我们可以依靠零食来回温过去,回忆童年,感受儿时的味道。随着经济的发展,我们人的生活节奏也变得越来越快,让我们失去了很多东西,那么我们可以通过简单的零食来让我们生活脚步尝试放慢,然后享受生...
餐饮提问:7080主题怀旧餐厅可以加盟?别让你烦好吗回答:这个可以,只要愿意...
说起猪油拌饭,现在吃的人应该不多了。但是对于70后80后来说,这绝对是不可能忘却的记忆,是童年回忆里关于美食最美妙的回忆。在那个物质贫乏的年代,猪油拌饭,给了他们很大的满足。虽然现在物质条件好了,吃的也丰盛了,人们再也...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将排骨洗净并沥干水份,放入容器中再加入所有腌料搅拌均匀,腌10分钟。2.青葱切段,姜切片,备用。3.起一锅,倒入适量的油,将油锅烧热至160℃,再...
食材明细主料火腿肠(一根)鸡蛋(一个)辣白菜(适量)米饭(一碗)辅料海苔(1小袋)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式怀旧盒饭的做法步骤1、先将米饭闷上,在闷米饭的同时将鸡蛋,火腿煎好。2、将米饭摆入盘中,将鸡蛋火腿摆盘,放入辣白...
“猪油拌粉在湖南,吃粉是件大事,每个地区有每个地区的做法湘西、怀化的粉料特别足;常德米粉在湖南像沙县小吃在全国一样成为连锁店;邵阳米粉油多,口味重;衡阳卤粉吃了一碗想再来一碗长沙的米粉很多讲究,轻挑,免码,带线干,码子还...
生抽。生抽和老抽虽然都是酱油,但是生抽是大豆经过发酵提取而成的,而老抽则是经过进一步的晾晒提取制作而成的。老抽的颜色比生抽的颜色要深一点,生抽的味道比老抽的味道要多一点点甜味,所以生抽大多是来凉拌、拌饭的;而老...
生抽。猪油拌饭又叫做猪油捞饭,是南方常见的一种美食。做猪油拌饭的时候放一些生抽是合适的选择,生抽的盐味比较重,可以降低猪油里面的油腻口感;若用老抽的话,还会增加猪油的油腻感。另外还需要注意拌饭时要搅拌均匀再吃,否...
小木凳怀旧火锅是重庆市十五载餐饮有限公司旗下注册商标,其宣传口号:怀念小木凳,地道重庆味。企业宗旨中“客人永远是对的”经营企业应秉承着“城市经营永续发展;薄利多销,服务大众;团结、敬业、务实、开拓”。每一个员工须...
“还记得小时候,最喜欢吃的就是妈妈做的猪油拌饭,每次熬完猪油,用猪油和肉渣拌上一些米饭,那感觉,真的是太棒了,现在生活好了,对于猪油拌饭的要求也高了,用轻养一罐鲜米做来的猪油拌饭,真的是太好吃了,香葱用猪油煸炒,加上一个煎...
不一样。猪油拌饭是在锅中放入猪油,然后放入酱油。葱等调味料,倒入米饭翻炒而成。石锅拌饭是将米饭先蒸熟,然后放入胡萝卜丝,荷包蛋,黄瓜丝,香菇等子米饭上方,然后加入番茄酱或者沙拉酱的一种食物。石锅拌饭的石锅,用陶瓷制成...
食材明细主料低粉(200克)馅料(适量)咸蛋黄(适量)辅料糖浆(150克)碱水(2.5克)吉士粉(15克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)怀旧广式月饼的做法步骤1、用模具压出花纹。放烤盘饼面喷少许水,烤箱预热180度,烤5分钟取出刷蛋液,回炉再烤...
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